無花果的營養價值是什麼？ 誰不應該吃無花果？

無花果的營養價值： 無花果含水量高達80%，還含有蛋白質、丙乙酸、脂肪、琥珀酸、粗纖維、碳水化合物、灰分、胡蘿蔔素、硫胺素、蘋果酸、核黃素、富馬酸鹽、菸酸、抗壞血酸、維生素E、草酸、鉀、奎寧酸、鈉、脂肪酶、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、銅、磷、硒、檸檬酸和蛋白酶等必需營養素。

食用無花果的禁忌症： 腦血管意外患者、脂肪肝患者、腹瀉患者、血鉀週期性麻痺正常患者不宜食用無花果; 大便稀溏的朋友不宜吃生無花果。

1.無花果的營養價值！

無花果富含多種營養成分，如蛋白質、18種氨基酸等，其中很多是人體所需的物質，如天冬氨酸，非常豐富，可以恢復體力，緩解人體疲勞。

無花果還含有大量的碳水化合物，可能是葡萄糖，很容易被人體吸收利用，而且熱量非常低。

此外，它還含有豐富的多醣，包括半乳糖和阿拉伯糖，對女性非常有益，並具有幫助抗衰老的作用。

而且，吃無花果有以下好處：

1.強胃，幫助消化。

無花果中含有豐富的多種成分，如蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，這些物質對高蛋白高脂肪食物的消化吸收有促進作用，適當食用還具有改善食慾和通便的好處。

2.幫助降低血糖。

因為這種水果含有豐富的果膠，所以屬於鹼性食物，糖尿病是由酸性體質引起的，吃少量的鹼性食物，對糖尿病患者非常有益。

3.有助於減輕咽部腫脹。

如果想起到緩解咽部腫脹的作用，不管是服用湯劑還是外用，消腫止痛的效果都很好，如果有急性咽炎、咽喉痛等病症，有更好的輔助治療效果。

2.吃無花果有很多好處，但這類人最好少吃！

因為無花果並不適合大家食用，一些不適合食用的人攝入後可能會感到不適，所以要注意。

1、脂肪肝患者不宜吃無花果;

2、腦血管意外患者不宜食用無花果;

3、腹瀉者不宜吃無花果;

4、一些血鉀週期性麻木正常的患者也不適合吃無花果;

5.大便稀溏的人也不適合吃無花果。

如果你不在上述類別中，那麼你可以放心地吃無花果，但你不能吃很多，因為不管是哪種食物，都不適合大量攝入，可以適量食用。

無花果的營養價值為1.調節免疫力：無花果中含有18種氨基酸，其中必需氨基酸約佔33種，對促進免疫功能有很好的作用。2.抑制腫瘤：

無花果中的礦物質硒，以及多種生物活性物質，具有抑制腫瘤細胞活性的作用。 3.輕度通便，幫助消化。

那麼誰不適合做無花果呢？

1、糖尿病患者：由於無花果含糖量高，糖友要慎重少吃，尤其是含糖量較高的無花果幹，所以要多加注意。 2.腸胃功能差者：

無花果有一定的通便作用，所以腸胃功能差的朋友要少吃適量。

無花果具有有效的藥用價值，進脾胃，清腸通便，消腫解毒，降脂降血壓，疏通血管。 可防治消化不良、食慾不振、腸胃炎、痢疾、便秘、痔瘡、癰疥、高脂血症、高血壓、動脈粥樣硬化、冠心病、癌症等疾病。 無花果也有哺乳的作用，孕婦要經常適量食用，老人和兒童脾胃功能較弱，多吃無花果也是非常有益的。

無花果感冒、通便、感冒胃痛、腹瀉、大便稀溏的人吃無花果會加重病情，所以患者患感冒引起的疾病，盡量少吃或不吃; 另外，無花果中含有大量的油脂，而脂肪肝需要控制油脂的攝入，過量食用無花果也會加重脂肪肝的病情，所以脂肪肝患者不宜多吃無花果;