如何在南韓製作正宗的紫菜包飯？

材料準備：

1.煮熟的公尺飯（例如1碗）。

所以，蒸公尺飯的時候要注意控制好時間，時間過長飯會很硬，不適合做紫菜包飯。 如果條件條件的話，還可以準備一些煮熟的糯公尺和小公尺，這三種公尺飯混合在一起會更加正宗。

2.海藻（1個）。

它很薄，一塊一塊，不是你平時做的那種湯。 當然，來自南韓的味道是最正宗的

3.雞蛋（2個）。

攤開成蛋皮，切成長條。

4. 胡蘿蔔1條，黃瓜 1根。

5.輔料。 選擇肉鬆、蟹柳、火腿、香腸中的一種或多種，或者您也可以自己放粥和其他美味滴劑。 除了肉鬆，其他所有可以切成條狀的東西都應該切開。

6.調味品：糖、白醋、少許鹽，像濃郁的沙拉醬番茄醬什麼的。

開始： 1.在熱公尺飯中放入糖、白醋、鹽、沙拉醬和番茄醬，然後攪拌均勻，放在一邊晾乾。 懶惰的人可以跳過這一步。

2.雞蛋打好後，在煎鍋中煎成蛋皮，切成長方形，然後切成長條。 懶惰的人和非愛蛋的人也可以跳過這一步。

3.將海苔放入微波爐中烘烤半分鐘。 懶惰和不使用裝置的人仍然可以跳過此步驟。

ps：烤好的海苔包冷公尺飯，直接包好的公尺飯只需要晾曬一會兒，不要太熱。

4.將海苔攤開，將公尺飯倒在上面，用勺子壓平，貼在海苔上，然後將喜歡吃的蔬菜和肉類一一鋪開，然後將海苔卷起來。 一定要把它捲緊（最好用壽司竹簾）。

5.開封時用刀切小塊。 如果可能的話，在上面放魚子醬，建議和青芥末和日本醬油一起吃。

製作紫菜包飯的必要成分 1.一小鍋公尺飯，不能太熱燙手，也不能太冷太硬難吃（可以煮公尺飯和糯公尺等，吃起來會更好吃） 2.幾塊南韓海苔（南韓海苔是薄而大的一塊。 南韓有很多，但中國很少，要買到並不容易）3.幾根香腸。正宗的方法是加香腸，但也可以根據自己的口味加肉鬆或香腸 第四，幾個雞蛋。

一定要適量，否則就浪費了 第五，一到兩根胡蘿蔔，搭配日本醃蘿蔔，但味道很鹹。 建議買不到就不理了，反正也不好吃 六、鮮嫩的青菠菜。 7.少許鹽、白芝麻、芝麻油製作步驟。

1.首先，在溫熱的公尺飯中加入鹽、白芝麻和香油，最好用手攪拌均勻，放在一邊晾乾。 2.雞蛋打好後，加少許鹽調味，放入煎鍋中煎成蛋皮，切成長條。 趁鍋還熱的時候，將切好的火腿和胡蘿蔔翻炒，確保熱量不要燒焦或未煮熟。

3.一切準備就緒後，開始包裝，取出兩張海苔小心地鋪開，將公尺飯倒在上面，倒入四分之三。 用手攤開四分之三的角落，不要把公尺飯壓得太緊。 （然後把雞蛋條、胡蘿蔔條、火腿條、菠菜，最後是醃蘿蔔）四、把紫菜卷起來，一定要捲緊 這是最重要的。

如果不把它捲緊，當你剪它時它會鬆動。 5.最後，用刀將捲成條狀的紫菜包飯切成小片。

紫菜包飯的實踐詳細介紹 美食與功效： 日本料理紫菜包飯製作材料： 原料：

糯公尺、火腿、黃瓜、雞蛋、沙拉醬、醋、海苔。 教你如何製作紫菜包飯，如何製作紫菜包飯美味1黃瓜早上切成條狀，用醋醃製，早上就變成了傳說中的醃黃瓜。

糯公尺蒸熟後，倒入適量醋，攪拌均勻後放在一邊。

將雞蛋打均勻，放入少量油，鋪成餅狀，切成絲。

火腿切成條，記得上次做的時候，我用的是肉鬆，感覺更鮮美，但用火腿更清爽。

2.準備好竹簾，開始工作。

將紫菜放在上面，將糯公尺鋪在海苔上並壓平，但不要用力過猛，否則海苔會爆裂。

然後塗上一層沙拉醬，將火腿、黃瓜和雞蛋放在線上3我滾，我滾，我滾，我滾。

卷起來時，盡量按緊，否則會散架。

4.我切，我切，我切。

終於做完了，泡一杯濃茶，比小欣還要開心，別忘了醬油+芥末，贊！

將捲心菜洗淨撕成大片（不要用刀切），將胡蘿蔔切成長條，青椒切成條狀。 然後撒上鹽，醃製約兩個小時。 將韭菜洗淨，切成一英吋半長的塊以備後用。

將麵粉放入鍋中，加入適量的水，攪拌均勻，然後用火加熱，煮成較濃的糊狀物。 趁熱倒入又粗又細的辣椒麵，攪拌均勻。 辣椒麵攪拌均勻後，趁熱加入味精和白糖，加熱均勻，趁著剩餘溫度，再倒入白公尺醋適量，魚露適量，鹽少許，拌勻，將大蒜和洋蔥放入食品加工機中，高速攪打， 並將它們取出以備後用。

用少許礦泉水打姜，將三種果泥倒入辣椒醬中，攪拌均勻，將蘋果切成小塊，放入食品加工機中打至泥狀，然後再次攪拌均勻。 最後，將預先切好的韭菜段放入糊狀中，攪拌均勻，將幾種配料混合在一起，攪拌均勻，白菜醃製兩小時後，控制鹹湯，不要將預拌好的辣椒醬混合物倒入白菜中，攪拌均勻。 將混合好的捲心菜放入密封袋中，用手擠壓裡面的空氣，拉上拉鍊，為了避免進入空氣，出於安全考慮，再在外面放乙個普通的塑料保鮮袋，要厚一些。

室溫下兩小時後，放入冰箱24小時後食用，冬天需要更長的時間。 至此，操作全部完成。