自製枇杷醬的做法有哪些

發布 枇杷 2024-07-04
5個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    1.將枇杷洗淨,用淡鹽水浸泡5 10分鐘,去掉核、頭尾,只留下皮肉,過程中注意挑掉破損的。

    2.將枇杷放入鍋中,撒上糖,輕輕轉動,使醣分散均勻。

    3.當糖融化果肉並從水中出來時,可以在火上煮沸,開啟火,顏色是開始時原來的黃色。 這時就不用翻動了,以免影響肉的味道。

    4.調低中低火煮沸,慢慢變深顏色,接近琥珀色,開始不時順時針輕輕攪拌。

    5.當果汁變得有點粘稠,顏色變成半透明的琥珀色時,關火。

    6. 從爐子中取出並乾燥,直到溫度接近。

    在 30 到 40 攝氏度的溫度下,倒入蜂蜜並輕輕攪拌。

    7、溫度完全降低後,方可裝瓶。

    溫馨提示: 1、枇杷核切勿放進去,有毒。 2.一定要等到溫度下降後再新增。

    因為溫度過高會破壞蜂蜜的營養成分。 但是,不能等到完全冷卻後再新增,因為完全冷卻的枇杷醬會凝固,不利於攪拌均勻。 3、枇杷雖然適合各種體質的人,但對於胃寒、感冒、咳嗽、感冒的患者最好不要多吃。

    川北枇杷醬料:枇杷7公斤,川貝50克,白砂糖250克。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    材料:枇杷300克。

    賦形劑:冰糖60克。

    1.準備好所有食材。

    2.枇杷洗淨去核(無需去皮)。

    3.將枇杷放入烹飪杯中。

    4. 選擇 12 檔(最高檔)執行 1 分鐘。

    5.放入鍋中煮沸,加入冰糖至濃稠。

    6.自製枇杷醬成品圖片。

  3. 匿名使用者2023-11-04

    主要成分枇杷。

    10000g

    賦形劑:冰糖。 3000g

    第 1 步這是自家種植的枇杷,新鮮採摘製作,絕對新鮮,哈哈。

    2.樹枝上裝滿了兩個大桶。

    3.枇杷採摘後,先去皮,洗淨,用乾水沖洗乾淨。 枇杷仁去皮時也可以去掉,但是我擔心去核後裡面會不乾淨,所以我懶得做兩次。

    4.將枇杷去皮去核,放入鍋中(必須使用不鏽鋼鍋),煮好後,將碎碎的冰糖(也可以根據個人喜好放入冰糖,總之喝的時候需要枇杷醬和開水喝)放入枇杷肉中, 而且均勻。如果醃製兩個多小時,你會發現枇杷肉中會出現大量的果膠。

    5.將裝有枇杷的鍋用大火煮沸(不要加水,枇杷已經有很多水分了),然後用小火攪拌(防止粘在鍋上),攪拌至積水(熱時不是糊狀,冷時會變成糊狀)。 換句話說,我站著攪動,站了兩個小時,一直站到腰痠,雙手癱瘓,不容易尖叫)。

    6.事先將玻璃容器洗淨,用開水燙一下,將水殺菌乾燥,讓煮熟的枇杷醬冷卻,倒入準備好的玻璃容器中,蓋上蓋子,放入冰箱存放,據說可以儲存兩三年。

    提示1:切記煮沸後轉慢火,攪拌煮兩小時,最後半小時繼續攪拌,否則會粘鍋。

    2.煮果醬等東西,必須使用不鏽鋼鍋。

  4. 匿名使用者2023-11-03

    我家裡種的枇杷,因為枇杷太小了,我花了一下午的時間才剝了一大盤枇杷,手指都疼了。 可是孩子沒辦法,去年我看到鳥兒被吃光了,今年看到就覺得可惜了,就想試試做枇杷醬,等等,冬天可以把小皮蛋給喝,哈哈、、、其實還有一半的樹沒有採摘, 乙個太小,不會讓手受傷。

    呵呵,我試了試自己做的枇杷醬,直接吃的時候,立刻想起了一句廣告語“酸甜是我! “太好吃了!

    成分

    主要成分枇杷 10000g

    輔料冰糖 3000g

    自製枇杷醬的製作步驟:

    1.這是自家種植的枇杷,新鮮採摘製作,絕對新鮮,哈哈。

    2.樹枝上裝滿了兩個大桶。

    3.枇杷採摘後,先去皮,洗淨,用乾水沖洗乾淨。 枇杷仁去皮時也可以去掉,但是我擔心去核後裡面會不乾淨,所以我懶得做兩次。

    4.將枇杷去皮去核,放入鍋中(必須使用不鏽鋼鍋),煮好後,將碎碎的冰糖(也可以根據個人喜好放入冰糖,總之喝的時候需要枇杷醬和開水喝)放入枇杷肉中, 而且均勻。如果醃製兩個多小時,你會發現枇杷肉中會出現大量的果膠。

    5.將裝有枇杷的鍋用大火煮沸(不要加水,枇杷已經有很多水分了),然後用小火攪拌(防止粘在鍋上),攪拌至積水(熱時不是糊狀,冷時會變成糊狀)。 換句話說,我站著攪動,站了兩個小時,一直站到腰痠,雙手癱瘓,不容易尖叫)。

    6.事先將玻璃容器洗淨,用開水燙一下,將水殺菌乾燥,讓煮熟的枇杷醬冷卻,倒入準備好的玻璃容器中,蓋上蓋子,放入冰箱存放,據說可以儲存兩三年。

    技巧:

  5. 匿名使用者2023-11-02

    自製枇杷軟膏,加上它,立即成為潤肺止咳的“神器”,藥用價值高。

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    材料:枇杷10,000克。

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    這應該是一劑藥,專門用於治療呼吸道感染引起的咳嗽、喉嚨痛、痰液增多、感冒引起的氣管炎等症狀都OK,所以要注意醫生的及時指導。 不要隨意進食。

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    我希望你愛你。

  12. 1個回答2024-07-04

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    枇杷喜歡溫暖,避免嚴寒。

    最適宜的生態條件是年平均氣溫在15°C以上,冬季溫暖。 因此,我國枇杷養殖主要分布在長江流域和長江以南省區,北部的陝西漢中只有少量枇杷養殖。 在南方省區中,尤其是浙江、福建、江蘇、安徽,種植面積最大,產量最大,是我國枇杷最集中的地區。 >>>More

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    枇杷葉本身不是很有效,但如果你要大量使用枇杷葉,那就另當別論了。

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    其營養價值表現在滋養身體、清熱解毒、睡眠、鎮咳等功效。 枇杷蜂蜜是蜂蜜中最好的產品,具有養陰潤肺、清肺化痰、止咳止喘、散熱等多種保健功效,是咳痰感冒患者的理想選擇。 枇杷蜂蜜主要用於治療肺熱、喘息、咳嗽、胃熱、嘔吐、熱渴等。 >>>More

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