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成分分解。
鴨子調味。 紫蘇調味。
土豆調味。 蔥、姜、蒜等適量。
八角茴香調味。 香草味。
胡椒調味。 冰糖調味。
甘草調味。 醬油調味。
消耗適量的燃料。 酒(料酒)調味。
鹽調味,十三種香料調味。
醬汁味。 燉煮過程需要三刻鐘。
普通難度。 紫蘇紅燒鴨的製作步驟。
1、準備主要材料:鴨肉500克(1個4塊),土豆1個,紫蘇100克
2、飛水:燒開一鍋水,待水沸騰後將鴨肉放入,倒入一些料酒,等水再次沸騰後,取出鴨肉,用清水沖洗掉泡沫,備用。
3採摘紫蘇葉,用水洗淨。
4.將土豆去皮,切成滾刀塊。
5.當鍋內倒入適量油煮至7熱時,將鴨肉倒入鍋中翻炒,加入兩湯匙白葡萄酒(料酒可代替)。
6.將蔥、姜、蒜、冰糖等配料倒入鍋中,繼續翻炒。
7.倒入兩勺醬油、一勺油、適量五香粉(十三香辛粉),繼續翻炒,然後加入熱水,剛好蓋在鴨肉上,大火煮沸,轉中火燉20分鐘。
8.因為要用炒鍋做其他菜,所以把鴨肉換到湯鍋裡繼續燉,如果家裡有砂鍋,也是不錯的選擇,燉了一刻鐘後,就可以把土豆放進去了。
9放入紫蘇葉,放鹽適量,大火翻炒,減少汁液。
10.當湯汁快乾時,撒上少許雞精,翻炒均勻,然後放在盤子裡。
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1個回答2023-12-31
序言工作地點種滿了桂花樹,這些天到處都有一陣陣桂花香,空氣中瀰漫著詩意,看著花朵綻放,只想著桂花怎麼辦? 於是我在網上看了食譜,跟著看了,這是我第一次做! 我不知道你怎麼能給我建議。
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1個回答2023-12-31
前言 秋天是吃蓮藕的季節,在桂花芬芳的日子裡,品嚐桂花糖根是最迷人、必嚐的傳統甜點
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5個回答2023-12-31
梅子白菜鈕豬肉也可以稱為紅燒肉,也可以算是一道非常高檔的宴會菜。 但好事需要時間和精力。 當它被端上餐桌時,你會覺得這是值得的。 >>>More
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3個回答2023-12-31
1.將植物油、打散的雞蛋混合物和細砂糖混合在乙個大碗中。 >>>More
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1個回答2023-12-31
食材:紅薯。
1 個 appcipient。 1湯匙玉公尺粉。 >>>More
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13個回答2023-12-31
材料:五花肉500克,梅子幹100克,蔥薑,黑抽,淡抽,白胡椒粉,糖,鹽,料酒。 >>>More
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7個回答2023-12-31
1.酥皮糕點。
150克麵粉。 >>>More
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2個回答2023-12-31
醋老爺子,他的蘋果醋原料是生態蘋果,在百公尺高的山洞裡發酵,不用蘋果汁,因為固態發酵比液體發酵好,營養成分保留得更多,生產中不新增其他成分,發酵週期為300天,一批釀造一年,一批釀造一年。
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4個回答2023-12-31
材料準備:
1.煮熟的公尺飯(例如1碗)。 >>>More
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1個回答2023-12-31
食材: 紅辣椒.
白40克,紫蘇梅200克,梅酒。 >>>More
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5個回答2023-12-31
準備煮熟的公尺飯,將蘿蔔切碎,黃瓜切碎,將雞蛋切碎,加鹽,用紫菜包裹公尺飯並切掉。
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8個回答2023-12-31
如何製作正宗的李子捲心菜紐扣肉?
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19個回答2023-12-31
番茄雞蛋湯:鍋內放少量油,油熱後放入蔥或姜炒香,將切碎的西紅柿放入炒菜中(此時用中火,如果火勢大,西紅柿就炸,炸好的番茄汁也要炸), 西紅柿榨汁後,放入水中煮沸,煮沸後的步驟也是放入澱粉、雞蛋、方形調味料和香油,如果喜歡顏色較深,酸味集中,可以同時放水,放入醋、醬油(少量)。
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2個回答2023-12-31
寧夏紅枸杞100%由枸杞故鄉中寧產的枸杞夏果製成; 產品獲得綠色食品A級認證,無公害、無公害、安全、優質的綠色食品; 由於首次採用氮氣保鮮技術,未開封的寧夏紅枸杞果實保質期為兩年,而其他廠家的袋裝枸杞的保質期通常為一年,散裝枸杞沒有保證。 寧夏紅是枸杞行業唯一獲得“政府質量金獎”的企業。
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2個回答2023-12-31
準備配料表:葡萄1000克,冰糖200克,鹽適量(洗葡萄),麵粉適量(洗葡萄)。 >>>More
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2個回答2023-12-31
將西紅柿切成均勻的角(這樣可以讓西紅柿吸收平均熱量和味道),然後在碗中攪拌雞蛋。 >>>More
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3個回答2023-12-31
配料:葡萄10公斤,糖3公斤(一公斤葡萄3兩白糖,少放糖葡萄會發霉變酸)。 >>>More