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材料:低筋麵粉100克,燕麥50克;
輔料:黃油30克,鹽1 4茶匙,紅糖粉30克,泡打粉4克,牛奶100克,核桃仁25克
燕麥核桃油條。
將核桃放入烤箱烘烤至香味,然後取出冷卻。
用手掰開冷卻的核桃,放在一邊。
將 100 克蛋糕粉、30 克紅糖粉、1 4 茶匙鹽和 4 克泡打粉混合過篩以備後用。
將 100 克牛奶和 50 克燕麥混合在乙個小碗中,放在一邊。
在室溫下將軟化的黃油切成約 1 厘公尺的小方塊。
將切好的黃油放入麵粉碗中,用雙手揉成粗玉公尺狀。
加入切碎的核桃,攪拌均勻。
加入牛奶和燕麥的混合物,攪拌均勻。
將麵糊舀入襯有油紙的烤盤中攤開,然後放入預熱的烤箱中,中層,小火,200度,烘烤20分鐘。
提示1:配方中使用了紅糖粉,但家裡沒有紅糖,所以用紅糖代替紅糖。
2.烘烤時間和溫度根據您自己的烤箱效能進行調整。
3.這個餅乾裡面蓬鬆,做早餐很好吃。
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