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油性面板:低麩質粉。
通用麵粉 60 克。
60克低筋麵粉。
水40克。
15克糖。
玉公尺油35克。
酥皮:90克低筋麵粉。
豬油45克。
餡料:五花肉調味。
幹李子蔬菜調味(提前浸泡)。
生薑調味。 冰糖調味。
煮酒品嚐。
淡醬油調味。
深色醬油調味。
燒開水調味。
用李子蔬菜餡的酥皮糕點的準備。
首先,用梅幹蔬菜製作烤豬肉。 我的方法如下:先把肉放進鐵鍋裡,加入冷水,一起煮沸,水燒開後,打血沫。
放入生薑、料酒、冰糖、黑醬油、淡醬油,開學時加入肉,中火燒焦。 等水倒下,放入浸泡好的梅子蔬菜,再次加入開水,蓋上肉和梅子蔬菜,蓋上蓋子小火燒焦,待肉軟爛透後,再收集湯汁。 梅子乾烤豬肉做好後,晾乾備用。
將油性面板的所有成分放入盆中,混合麵糰,揉至面膜鬆開。 用保鮮膜包裹,發酵約 30 分鐘。
將酥皮的原料放入盆中,攪拌成麵糰。 用保鮮膜包裹,等待油麵糰發酵,然後再進行下一步。
油皮和酥皮各分成12劑,酥皮包裹在油皮中。 以下是在“下層廚房”中對任何蛋黃酥皮進行操作的方法。
將加工好的酥油皮擀成餃子皮狀的皮,將烤豬肉中的梅干蔬菜與梅干蔬菜包裹在一起(如果您願意,也可以放一些切丁的肉),然後放入烤盤中。 將烤箱預熱至180度,烘烤約20分鐘。 完善!
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9個回答2024-07-04
這是我最喜歡的菜餚之一。 我是食肉動物,我經常學習和吃一些肉。 當你吃肉時,你充滿了幸福。 >>>More
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7個回答2024-07-04
準備餡料。
1.將發霉的幹蔬菜浸泡。 >>>More
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1個回答2024-07-04
梅子蔬菜蛋糕的製作方法。
1.將麵粉倒入乙個大碗中; >>>More
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1個回答2024-07-04
材料:4-5個新鮮春芽。
一把幹梅子蔬菜。 >>>More
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4個回答2024-07-04
Hello!我是新年假期必須吃的硬菜,梅子捲心菜和肉。 梅子捲心菜紐扣肉的秘密: >>>More
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4個回答2024-07-04
梅子幹50克,豬肉150克
油、鹽、乾辣椒10g、姜1小塊、蒜蓉3個、生抽10ml步驟1:準備好所有材料。 >>>More
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2個回答2024-07-04
你好! 很高興為您解答!!
步驟如下:配料為五花肉250克,酸10瓣,香菜,辣椒紅油,味精,鹽和糖。 >>>More
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1個回答2024-07-04
私人菜:烤豬肉配李子蔬菜。
材料:五花肉500克。 >>>More
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2個回答2024-07-04
材料:雞翅6個。
一小撮幹梅子蔬菜。 >>>More
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1個回答2024-07-04
你好! 很高興為您解答!!
步驟如下:配料為五花肉250克,酸10瓣,香菜,辣椒紅油,味精,鹽和糖。 >>>More
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3個回答2024-07-04
梅子捲心菜鈕豬肉的製作原料:
l000克帶皮五花肉,200克梅子幹蔬菜,20克醬油,l000克清油。 >>>More
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9個回答2024-07-04
配料 五花肉450克 梅子幹 捲心菜100克 鹽 適量 油 雞精適量 黑醬油適量 淡抽適量 蒜蓉適量 兩瓣食物 肉桂 八角一角 料酒一瓶 生薑適量 香客食品兩片 水 冰糖適量 香客食品五六塊 竹筍幹 50克用梅子幹蔬菜扣肉的做法 1看看完成的圖片! 2. >>>More
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3個回答2024-07-04
前言。 材料。
配料:五花肉適量,梅子幹蔬菜適量; >>>More
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2個回答2024-07-04
材料:五花肉400克,梅子幹50克。
紹興料酒25克,醬油20克。 >>>More
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1個回答2024-07-04
材料:90克蛋糕粉
泡打粉1t(約4g)。 >>>More
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3個回答2024-07-04
梅干有自己的魅力。 據說在乾燥成蔬菜之前,它是一片非常大的綠葉。 在陽光的照射下,梅干蔬菜已經失去了青春的美貌,卻沉澱出飽經風霜的濃郁滋味。 >>>More
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2個回答2024-07-04
材料。 材料:梅子幹50克;
輔料:水適量,食鹽適量。 幹梅子蔬菜湯。 >>>More
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2個回答2024-07-04
梅子蔬菜肉包。
材料:全麥麵粉400克,水250克,乾酵母5克,豬肉末500克,梅子幹120克,竹筍幹50克,姜20克,細香蔥4根。 >>>More
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2個回答2024-07-04
成分分解。
茄子調味。 西梅適量。 >>>More
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1個回答2024-07-04
紅燒肉配梅子蔬菜粉絲。
一塊五花肉,開水後,鍋裡油炒,每個人的油度都不一樣; 放入黑醬油、調味料、糖等調味料。 如果是甜李子捲心菜,少加糖。 加水煮一會兒,再加入梅子捲心菜,再煮一會兒加入粉絲。 >>>More
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12個回答2024-07-04
梅干是一種傳統的醃製蔬菜,具有獨特的酸鹹味和香氣,可用於各種菜餚。 這裡有幾種方法可以使梅幹變得美味: >>>More
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3個回答2024-07-04
只需在爐子上燃燒即可。
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3個回答2024-07-04
材料:麵粉250克,溫水155-165克,半肥豬肉150克,梅子幹30克,糖1茶匙,香油麵糰1勺,料酒1勺,鹽適量,白胡椒粉適量,食用油適量,蔥花適量,1. 2.將梅子幹浸泡1小時,瀝乾水分。 鍋中加入食用油,將梅子幹翻炒一旁。 >>>More
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1個回答2024-07-04
食材: 五花肉.
幹李子蔬菜和薑片配冰糖。 >>>More
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3個回答2024-07-04
4種暖心蘋果甜點! 今天就教你4種讓人無法拒絕的蘋果甜點,好吃又好看,就是要給你幸福的香氣。
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1個回答2024-07-04
以五花肉為主要食材。
300克竹筍絲和梅子幹。 >>>More
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1個回答2024-07-04
生產過程。
1.將排骨焯水,蔥薑切碎,用乾辣椒水浸泡,切成段。 八角形斷裂。 將幹梅子蔬菜浸泡洗淨,放在一邊。 >>>More
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13個回答2024-07-04
收穫後的新鮮蔬菜經過分揀清洗,然後晾乾約5天,在陰涼通風處堆放4至5天。 當葉子呈黃綠色且葉子柔軟時,將乾燥的葉子切成絲。 >>>More
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1個回答2024-07-04
蘋果、糖粉5克、鹽125克、水125克、黃油180克(包裝用)。 >>>More
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1個回答2024-07-04
梅干和豬肉烤餅。
材料:五花肉250克,梅子幹50克,植物油20毫公升,姜5克,白糖1克,花椒1克,黑醬油5毫公升,生抽5毫公升,冰糖2克,蔥2根,料酒5毫公升。 >>>More