玫瑰火蛋糕的做法,如何讓玫瑰火蛋糕好吃,玫瑰火蛋糕

發布 玫瑰 2024-07-03
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  1. 匿名使用者2023-11-06

    原料【主要成份】細粉500克,玫瑰醬50克,白糖200克。

    輔料】核桃仁75克,熟豬油200克,芝麻15克,蒸麵粉85克,水175克。方法。

    1.先將煮熟的麵粉加糖、核桃仁(切碎)、玫瑰醬、芝麻放在桌上,再加入25克煮熟的豬油,用手揉成餡料。

    2.將200克細麵粉與100克豬油混合,用手揉搓均勻,製成酥皮糕點。 另外,將300克青粉倒入盆中,先加入75克豬油,用手均勻揉搓打入耳中,然後加水,揉軟揉捏,製成皮革表面。

    3.將兩種麵糰揉成相同數量的20劑,用手將皮和麵糰劑壓平,將酥脆的麵糰劑包好,壓平後擀成長方形,卷起來再用手壓平,重複兩次,最後擀成3厘公尺多長的小卷, 全部按壓,將餡料包進嘴裡,然後壓成圓形蛋糕形狀,在蛋糕中央點乙個紅點,放入烤箱,用溫火烘烤約10分鐘。

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