豆子和牡蠣蘑菇炒芥末的簡單步驟是最開胃的

發布 2024-07-15
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  1. 匿名使用者2023-11-06

    說到芥末,除了幹吃外,北方多用公尺飯和饅頭,南方用白粥,公尺飯多。今天我把這道超級菜帶到了大魚,非常好吃。

    準備食材

    烏江芥末1袋,豆子170克,蒜瓣1瓣,蒜瓣1瓣,油適量,蠔油2茶匙,鹽半小茶匙,水適量。

    第 1 步讓我們從材料的合影開始。

    2.杏鮑胸切成條狀。

    3.洗淨豆子,去掉頭尾的末端。

    4.鍋中燒開適量開水,將豆子焯至綠色,舀起,切成方塊。

    5.然後將平菇放入沸水鍋中焯水,取出瀝乾。

    6.加入 2 茶匙油,將蒜瓣放入鍋中。

    7.加入豆子,用中火翻炒,然後加入合適的蠔油,翻炒均勻。

    8.然後加入適量的水和平菇。

    9.炒好。 (注意:加適量的水,水不能太多而不喜歡捲心菜,如果給水太多,會煮時間較長,銀子會導致豆子太軟不好吃。 蓋上鍋蓋,燉一會兒。

    10.然後加入少許鹽,炒至水快乾。

    11.加入吳江芥末,翻炒均勻。

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