如何製作雙色玫瑰饅頭

發布 玫瑰 2024-07-19
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    方法步驟。

    1、白麵糰所需配料:

    通用麵粉 200g

    細砂糖 40g

    冷開水 110ml

    速溶酵母粉 3g

    紅糖麵糰的配料:

    通用麵粉 200g

    紅糖 50g

    冷開水 110ml

    速溶酵母粉 3g

    將紅糖麵糰的紅糖倒入冷開水中攪拌均勻至溶解,備用(紅糖易結塊,若難以溶解,可用溫開水幫助溶解後冷卻)。

    將兩種麵糰的所有成分全部放入盆中,均勻揉成光滑不粘膩的麵糰,靜置5分鐘。

    在桌子上撒上一些手粉,以免粘連,將兩種麵糰從長邊擀成長方形薄片,捏緊。

    將兩條長條麵糰分成 12 等份,然後擀成圓形。

    取3片白麵糰和3片紅糖麵糰,像餃子皮一樣做成大小相同的圓形薄片,交錯疊成6片。

    將麵糰從下往上擀起,從中間扭轉,稍微調整花瓣,形成兩朵玫瑰花(也可以用刀切開)。

    定型玫瑰麵糰底部襯上不粘烘焙紙,置於密閉空間內,發酵約30分鐘,直至麵糰膨脹(發酵時間應根據溫度調整,天氣越熱,所需時間越短,如果天氣寒冷,可以延長時間或放一杯熱水提高溫度幫助發酵)。

    將發酵好的玫瑰麵糰放在電鍋的蒸架上,在電鍋中放一杯水,微微傾斜蓋子開啟乙個小縫,按下開關蒸至跳起(開啟小縫讓蒸汽慢慢釋放,避免水蒸氣凝結滴落在饅頭燙傷的頭皮上; 放置時不要放得太擁擠,以免饅頭膨脹粘在一起)。

    電鍋跳動約3至5分鐘後,開啟蓋子比之前稍大,讓鍋內外的冷熱溫度慢慢融合,這樣饅頭就不會因為突然遇到冷空氣而起皺。

    大約5分鐘後,就可以掀開蓋子,拿出蒸好的雙色玫瑰饅頭,趕快嚐嚐吧!

相關回答
  1. 8個回答2024-07-19

    饅頭又稱饅頭、饅頭[1],是具有中國特色的傳統麵條菜餚之一,是將麵粉發酵蒸製而成的一種食品,呈圓潤鼓脹。 有餡料,然後叫沒有餡料的饅頭,有餡料的饅頭。通常北方人選擇饅頭作為主食。

  2. 8個回答2024-07-19

    成分:

    250克麵粉。 >>>More

  3. 1個回答2024-07-19

    成分。

    500克普通麵粉 >>>More

  4. 5個回答2024-07-19

    普通的饅頭已經厭倦了孩子,所以我會改頭換面做乙個玫瑰饅頭。

  5. 3個回答2024-07-19

    材料。 紅心火龍果。

    1片(約500克)。 >>>More

  6. 2個回答2024-07-19

    玫瑰饅頭。 材料:麵粉250克。

    輔料:南瓜泥200克,酵母粉克。 >>>More

  7. 5個回答2024-07-19

    材料:紫薯2個。

    250克麵粉。 >>>More

  8. 3個回答2024-07-19

    美麗的玫瑰,獻給她心愛的人。 步驟1:首先,用壓花機壓出圖中所示的圖案,然後用剪刀剪出一條長長的紙板。 >>>More

  9. 4個回答2024-07-19

    1.首先,玫瑰的花期是每年陽曆的五月左右,可以自己去玫瑰園採摘花朵,注意採摘的重量,因為花朵比較淡; 也可以自己採花,一般20-30元。 注意詢問園主玫瑰是否是農藥,不要採摘農藥,最好不要靠近馬路,因為有廢氣等汙染。 >>>More

  10. 3個回答2024-07-19

    準備鐵絲、染色的罐頭線、軟硬紙、橡皮泥,將罐頭線捲在一起,將線穿在中間,用橡皮泥塞住,將黃卡紙製成的雄蕊插入上面。 用柔軟的綠紙包裹下面的電線並粘上葉子。

  11. 13個回答2024-07-19

    手工玫瑰:

    材料準備:紅紙、剪刀。 >>>More

  12. 1個回答2024-07-19

    材料:1個西紅柿。

    芫荽莖黃瓜。 >>>More

  13. 1個回答2024-07-19

    色帶的正反面劃分良好,正面光滑,背面不那麼光滑。 如圖所示,我們摺疊乙個三角形,反面朝上,正面朝內,然後在大三角形上摺疊乙個小三角形,角要對齊,用打火機燒掉就粘起來了。 在另一端,13 片花瓣以相同的方式製作。 >>>More

  14. 2個回答2024-07-19

    材質很重要,選擇完整筆直的花瓣,一定是新鮮的,約500克,糖500克,鹽2克,水250ml >>>More

  15. 11個回答2024-07-19

    玫瑰面膜的製備方法如下:

    成分:玫瑰花瓣、純淨水、酸奶、蜂蜜。 >>>More

  16. 13個回答2024-07-19

    製作幹玫瑰的方法有很多種,第一種方法是自然乾燥法,用鐵絲或架子將玫瑰掛在乾燥的房間裡,將花朵朝下,從而製作乾燥花; 第二種方法是倒掛風乾,用繩子將花枝的下端綁好,然後將花束倒掛晾乾,放在通風良好的位置; 第三種方法是微波爐烘乾,將花枝放入微波爐中刺痛。 還有細砂乾燥法、矽膠乾燥法等。

  17. 1個回答2024-07-19

    食材 新鮮玫瑰花瓣 g 克糖 蜂蜜調味。高酒湯匙。玫瑰醬準備。從市場上購買的克新鮮食用的玫瑰 除去雄蕊花萼,剩下克 快速沖洗,滑入盆中並取出。置於陰涼通風處,瀝乾水分。我被平鋪在廚房紙上,開啟空調一晚排水.第二天早上,我醒來,它沒有乾涸。取乙個乾淨 無水 無油的大碗,放入玫瑰花瓣和白糖 戴上手套,揉

  18. 7個回答2024-07-19

    對於將玫瑰浸泡在葡萄酒中的方法,可以單獨將玫瑰浸泡,並一起加入少許冰糖。 >>>More

  19. 2個回答2024-07-19

    最主要的是調整材料,有乙個特殊的模具,自己買乙個。 >>>More

  20. 3個回答2024-07-19

    成分。 高粉 200g

    1個雞蛋。 >>>More

  21. 1個回答2024-07-19

    玫瑰飯糰的準備。

    配料:玫瑰茶適量,糯公尺粉適量,冰糖或紅糖適量。 >>>More

  22. 1個回答2024-07-19

    材質:主要材質。

    60克黃油和60克糖粉 >>>More

  23. 1個回答2024-07-19

    以麵粉為主要成分。

    500克。 1袋純牛奶。 >>>More

  24. 1個回答2024-07-19

    成分:

    1磅半麵粉。 >>>More

  25. 1個回答2024-07-19

    把布料折成玫瑰的形狀,送給自己喜歡的女孩,這真是個好主意,而摺疊玫瑰的布料最好的選擇是絲巾,因為它是最容易塑形的。 當初哥哥,我也想用這個方法,可惜當時不知道怎麼折,但現在學會了,希望對你有用。 好了,事不宜遲,讓我們開始學習摺疊玫瑰絲巾的技巧: >>>More

  26. 1個回答2024-07-19

    材料:玫瑰6朵,蘋果適量。

    3 個士多啤梨和 2 湯匙蜂蜜。 >>>More

  27. 2個回答2024-07-19

    成分分解。

    一小撮枸杞。 >>>More

  28. 5個回答2024-07-19

    蜂蜜玫瑰醬的製備:

    1.材料。 玫瑰400克,蜂蜜10克,紅糖15克,白葡萄酒半湯匙。 >>>More

  29. 1個回答2024-07-19

    準備番茄玫瑰的步驟。

    1個新鮮番茄,2個洗淨。 >>>More

  30. 1個回答2024-07-19

    採摘新鮮的玫瑰花瓣,放在一邊。

    我把玫瑰花瓣放在麵包機的麵包桶裡,放適量的蜂蜜,選擇自動麵糰功能,我的麵包機是15分鐘。 中途可以繼續新增玫瑰花瓣,也可以根據自己的喜好新增甜味。 >>>More