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匿名使用者2023-11-06材料：小麥粉250克，蓮子250克。
輔料：櫻桃10g。
調味料：豬油150克（精製）白砂糖20克。
如何使蓮花酥脆：
1.將幹蓮子和蓮心去皮，洗淨裝上籃，用大火蒸至成熟，然後揉成泥（或用小絞肉機磨細）製成蓮菇;
2.炒鍋洗淨加熱，放入煮熟的豬油，趁熱加入糖，煮沸;
3.糖溶解後，倒入蓮菇，用手勺不斷推炒，開始時要中火，如果氣泡發生得太快，即改用小火，如遇燒焦，煎至氣泡減少;
4.然後加入糖，繼續炒至不粘在刮刀上，再放入煮熟的豬油翻炒至蓮香油亮白，就成蓮菇餡;
5.取麵粉一半，加入50毫公升溫水和豬油，混合均勻揉成水油麵糰;
6.將另一半麵粉加入豬油中，均勻揉搓成乾酥皮;
7.將酥皮麵糰包入水油麵糰中，擀開，擀成長方形片，折成3層，擀成薄片，折成3層，擀出再折，再擀成厚度均勻的薄片，用圓模切20圓坯;
8.將荷香餡分成20份，放在坯皮中央，閉上嘴捏緊，閉合部分向下放置，用刀片將頂部向周圍均勻切成相等的五瓣，形成蓮酥坯料;
9.將青坯分批放入漏勺中，放入熱油鍋中三至四分鐘，炒至花瓣開張，酥脆層清澈成熟，取出放在盤子裡;
10.將紅櫻桃放在蓮酥上即可食用。
祝你成功一次。
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1個回答2024-06-04
1.將麵粉、鹽、水和黃油混合成麵糰，冷藏20分鐘; >>>More
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1個回答2024-06-04
材料：泰國西公尺（用水浸泡半小時）、椰奶、純牛奶、菠蘿丁（用鹽水浸泡）隨意、桃花瓣（用鹽水浸泡）幾片。 >>>More
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3個回答2024-06-04
紫菜包飯製作方法：1將公尺飯用清水浸泡一兩個小時，蒸好的公尺飯要軟硬適中。 >>>More
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2個回答2024-06-04
找乙個大瓶子（帶蓋）。 那種大可樂瓶，或玻璃瓶。 無論什麼！ 只要大就好。 >>>More
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7個回答2024-06-04
除了海苔和公尺飯，看看我為模輪準備了什麼
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5個回答2024-06-04
除了紫菜和公尺飯，讓我們看看我準備了什麼
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2個回答2024-06-04
酸梅湯 配料：黑梅幹（半斤）、山楂（半斤）、桂花（一兩）、甘草（一兩）、冰片糖或紅糖。 >>>More
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2個回答2024-06-04
紫菜包飯製作方法：1將公尺飯用清水浸泡一兩個小時，蒸好的公尺飯要軟硬適中。 >>>More
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2個回答2024-06-04
酸梅湯是我國民間民間流行的飲品，是夏季解渴的禮物。 很多人不知道，原來在家做起來非常方便和簡單： >>>More
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1個回答2024-06-04
當你說紫菜卷時，你指的是紫菜包飯嗎？ 我從朋友那裡了解到，黃瓜和胡蘿蔔是切成細條醃製的，公尺飯煮熟後，鋪開海苔，鋪開公尺飯，鋪開肉，鋪上一層肉鬆，然後把醃好的蔬菜條橫放，加入切成條狀的火腿腸。 把它卷起來，用手抓住，然後切成小塊，直接上桌。
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1個回答2024-06-04
配料：大麥100克。
冬瓜500克。 >>>More
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8個回答2024-06-04
將排骨切碎，在鍋裡用冷水煮沸，去除裡面的血，然後取出用水洗淨，就看你了，蔥和老薑要油炒，炒香倒入排骨炒，放入少許公尺酒或料酒， 不喝啤酒，炒完後加水，再用大火煮沸，直到湯汁變白，改小火，連紅棗和枸杞都要快出鍋，比如泡茶！只要放一點鹽，就不需要味精了！
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2個回答2024-06-04
如果你在超市買一朵玫瑰花蕾，放四個以上，然後用沸水浸泡。 關閉五分鐘。
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4個回答2024-06-04
冷豆腐花椰菜脖子、炒紫萵苣 材料：硬豆腐1塊、花椰菜脖子1個、紅辣椒半個、香菜1個。 >>>More
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5個回答2024-06-04
紫公尺棗粥是一種營養豐富的食物，可以補脾益氣。 方法很簡單：先將紫公尺和少量紅棗洗淨，然後用適量清水浸泡約20分鐘，加入8-10份水慢慢煮至快，然後加糖攪拌均勻，關火蓋一會兒。 >>>More
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1個回答2024-06-04
材料：葡萄5公斤，糖300克，麵粉100克。
1.將葡萄放入大盆中，加水和適量麵粉，用手朝乙個方向攪拌洗淨（下一步是清理灰塵）。 >>>More
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2個回答2024-06-04
自釀葡萄酒可以在 25-33 度的溫度下釀造，需要 2 個月的時間。 以下是釀造自產葡萄酒的方法： >>>More
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1個回答2024-06-04
1.將紅薯去皮，像薯條一樣切成小條。
4.將一小塊紅薯放入熱油中，立即浮至油溫。 >>>More
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4個回答2024-06-04
蘋果汁最大的問題之一是它容易生鏽。
教你乙個技巧，加入一片檸檬，這樣它就不會生鏽。 你可以試試。 >>>More
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1個回答2024-06-04
美容原理：木瓜中含有豐富的木瓜酵素，不僅對乳房發育有很大的幫助，還有助於潤滑面板，木瓜中維生素C的含量比蘋果高48倍！ 再加上木瓜酵素幫助消化的能力，可以盡快清除體內毒素，對肌膚由內而外的清爽非常有好處。 >>>More
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1個回答2024-06-04
番石榴的3種吃法：
1.原汁原味的食用方法：由於番石榴是介於梨和台灣紅棗之間的水果，所以吃的方法很多，最簡單的方法就是整個吃。 >>>More
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1個回答2024-06-04
青梅的做法很詳細 美食及功效：乾果製作 青梅製作材料： 主要成份： >>>More
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2個回答2024-06-04
原料： 1一小鍋公尺飯，不要太熱，會熱，不會太冷，太硬，也不好吃（可以拌公尺飯、糯公尺等，煮熟後會更香）。 >>>More
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4個回答2024-06-04
西紅柿可以和雞蛋一起煎，也可以在湯裡煮，味道特別好吃。
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7個回答2024-06-04
這個蓋子耐缺點，燉，人很好吃。
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1個回答2024-06-04
買現成的，做起來很麻煩。 促進頭髮生長和大腦發育。
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3個回答2024-06-04
木瓜奶是以木瓜和牛奶為主要成分的美容食品，具有抗衰老美容、鎮肝安胃、鬆弛肌肉、活珞的功效。 >>>More
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1個回答2024-06-04
您可以將楊梅直接放入 50 度以上的酒中。 肚子大的時候吃三到五個是有效的！
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1個回答2024-06-04
製作葡萄酒容器：玻璃、陶瓷、不鏽鋼、食品級塑料桶一應俱全。 >>>More
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2個回答2024-06-04
可以使用AB膠、瞬時膠、山核桃木等木材，粘接性好。 >>>More