1個回答
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成分分解。
15棗。
糯公尺粉50克。
20克糖。
20克奶粉。
甜味。 燒製過程需要半小時。
普通難度。 製作蜂蜜糯公尺棗的步驟。
1.原料圖,紅棗需要提前浸泡才能軟化。
2.將奶粉和糖與糯公尺粉放在一起。
3.加入適量的水,邊加邊攪拌,直至呈粗粒狀。
4.用手將麵糰揉成麵糰,放在一邊。
5.借助剪刀或其他工具,去除紅棗芯,以盡可能保持紅棗的完整性。
6將麵糰反覆揉軟。
7.分成小球,在棗子中間沖泡。
8.電鍍後,將其放在已開水的籠格上。
9. 用大火蒸12分鐘。
10再取一小鍋,加入兩湯匙水和適量的糖。
11.用一勺澱粉水。
12糖水燒開後,變稠。
13將汁倒在蒸熟的棗子上。
小貼士奶粉可以換成牛奶,主要目的是成品裡有奶香味,沒人也沒關係。
其實這道菜本來是打算裝蜂蜜的,但後來發現蜂蜜不見了,就暫時改成了糖水。
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不一定,主要取決於樹冠的大小和營養狀況,但也取決於年份。
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