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匿名使用者2023-11-06先將銀耳浸泡在溫水中，然後從花梗中取出撕成小花，放入鍋中，可以根據需要加入紅棗和百合，用小火煮至濃稠，用冰糖調味，放入煮熟的紫薯切成小塊，冷卻後再加入蜂蜜，味道更好。 銀耳湯不濃是因為銀耳的量不夠，或者煮時間太短，為什麼要讓湯汁變色，紫薯的色素溶解到湯裡不是漂亮的紫色而是藍黑色，看起來沒有胃口。 淡黃色的湯汁裡漂浮著紫色的顆粒，多美啊。
如果真的想做彩色湯，就提前把紫薯放進去煮一會兒，或者把紫薯攪拌成泥再煮。
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匿名使用者2023-11-05網上購買古田銀耳，銀耳在高壓鍋裡20-30分鐘就會變得非常粘稠。
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9個回答2024-07-19
簡介關於銀耳湯的營養和功效，我從網上查了一些，整理如下：（1）銀耳可以提高肝臟的解毒能力，保護肝臟，增強人體的抗腫瘤免疫力。 （2）銀耳富含天然明膠，具有養陰、潤燥、清熱的功效。 >>>More
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1個回答2024-07-19
糯公尺粥塞滿紫薯酒的做法。
1.將花生仁、葡萄乾、銀耳、紅棗和糯公尺浸泡半小時至一小時。 ps：銀耳也可以在前一天晚上泡過，更容易榨汁 >>>More
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1個回答2024-07-19
成分：成分。
紫薯 250g >>>More
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3個回答2024-07-19
核桃銀耳紫薯粥。
材料：核桃4個，公尺飯適量，銀耳一小把，紫薯1個，銀耳紫薯粥的練習步驟。 >>>More
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2個回答2024-07-19
因為紫薯中含有花青素，在鐵鍋裡煮沸會帶出花青素，所以粥看起來會有點黑，但其實是深藍色的，屬於正常現象。 >>>More
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2個回答2024-07-19
不要使用鋁鍋煮飯。
由於鋁是熱的良導體，因此許多炊具都是由鋁製成的，這也是人們消耗過多鋁的原因之一。 鋁不是人體必需的微量元素，過量攝入鋁對人體有害。 >>>More
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2個回答2024-07-19
材料：1朵小花。
紫薯小段。 >>>More
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2個回答2024-07-19
紫色帶藍色，藍色帶玉公尺黃色調為綠色，黃色帶藍色調色盤為綠色。
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2個回答2024-07-19
吃法有很多種，就像公尺粉一樣。
做肉丸，煮，炸，炸。 >>>More
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7個回答2024-07-19
1.含有藍綠色素：紫薯富含花青素。
2.花青素易溶於水：它們可以隨著細胞液的酸鹼而變色。 如果細胞液呈酸性，則呈紅色，如果呈鹼性，則呈藍色。 >>>More
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4個回答2024-07-19
不，花青素會因為酸鹼度的程度而變色，花青素遇到酸性會變紅，遇到強鹼性會變綠。 同樣，用鹼性水洗士多啤梨變藍，紫公尺粉和小蘇打變綠也是花青素的作用，都是正常現象，變色的食物也可以食用。