如何製作簡單版的番茄蛋面既好吃又簡單,要做出來

發布 2024-06-02
3個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    西紅柿雞蛋面的家常食譜。

    食材:切面(素面或手擀麵均可)、西紅柿、雞蛋。 少許精鹽、蔥花、味精、食用油。

    步驟: 1.西紅柿洗淨,用開水燙,去皮,切片,備用;

    2、將雞蛋打入碗中,用筷子充分攪拌,使雞蛋起泡;

    3.鍋中放油,油沸騰後,放入切碎的蔥花倒入蛋液,用筷子朝乙個方向移動,讓雞蛋凝結成蛋花,倒出;

    4、將西紅柿倒入鍋中再鍋炒,再倒入蛋花,翻炒幾下,加入精鹽和味精,倒入碗中;

    5、將麵條煮好,烹調方法與煮陽春麵相同;

    6、吃飯時,將麵條放入碗中,倒入適量的西紅柿和雞蛋拌勻食用。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    西紅柿雞蛋菜:先炒雞蛋,雞蛋炒好後,把西紅柿放進去一起炒,炒的時候加入一些醬油、鹽、味精和白糖,這樣酸甜的味道很好;

    番茄雞蛋面:先將西紅柿用油炒,煎的時候加點醬油,如果喜歡嫉妒,可以加點醋,然後放適量的水進去,水燒開後,可以放入麵條和鹽,煮5到6分鐘,加入味精, 最後將生雞蛋碾碎後撒入鍋中,即可;

    西紅柿雞蛋湯:有兩種方法,第一種是用油將西紅柿炒熟,其次,炒菜時加點醬油,如果喜歡吃醋,可以加點醋,然後放入適量的水,煮沸5到6分鐘,加入鹽和味精,壓碎後再將生雞蛋撒入鍋中, 最後在上面放上一些香噴噴的花沫;

    第二種方法:將西紅柿切成小塊,然後將切碎的西紅柿在沸水中煮5-6分鐘,然後加入鹽和味精,然後將生雞蛋攪拌均勻撒入鍋中,最後在上面放上一些香噴噴的花沫和香油;

  3. 匿名使用者2023-11-04

    您好,您查詢到的本橋相關資訊為1將麵條放入沸水中,加少許鹽,煮熟後放入碗中,倒入少許植物油,攪拌備用; 2.準備兩個雞蛋打散,加少許鹽、白砂糖,放入鍋中加少許油炒成塊,再加入一小半碗水、番茄塊、白糖、生抽燉,然後倒出鍋,倒在麵條上。

    希望能幫到你,謝謝。

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