甜薯條和梅子薯條的詳細準備

提前準備的食材包括：2個土豆，1茶匙植物油，1茶匙鹽。

1.將土豆去皮去皮。

2.然後將去皮的土豆切成條狀。

3.用水沖洗掉土豆條表面的鹽分。

4.將土豆放入鍋中，加入適量的水，煮15分鐘。

5.將土豆條倒入盆中晾乾。

6.然後將適量的油倒入鍋中，將土豆條放入煎炸中，用刮刀將麵糰翻動，炸成金黃色。

7.放入鹽和胡椒粉，攪拌均勻，就完成了。

成分：成分。

甜李子的味道。

炸薯條調味。

賦形劑鹽：適量。

油調味。 方法步驟。

1.先加熱油。

2將冷凍薯條放入並煎炸。

3.炒至金黃色，從鍋中取出。

4.撒上甜梅粉 也有小包裝（甜梅粉20克，甜梅粉60克） 5 就可以開始吃了，這是乙個簡單的方法。

···沒那麼複雜，平時怎麼炒炸薯條，炒完後撒上一層甜梅粉就行了，淘寶有賣，記得買那種紅炸薯條特製的甜梅粉，也叫梅子粉，反正別買錯了 有兩種，一種是有點鹹的那種， 炸薯條更甜。

1.1公斤紅薯（紅薯頭紅薯視當地需求而定）。

2.100克紅薯粉

3.水 140cc

4.撒上（甜李子。 紫菜。 胡椒。 乳酪等）。

操作方法：1紅薯去皮（紅薯有兩層皮，需要切到肉不變黑）切成條狀，浸泡在水中（約30-60分鐘）晾乾備用。

2.將水和紅薯粉攪拌均勻，靜置5-10分鐘。

3.預炸：低溫煎約6分鐘（以大量為標準，1分鐘後將溫度從180度調至160度），因為紅薯黃紅的厚度與油炸時間有關，所以可以在油炸後4-5分鐘用竹籤（平頭）插入， 它會通過它煮熟。

4.出售時，在高溫下煎50秒（180度）; 注意：紅薯最好用紅肉黃肉，果肉不宜太厚。

將炸薯條切成1*1*8cm=20根，混合濃縮的酥脆煎炸粉，油溫180度，放入炸薯條5分鐘，取出去油瀝乾，撒上台灣優質甜梅粉。

豆子和水果上如何製作甜梅薯條，與你分享！

甜薯又稱甜梅薯條，其皮金黃酥脆，酸甜鹹鹹的獨特口感讓人吃不厭，是台灣各大夜晚最受歡迎的休閒食品之一，它濃郁細緻，有濃郁的紅薯香氣， 新鮮炸的甜梅薯條，方便又不粘膩，是很多人在夜市必買的小吃，大朋友、小朋友都有一包，吃得津津有味。

甜梅粉特意撒在台灣特色小吃的甜梅薯條上，其獨特的酸甜口感撒在甜梅薯條上，讓人吃起來回味無窮。

紅薯的製作非常簡單：首先準備紅薯麵糊。 準備紅薯麵糊：將等量的紅薯粉和麵粉與水混合，加入一茶匙泡打粉。

然後： 1 將紅薯去皮，切成小條狀，像薯條一樣。

2 在薯條上塗上紅薯麵糊。

3 只需將紅薯薯條做薄並均勻塗上即可。

4 熱油，將一小塊紅薯扔進熱油中，立即將油溫浮在油面上。

5 輕輕倒入紅薯薯條，將火調至中火。 不要馬上翻轉它，讓它炸半分鐘。

6 將紅薯薯條翻轉過來，煎至表面呈金黃色。

7、當油溫再次公升高時，放下再炒，控制乾油。

8 倒置在廚房紙上吸油。

9 放在盤子裡，撒上適量的酸梅粉，攪拌均勻。

10 這是外皮酥脆，有點酸，裡面是甜軟的新吃法【金薯】，有的朋友叫它【甜梅薯條】。

小貼士：不要包太多紅薯醬，就薄薄的一層。

酸梅粉是自己滴的，用多了會很酸，滴適量就行了。

這個我吃過，但不知道怎麼做，呵呵，我們學校門口有個：倪永生甜梅薯條，味道很好，但是很多同學都去找他買，你在網上搜尋一下。