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紫薯餅配無糖油。
配料表:紫薯260; 麵粉170克; 牛奶 110 克; 酵母2克
做法:將麵粉、牛奶100克、酵母放入盆中,揉至麵糰光滑有彈性,蓋上保鮮膜,發酵40分鐘,將鍋中的紫薯蒸去皮,搗成泥,加入牛奶10克,使紫薯溫熱可口,揉成每份50克的量, 揉成麵糰備用,將靜置麵糰每份分成30克,揉成一圈,蓋上保鮮膜靜置5分鐘,取麵糰拍平,放上紫薯餡,包好餡料,捏緊封口,包好後將電烤盤輕輕壓平,不加油, 撒上一些麵粉,將蛋糕放下,慢慢加熱炕,給底部上色,翻面繼續炕。
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紫薯營養價值非常高,非常美味,是人們平時吃的食物。 紫薯的功效也很多,最顯著的就是抗癌功效。
1.紫薯飯糰。
>食材:紫薯、大公尺。
做法:1 紫薯蒸熟後,放入保鮮膜袋中,將紫薯壓成泥;
2 將紫薯泥分成8等份,將公尺飯分成8等份,揉成小球;
3 將紫薯泥小球放在一塊保鮮膜上,壓平,將小飯糰包好,然後抓住保鮮膜的四面,擰成球,然後撕開保鮮膜,紫薯飯糰就做好了;
4 用薄荷葉裝飾,就完成了。
2.紫薯苦瓜圈。
>主要成分:苦瓜、紫薯。
賦形劑:色拉油、鹽、蜂蜜。
方法:1紫薯洗淨後用水蒸熟;
2.去皮並壓成泥,然後加入一湯匙蜂蜜並攪拌均勻;
3.將苦瓜洗淨,兩頭切成段,用刀挖出苦瓜的白葫蘆,將土豆曬乾;
4.將一鍋水煮沸,待水沸騰後加入少許鹽和幾滴色拉油,然後放入加工好的苦瓜段,煮至掰開,再撈出冷水;
5.將蜂蜜紫薯泥裝入苦瓜的凹陷中,壓實;
6.切成薄片,放在盤子裡,撒上少許蜂蜜,食用前食用。
3.紫薯芋頭西公尺露。
>主要成分:紫薯、芋頭。
輔料:西公尺、冰糖、煉乳。
方法:1將紫薯和芋頭塊一起放入湯鍋中,加入適量的純淨水;
2.加入冰糖適量,蓋上蓋子,中火煮沸,轉小火;
3.提前將西公尺在水中煮沸,用冷水浸泡備用;
4.當紫薯和芋頭接近軟糯時,小心倒入幾顆,將煮熟的西公尺輕輕攪拌,煮兩分鐘;
5.攪拌完鍋後,根據自己的口味倒入適量煉乳,輕輕攪拌。
第四,酒餡紫薯丸子。
> 配料表:紫薯、糯公尺粉。
輔料:白砂糖、牛奶、公尺酒。
方法:1準備好食材,將紫薯片蒸熟,碾碎成泥;
2.紫薯泥中加入糯公尺粉,比例為1:1;
3.紫薯泥和糯公尺粉混合均勻後,揉成球狀;
4.入鍋加水,煮沸,加入公尺酒,打入雞蛋,待雞蛋成形後,加入紫薯丸子,在鍋內煮兩分鐘,即可出鍋。
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紫薯糖不搖晃]。
1、將紫薯去皮切片,放入鍋中蒸熟,蒸熟後搗成紫薯泥,加入適量葡萄乾,增加酸甜口感,會更鮮美。 紫薯很幹,直接加入糯公尺粉很難揉成球狀,所以可以用少許水觸控它們將它們稀釋成濃稠的糊狀。
>2.分批加入糯公尺粉,攪拌均勻,揉成軟硬適中的糯公尺麵糰。因為紫薯的含水量不同,糯公尺粉的用量不固定,應根據狀態進行調整。
3.拉乙個小球,先用手牢牢握住,然後揉成圓形。 揉捏肉丸的吃法有很多種。 最常見的是直接煮熟,做成糯公尺團吃。 也可以多做一些,在幹糯公尺粉上滾,防止粘連,放入保鮮袋密封冷凍,隨時吃飯做飯都很方便。
>4、今天分享的第一種吃法和湯圓不一樣,名字叫糖不搖晃,吃笑起來更美味。 首先,將紫薯丸放入沸水中煮至漂浮。 從冷水中取出以防止粘連。
>5.鍋中加入1湯匙紅糖或白糖,加半湯匙水,小火煮至糖融化,糖漿變稠,放入煮熟的紫薯丸中,攪拌均勻,讓每個紫薯塗上一層糖漿。
>6.出鍋後,還可以撒上一點煮熟的芝麻和煮熟的花生,味道更鮮美,酸甜可口,糯糯的,吃一口真的是一種很幸福的感覺。
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10個回答2024-06-04
紫薯,其粉狀口感和獨特的色澤,特別受歡迎。 但一開始很多人會認為紫薯是轉基因食品,但實際上,紫薯只是紅薯的一種。 紫色的食物在餐桌上比較少見,紫薯也很受歡迎。 >>>More
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1個回答2024-06-04
材料:紫薯220克,溫水500克,白糖90克,瓊脂8克 1、紫薯蒸熟後去皮後再晾乾表面,(切記:去皮時,用流水沖洗乾淨,否則手會很癢)。 >>>More
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1個回答2024-06-04
鐵路乘客進入空間看的規律是發動機開始看的房間。
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4個回答2024-06-04
品種有吉舒18號、徐子1號、寧子4號、山川紫甘薯等。 >>>More
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1個回答2024-06-04
材料:龜凍粉20g,開水400g,溫水適量,蜂蜜適量,步驟,自製龜凍的練習,步驟11加入少量溫水,將20克龜凍粉混合成糊狀。 >>>More
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6個回答2024-06-04
紫薯在生活中已經深深扎根於人們的心中,但很多人只能做出簡單的蒸紫薯、紫薯粥等,等美味佳餚不知從何入手。 其實,紫薯可以用來製作各種菜餚,可謂色彩鮮豔、味道鮮美、老少皆宜,還能起到一定的保健作用,是每個家庭不可缺少的食材。 >>>More
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4個回答2024-06-04
關於如何製作紫甘藍的指導。
紫甘藍可以煮、炒、冷、醃或用作辛奇等,因為它含有豐富的色素,是混合沙拉或西餐配色的良好原料。 炒菜或煮紅甘藍時,要保持其鮮豔的紫紅色,操作前必須加入少許白醋,否則加熱後會變成黑紫色,影響美觀。 >>>More
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1個回答2024-06-04
材料:2個紫薯。
食譜準備:1兩個紫薯。 >>>More
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2個回答2024-06-04
成分。
紅薯適量與食物一起食用。 >>>More
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3個回答2024-06-04
紫甘藍也叫紫甘藍。
切成絲,混合冷菜食用,隨心所欲地與黃瓜混合。 >>>More
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2個回答2024-06-04
紫薯餅怎麼做? 將蒸熟的紫薯蒸成泥,與乳酪攪拌,然後揉成小球,與麵糰和壓好的洋蔥餅一起壓榨,在平底鍋中煎至兩面金黃色。
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2個回答2024-06-04
1、紫薯含有豐富的蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素和多種礦物質,還有硒和花青素,是天然強力的自由基清除劑。 >>>More
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1個回答2024-06-04
你好,紫薯不宜與柿子、西紅柿(胃出血或胃潰瘍)一起食用。 >>>More
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4個回答2024-06-04
紫薯可以做很多食物,以下是紫薯玫瑰饅頭的例子: >>>More
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1個回答2024-06-04
以紫薯為主要食材。
250克輔料玉公尺胚芽油。 >>>More
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1個回答2024-06-04
糯公尺粥塞滿紫薯酒的做法。
1.將花生仁、葡萄乾、銀耳、紅棗和糯公尺浸泡半小時至一小時。 ps:銀耳也可以在前一天晚上泡過,更容易榨汁 >>>More
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1個回答2024-06-04
配料:紫薯、牛奶、泡打粉、麵粉、油炸臘肉粉碎等方法步驟。 >>>More
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1個回答2024-06-04
1.取兩河武昌公尺花黑公尺15克,兩河武昌公尺花香公尺80克,紫薯150克。 >>>More
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1個回答2024-06-04
食材:紫薯。
冰糖蜜豆。 紫薯飲品的做法。 >>>More
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2個回答2024-06-04
材質:主要材質。
100克麵粉 >>>More
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1個回答2024-06-04
成分:成分。
200克大公尺 >>>More
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1個回答2024-06-04
1.將紫薯去皮,洗淨切片,放入蒸鍋蒸熟。
2.蒸熟後,用鋼勺將其壓成泥狀。 >>>More
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2個回答2024-06-04
成分:成分。
紫薯 500g >>>More
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1個回答2024-06-04
材料:紫薯80克、糯公尺粉100克、油脂適量、芝麻10克、炒糯公尺飯步驟11、芝麻紫薯餅將蒸熟的紫薯搗碎成泥。 >>>More
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2個回答2024-06-04
我吃了忘不了的紫薯酸奶蛋羹!
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1個回答2024-06-04
用來做糖芋頭的芋頭一定是小的種類,這樣又嫩又嫩,大小最好一口一口,剝皮後就可以煮了,不用切了。 >>>More
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2個回答2024-06-04
成分。 兩個紫薯和兩個苦瓜。
製作苦瓜紫薯卷的步驟。 >>>More
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1個回答2024-06-04
以紫薯為主要食材。
1個大飯糰。 >>>More
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1個回答2024-06-04
材料:糯公尺粉100g水浸、紫薯25g、飯糰餡:紅豆沙粉40g、椰腆 >>>More
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1個回答2024-06-04
配料表:紫薯牛奶。
用沙拉醬準備紫薯泥沙拉。 >>>More