紫薯銀耳湯怎麼做？

簡介關於銀耳湯的營養和功效，我從網上查了一些，整理如下：（1）銀耳可以提高肝臟的解毒能力，保護肝臟，增強人體的抗腫瘤免疫力。 （2）銀耳富含天然明膠，具有養陰、潤燥、清熱的功效。

（3）銀耳中的膳食纖維可以幫助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，有減肥的功效。 （4）銀耳中含有豐富的維生素D，可防止鈣質流失，有利於生長發育。 （5）銀耳中的多醣能增強人體免疫力，具有補氣補血的作用。

配料表：紫薯、銀耳、冰糖。

方法一：將銀耳浸泡在水中約1小時，直到銀耳變軟，完全舒適。

2.紫薯去皮，切成小方塊。

3.銀耳浸泡後，沖洗掉灰塵等小雜質，然後撕成小塊。 大小實際上是任意的。 我以前把銀耳撕成小塊，不僅更容易燉，而且方便飲用。 我通常用它作為水喝，所以撕裂很小。

4.將銀耳放入湯鍋中，加水煮沸，轉小火燉1小時。 你可以加更多的水，你需要一次把它裝滿。 它必須用小火燉煮才能帶出口香糖。 如果急於用大火，水燉好後銀耳不會腐爛。

乙個小時後，銀耳已經煮熟了比較軟，加入紫薯和冰糖，繼續煮45分鐘。 當紫薯徹底煮熟時，湯會很粘稠。 冰糖的量根據個人口味而增加或減少，所以如果你在晚上喝，不要放太多。

相關銀耳湯 紫薯 銀耳 紫薯 銀耳湯。

紫薯銀耳湯適合7個月以上的寶寶潤肺止咳，健胃健腦。

成分：銀耳。

紫薯冰糖。 紫薯銀耳湯的製備。

將銀耳浸泡，取出蒂洗淨，撕成小花備用。

請點選輸入影象的描述。

將紫薯去皮洗淨，切成小塊。

請點選輸入影象的描述。

鍋中放水，將銀耳燒開，轉小火煮乙個小時，請點選輸入圖片說明。

加入紫薯和冰糖再煮30分鐘，直到紫薯熟透，湯汁粘稠，請點選輸入描述。

1.準備食材。

2.將銀耳浸泡在水中約1小時，直到銀耳變軟並完全舒適。

3.將紫薯去皮，切成小方塊。

4.將銀耳浸泡後，將其沖洗乾淨並撕成小塊。

5.將銀耳放入湯鍋中，加水煮沸，轉小火燉約1小時。

6.加入紫薯，繼續煮半小時。

7.當紫薯煮熟，湯汁粘稠時，加入紅棗和冰糖少許。

提前浸泡銀耳可以有效減少煮沸時間，1小時是近似值，湯汁可以濃稠。 因為銀耳中的膠原蛋白，對面板有好處，主要是煮沸的，容易被吸收。

紫薯銀耳湯的製備。

材料：銀耳半個，紫薯2個，多晶冰糖3個，紅棗6顆。

將銀耳和紫薯洗淨，切開備用。

將銀耳倒入電鍋中，加水，倒入糖。

倒入紫薯。 倒入紅棗，蓋上蓋子，按壓 25 分鐘。 成品。

先放銀耳，再放紫薯。

它是維持人體健康的最直接、最安全、最有效的自由基清除劑，其清除自由基的能力是維生素C的20倍，是維生素E的50倍。 紫薯將成為花青素的主要原料之一。 說了這麼多，紫薯的具體功效和作用是什麼呢？

讓我們回答您的問題並找出答案。

紫薯莖和嫩葉含有豐富的維生素、蛋白質、微量元素、食用纖維和可溶性非氧化性物質。 因此，紫薯從莖尖的嫩葉到塊莖都具有良好的保健效果，是目前綠色、無公害、有機食品中的第一款保健食品。

美國黑薯。 這個品種是在美國培育的。 口感細膩甜美，香氣濃郁。

這種馬鈴薯發芽力強，分枝多，粗壯，可達1公尺，不旺盛而長，半直立。 一般667平方公尺的產量為3000公斤，其營養成分豐富，賴氨酸和錳、鉀、鋅等微量元素，以及碘和硒的抗癌作用都高於美國黑甘薯，色、香、味、形都是目前最理想的保健食品。 也可用於提取色素。

德國黑薯。 2002年引進中國，藤本植物，枝條多，馬鈴薯塊大小整齊，肉質細膩，香甜可口，抗病性強，一般667平方公尺產量為4000公斤5000公斤，單株馬鈴薯可達到10公斤以上，最大單株馬鈴薯重量公斤。 除了吃，還可以提取色素，是紫薯品種中最好的品種，吉薯18號。

該品種由山東省農業科學院作物研究所培育，667平方公尺產量3000多公斤。

該品種由廣東省農業科學院培育，產量2000公斤，667平方公尺產量2500公斤。 該品種由江蘇省農業科學院糧油作物研究所培育，667平方公尺產量約500公斤。 以上三個品種也可鮮食用，均具有抗旱、抗貧瘠、適應性強、產量高、馬鈴薯塊均勻、馬鈴薯皮光滑、色澤鮮豔、肉質細膩等特點，適合在廣大甘薯產區種植。

京書6號。 該品種由巴西紅薯和中國紅薯雜交而成，莖長，馬鈴薯皮和馬鈴薯肉呈紫色，甜度高，品質好，產量667平方公尺1500公斤2000公斤，乾燥率高，主要用於深加工和色素提取。 紫薯的深加工主要是提取花青素。

花青素是一種天然的紫色色素新增劑，它安全且無毒副作用，雖然比合成色素貴，但在國際市場上仍然暢銷。 紫薯還可以去皮、乾燥、粉碎加工成全粉，色澤靚麗，營養豐富，是優良的食品加工原料，可作為各種糕點的主要原料和配料。 目前，南韓每年從中國進口約500噸紫薯粉。

此外，薯片、冷凍土豆煎餅、紫薯粉等，因其營養豐富、口感好，在市場上很受歡迎。

也是一種滋補藥，其特點是滋潤不油膩，具有健脾開胃、益氣清腸、健胃健腦、滋陰清熱、滋燥等滋補品，是人參等陰虛火不溫滋的滋補品。

銀耳富含明膠的天然特性，加上其滋陰功效，長期使用可潤膚，具有去除面部黃褐斑和雀斑的功效。 銀耳是一種含有膳食纖維的減肥食品，可以幫助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。 ”