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材料:黑梅10片,甘草5片,山楂15片,冰糖2片,約40克(可根據自己的酸甜喜好增減)。 方法:
1.將黑梅、甘草、山楂、洗淨放入鍋中,加入半鍋水(約1000ML),浸泡1小時。
2.浸泡1小時,開大火煮沸,轉小火煮40分鐘,加入冰糖融化,然後關火。
3.自然變冷後,放入玻璃容器中冷藏2小時後,即可取出飲用。 飲用時,若有桂花,撒上一點,香氣四溢,酸甜可口。
備註: 1、一定要用砂鍋或不鏽鋼鍋煮酸梅湯;
2、煮酸梅湯的時候,並不是在配料裡放的配料越多,味道越好; 按實際比例計算;
3、冰鎮口感不酸;
4.如果沒有冰糖,可以用紅糖和白糖代替。
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酸梅湯製作方法配料:黑梅幹(半斤)、山楂(半斤)、桂花(一兩)、甘草(一兩)、冰片糖或紅糖。 步驟:
1、從乾貨市場購買的黑梅幹、山楂幹一定要先用水浸泡。 2.將浸泡好的黑梅和山楂用紗布包裹,並加入少量桂花和甘草。 3.將大鍋裝滿水,放入紗布袋中,用大火煮沸。
4.煮沸後,加入適量的冰片糖或紅糖,可以起到染色的作用。 5.燉6至7小時,當水燒到一半時,酸梅湯就做好了。 預防 措施:
1.準備好的酸梅湯不能一次喝完,所以可以放在冰箱裡放幾天。 但是,在常溫下,酸梅湯很容易變質,如果看到表面漂浮著細小的泡沫,說明它已經變質,不能喝。 2、甘草酸梅湯會有澀味回味,喝的時候一些冰塊可以減少澀味。
桂花之所以有伴奏,是因為桂花可以新增酸梅湯的香味,這也符合中醫“清香能祛濕,以熱除熱”的理論。 3、新手做的酸梅湯很可能太濃或太淡,火和水的比例只能靠多琢磨、多嘗試!
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16個回答2024-07-03
酸梅湯怎麼做? 快來拿吧
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2個回答2024-07-03
材料:梅(50克)。
山楂(50克)。 >>>More
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1個回答2024-07-03
材料:黑梅30克
甘草 30 克薄荷 30 克 >>>More
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10個回答2024-07-03
冰鎮酸梅湯是一種非常受歡迎的夏季飲品,可以解渴。 一起來看看如何製作冰鎮酸梅湯。 >>>More
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2個回答2024-07-03
酸梅湯怎麼做? 快來拿吧
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5個回答2024-07-03
酸梅湯怎麼做? 快來拿吧
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3個回答2024-07-03
酸梅湯是我國民間民間流行的飲品,是夏季解渴的禮物。 很多人不知道,原來在家做起來很方便很簡單,只要這樣做錯了,就很好: >>>More
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2個回答2024-07-03
材料:黑梅30克。
輔料:山楂(幹)50克,橘皮15克,甘草3克。 >>>More
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13個回答2024-07-03
你好,我的夥伴們,好久不見,我最近一直在忙著家裡的櫻桃,希望你能見諒。
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10個回答2024-07-03
1:黑梅5個,山楂片一小把,約20克,甘草1-2克(大多數藥店有售),冰糖適量。 >>>More
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1個回答2024-07-03
配料表:黑梅幹(半斤)、山楂(半斤)、桂花(一兩)、甘草(一兩)、冰片糖或紅糖。 >>>More
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2個回答2024-07-03
配料表:黑梅幹(半斤)、山楂(半斤)、桂花(一兩)、甘草(一兩)、冰片糖或紅糖。 >>>More
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1個回答2024-07-03
酸梅湯解暑的做法。
1.準備好你需要的所有食材:山楂、黑梅、甘草和冰糖(前三種食材可以在市場或中藥店買到)。 >>>More
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1個回答2024-07-03
酸梅湯是凱哥用黑梅子做的。
我平時在淘寶上買的,味道還不錯,直接喝水。 >>>More
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10個回答2024-07-03
材料:黑梅5個,山楂幹15克,玫瑰果(洛神花)4個,水1800毫公升,冰糖25克。 >>>More
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2個回答2024-07-03
酸梅湯是我國民間民間流行的飲品,是夏季解渴的禮物。 很多人不知道,原來在家做起來非常方便和簡單: >>>More
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6個回答2024-07-03
材料:1公升水,20克黑梅。
輔料:橘皮5克、甘草5克、山楂20克、桂花2克、冰糖適量酸梅湯做法: >>>More
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4個回答2024-07-03
材料:黑梅10片,甘草5片,山楂15片,冰糖2片,約40克(可根據自己的酸甜喜好增減)。 方法: >>>More
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12個回答2024-07-03
你好,我的夥伴們,好久不見,我最近一直在忙著家裡的櫻桃,希望你能見諒。
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2個回答2024-07-03
酸梅湯 配料:黑梅幹(半斤)、山楂(半斤)、桂花(一兩)、甘草(一兩)、冰片糖或紅糖。 >>>More
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1個回答2024-07-03
材料:黑李10個,山楂幹15個。
6 至 7 片橘皮甘草片。 >>>More
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1個回答2024-07-03
致電他們的員工了解具體資訊。
或者問問做代理的人,他們應該告訴你怎麼做。 >>>More
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3個回答2024-07-03
抓一把綠豆,放在乙個空的熱水瓶裡,然後倒入開水,蓋上蓋子。 大約八個小時後,我開啟蓋子,把裡面的綠豆全部倒了出來,綠豆很綠。 當它冷卻時,你可以喝它。
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1個回答2024-07-03
叫水,煮沸,加一點酸梅汁,少許糖,加一些水果塊,變稠,煮沸謝謝。
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1個回答2024-07-03
方法一:老北京故宮酸梅湯的配方和熬煮方法。 >>>More
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10個回答2024-07-03
步驟如下:
1.首先,準備一壺水,將水燒開,然後將水放在一邊加熱。 zhi >>>More
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8個回答2024-07-03
材料:黑李子6個,楊梅100克。
輔料:山楂10克,玫瑰5克,橘皮10克,冰糖20克1,準備所有材料。 >>>More
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12個回答2024-07-03
酸梅湯怎麼做? 快來拿吧
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1個回答2024-07-03
基本上都是江蘇產的,還有一家宿遷華中綠色農產品公司做得不錯!
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2個回答2024-07-03
我們台灣品牌的酸梅面味道很棒!