蘋果悶排骨怎麼做

發布 蘋果 2024-07-08
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  1. 匿名使用者2023-11-06

    調料:鹽8克,味精2克,胡椒粉少許,少酒2克。

    製備方法:1.蘋果去核去皮,切成花瓣,浸泡在水中,將草魚殺洗淨切塊,將瘦肉切成大片,紅棗浸洗淨,生薑去皮切片。

    2.鍋中燒油,加入薑片和魚塊,小火炒至兩面微黃,倒入少酒,加入瘦肉片和紅棗,倒入清湯,中火燉煮。

    3.當燉湯微白時,加入蘋果花瓣,加入鹽、味精和胡椒粉,再燉20分鐘即可食用。

    燉煮時,調味料不宜過早定型,以免使湯汁變白。

    滋心養氣,滋補腎肝,對腎虛或睡眠不足引起的黑眼圈有顯著改善作用。

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