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匿名使用者2023-11-06配料表：冬瓜、半鴨、青紅辣椒、生抽、深抽、料酒、生薑、蔥、八角、花椒、肉桂、丁香、陳皮。
方法 1將鴨肉洗淨瀝乾，切成小塊。
2.瓜子去皮洗淨，切成約2厘公尺厚的方塊。
3.將生薑切成薄片，將蔥切成段，將青辣椒和紅辣椒切成方塊。
4.鍋中放適量水，將鴨塊放入冷水中，加入幾片薑和蔥，再放入少許料酒，焯至鴨塊變色，再取出，用清水沖洗表面的血沫，瀝乾水分。
5.熱鍋中放少許油，放入鴨塊，炒至鴨塊變色產生油6加入姜、蔥、八角、花椒、肉桂、丁香、陳皮等調料炒7加入料酒、老抽、淡抽，炒好上色。
8.將未被鴨塊覆蓋的熱水加入鍋中，蓋上鍋蓋，用大火煮沸轉中小火煮至鍋中只剩下三分之一，加入冬瓜，加鹽，翻炒均勻，小火燉至冬瓜熟。
10.然後加入青辣椒片和紅辣椒片，用大火翻炒青椒片和紅辣椒片。
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匿名使用者2023-11-05乙隻清淡的鴨子（重約750克），冬瓜1500克，火腿25克。 調味料：姜5片，蔥1根，精鹽3茶匙，味精2茶匙，邵酒湯匙，胡椒粉1茶匙，湯3杯，第二湯3杯。
製作方法： 用平常的方法宰殺鴨子，洗淨，劈開鴨背，取出內臟，敲掉四根柱子，清除鴨肺和毛仔，放水，除去水，脫掉黃衣，放入燉蠱，兩湯， 加入精製鹽、味精、火腿粒、紹酒、薑片、蔥條，蓋上蓋子入籠蒸至剛熟。冬瓜去皮去皮，變成蝴蝶形或秋葉形，在一鍋沸水中焯水，再放入冷水中冷卻。
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匿名使用者2023-11-04材料。 老鴨子。
半個。 薑黃。
乙個。 紫蘇。
一小撮。 蒜。
半個。 辣椒。
四選一。 淡醬油。
幾個。 酒。 量。 鹽。
量。 紫蘇燉鴨怎麼做。
半隻鴨子，我忘了它有多重。 水燒開後，將鴨肉放入煮至泡沫出來，然後用水沖洗晾乾。
第1步：在鍋裡放少許油。 因為鴨子本身也有很多油，所以沒有必要放太多油。 鴨肉在熱油鍋中用中火翻炒，加入薑蒜，繼續翻炒至鴨肉變色變乾。
第二步：加水將鴨肉、淡醬油、紫蘇碎、料酒和鹽一起加水，盡量加水，因為是老鴨，所以要用中火長時間燉煮。
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2個回答2024-06-04
材料：鴨肉500克，紫蘇30克，料酒1湯匙，姜3片，生抽1湯匙，糖1茶匙，蒜蓉3瓣，鹽1茶匙。 >>>More
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2個回答2024-06-04
1.食材：鴨肉、薑蔥、紫蘇、大蒜。 調味料：珠侯醬、白醋、白酒、白糖、油。 >>>More
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1個回答2024-06-04
成分分解。
鴨子調味。 紫蘇調味。 >>>More
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1個回答2024-06-04
這是宮廷食譜。 只有少數人知道它。 並且不會向公眾公布。 >>>More
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1個回答2024-06-04
姜悶鴨。
食材：乙隻鴨子，約3斤。 鴨子必須通過水一次才能去除血泡。 通過水後，將水排幹，將鴨子放在一邊。 >>>More
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2個回答2024-06-04
成分：紫蘇葉。
雞腿配芥末粉。 >>>More
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2個回答2024-06-04
小魚幼魚小魚幼魚沖洗數次，清洗乾淨後再晾乾或用廚房紙擦乾回水即可（此不需要重新烘乾，只需將水擦乾即可，否則會變硬）。 >>>More
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3個回答2024-06-04
山楂軟糖的製備。
山楂回購，在鹽水中浸泡一會兒 山楂軟糖的製作方法 第 1 步 如何清洗山楂軟糖 第 2 步 >>>More
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2個回答2024-06-04
準備原料：木瓜、燕麥片、牛奶、蜂蜜、水等。 >>>More
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2個回答2024-06-04
1.清洗鯡魚並擦去水。
2.切碎魚的頭和尾。 >>>More
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1個回答2024-06-04
1.隨便把桃子洗乾淨一點，挑乙個軟香的大的做2個去皮切成方塊，在裡面放糖，有些人喜歡加麥芽糖檸檬或類似的東西。 >>>More
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1個回答2024-06-04
“紅棗發糕。
以較低的卡路里蒸其他口味 1 小時。 >>>More
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1個回答2024-06-04
材料：西紅柿3個，嫩芹菜葉4片，中筋麵粉70克，雞蛋2個，水適量，白胡椒粉3克，鹽5克，蔥5克 >>>More
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1個回答2024-06-04
將西紅柿、雞蛋和麵條準備好，然後將西紅柿切成小塊放入熱鍋中放入靈果林非轉基因冷榨大豆油油中，放入切碎的大蒜翻炒香，將番茄塊放入鍋中翻炒。 >>>More
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1個回答2024-06-04
這並不難做到。 將黑枸杞、銀耳、梨一起洗淨，然後放入鍋中一起煮，大約乙個小時，就可以吃了。
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2個回答2024-06-04
庫存：2個雞蛋。
1根胡蘿蔔。 >>>More
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2個回答2024-06-04
酸奶紫公尺飯。
白袋麵。 >>>More
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1個回答2024-06-04
材料：牛奶200克
蘋果：1 件。 >>>More
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2個回答2024-06-04
1.穀物和蔓越莓。
2.將麥片放入鍋中，加入適量的水煮沸。 >>>More
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3個回答2024-06-04
1.材料準備; 走到花蟹前的繩子上，刷乾淨晾乾 2將蟹殼從底部三角區的底部提起，取下鉗子，用刀背掰開，以增添風味。 >>>More
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1個回答2024-06-04
用來做糖芋頭的芋頭一定是小的種類，這樣又嫩又嫩，大小最好一口一口，剝皮後就可以煮了，不用切了。 >>>More
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1個回答2024-06-04
將容器的尖端朝上放置，靠近容器的尖端，用左手轉動容器，用右手擠出忌廉，做乙個圓圈作為雄蕊。 >>>More
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1個回答2024-06-04
1.在普通麵粉中加入36克全麥麵粉和225克水，攪拌至無清麵粉，揉成球狀，蓋上保鮮膜，靜置1小時。 >>>More
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1個回答2024-06-04
紫公尺麵包的製備。
材料：牛奶180克，雞蛋60克。 >>>More
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1個回答2024-06-04
材料：糯公尺粉100g水浸、紫薯25g、飯糰餡：紅豆沙粉40g、椰腆 >>>More
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2個回答2024-06-04
材料：土豆白甜梅粉1-2塊。
玉公尺澱粉。 >>>More
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1個回答2024-06-04
第 1 步準備好的配料是du：乙個蘋果。
芝、雞蛋乙個、麵粉適量、麵包糠適量 2先把蘋果去皮。 >>>More