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匿名使用者2023-11-06私人菜：烤豬肉配李子蔬菜。
材料：五花肉500克。
1包乾梅子蔬菜。
調味料：1茶匙精鹽。
2湯匙公尺酒。
2湯匙黑醬油。
2湯匙糖。
生薑 4 5片。
方法：1將幹梅子蔬菜浸泡在溫水中15分鐘，瀝乾水分，切碎備用。
2.將五花肉洗淨切成小塊，在平底鍋中燒油，加入薑片翻炒香，再加入五花肉炒至幾面微黃。 （最好放進去膘肥的部分，炒一會兒，這樣可以去除豬肉中的脂肪，吃起來不會油膩，後面油也浸泡在梅干裡）。
3.這時加入公尺酒，用精鹽炒，精鹽的用量最好根據梅子幹的品種新增。 然後加入黑醬油和少許糖，攪拌均勻，在食材上加水，用中火燉至肉塊熟爛，途中隨時加水。
4.最後加入梅子幹，用中火燉至汁液減少，此時即可加入雞精和剩餘的糖。 （糖的量根據個人口味倒入）。
梅子乾烤豬肉是南方人夏天吃得最多的一道葷菜，一次多做，吃不完一頓，下次再繼續蒸下去會越來越好吃; 這也是過去沒有冰箱的夏天最多可以存放的菜，蒸熟後，每頓飯前都會分配一頓飯的量，其餘部分分別接觸生水和唾液，真的可以長期儲存。
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9個回答2024-06-18
這是我最喜歡的菜餚之一。 我是食肉動物，我經常學習和吃一些肉。 當你吃肉時，你充滿了幸福。 >>>More
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1個回答2024-06-18
材料：4-5個新鮮春芽。
一把幹梅子蔬菜。 >>>More
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4個回答2024-06-18
Hello！我是新年假期必須吃的硬菜，梅子捲心菜和肉。 梅子捲心菜紐扣肉的秘密： >>>More
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4個回答2024-06-18
梅子幹50克，豬肉150克
油、鹽、乾辣椒10g、姜1小塊、蒜蓉3個、生抽10ml步驟1：準備好所有材料。 >>>More
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2個回答2024-06-18
你好！ 很高興為您解答！！
步驟如下：配料為五花肉250克，酸10瓣，香菜，辣椒紅油，味精，鹽和糖。 >>>More
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3個回答2024-06-18
梅子捲心菜鈕豬肉的製作原料：
l000克帶皮五花肉，200克梅子幹蔬菜，20克醬油，l000克清油。 >>>More
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9個回答2024-06-18
配料 五花肉450克 梅子幹 捲心菜100克 鹽 適量 油 雞精適量 黑醬油適量 淡抽適量 蒜蓉適量 兩瓣食物 肉桂 八角一角 料酒一瓶 生薑適量 香客食品兩片 水 冰糖適量 香客食品五六塊 竹筍幹 50克用梅子幹蔬菜扣肉的做法 1看看完成的圖片！ 2. >>>More
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2個回答2024-06-18
材料。 材料：梅子幹50克;
輔料：水適量，食鹽適量。 幹梅子蔬菜湯。 >>>More
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3個回答2024-06-18
梅干有自己的魅力。 據說在乾燥成蔬菜之前，它是一片非常大的綠葉。 在陽光的照射下，梅干蔬菜已經失去了青春的美貌，卻沉澱出飽經風霜的濃郁滋味。 >>>More
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1個回答2024-06-18
紅燒肉配梅子蔬菜粉絲。
一塊五花肉，開水後，鍋裡油炒，每個人的油度都不一樣; 放入黑醬油、調味料、糖等調味料。 如果是甜李子捲心菜，少加糖。 加水煮一會兒，再加入梅子捲心菜，再煮一會兒加入粉絲。 >>>More
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12個回答2024-06-18
梅干是一種傳統的醃製蔬菜，具有獨特的酸鹹味和香氣，可用於各種菜餚。 這裡有幾種方法可以使梅幹變得美味： >>>More
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3個回答2024-06-18
只需在爐子上燃燒即可。
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1個回答2024-06-18
以五花肉為主要食材。
300克竹筍絲和梅子幹。 >>>More
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11個回答2024-06-18
梅干蔬菜屬於幹泡菜，醃製工藝如下：（1）原料選擇：選擇細葉雪蕨，植株均勻，一般春菜每株重500-750克，冬菜重250-500克。 >>>More
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1個回答2024-06-18
請原諒我一廂情願，喜歡你這麼久。
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1個回答2024-06-18
梅干蔬菜是棕色的，與肉一起煮熟以自然著色。 無新增劑，健康美味。
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1個回答2024-06-18
一般來說，梅干蔬菜蒸豬肉很多。 分成幾餐。 當你想吃的時候，放一些出來，把青椒和紅辣椒炒回鍋裡。 但是不炒，然後蒸也沒關係，這是個人喜好的問題。
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2個回答2024-06-18
梅干蔬菜（又稱幹黴蔬菜）是江南地區（尤其是紹興和金華地區）和客家地區常見的漢族傳統菜餚。 有幹芥菜、幹油菜、幹白菜、乾雪蕨，多是自製的，這樣葉子就幹了，堆成黃色，再加鹽醃製，最後晾乾裝在罐子裡。 油黃黑，香，解熱，清淨臟腑，消除積糧，止咳，開胃。 >>>More
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2個回答2024-06-18
成分：成分。
500克梅子幹蔬菜 >>>More
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1個回答2024-06-18
你好！ 很高興為您解答！！
步驟如下：配料為五花肉250克，酸10瓣，香菜，辣椒紅油，味精，鹽和糖。 >>>More
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1個回答2024-06-18
梅干是用芥菜或雪利酒蘑菇醃製發酵，然後在陽光下曬乾的成品。 梅子乾是客家土菜的一種。 秋末冬初，菜園裡的芥菜用苔蘚燻製，手指粗細，頂端有花蕾，造型像秋天的葡萄，酥脆嫩滑，口感甘甜。 >>>More
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8個回答2024-06-18
西紅柿炒雞蛋怎麼煮？
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6個回答2024-06-18
山楂糖瓜，鮮美可口。
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5個回答2024-06-18
將蘋果去皮切成塊或搗碎，然後塗抹在臉上，如果是乾性過敏性面板，可以加入適量的鮮奶或植物油，油性面板應加入一些蛋清。 15 20分鐘後，用熱毛巾清洗。 隔日一次，乙個療程為20天，具有使面板光滑、滋潤、白皙的效果，還能消除面板痘痘、雀斑、黑斑等症狀。 >>>More
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4個回答2024-06-18
材料：西梅500克，30度白酒500克，冰糖250克1，將購買的西梅倒入盆中，洗淨洗淨。 >>>More
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2個回答2024-06-18
杏鮑胸菇就是這樣做的、比肉還好吃！
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2個回答2024-06-18
在專業培訓機構學習更好、更全面。
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1個回答2024-06-18
蘋果的含義包括兩件事，一是外在美，一是內在美。 蘋果本身是圓的，它代表著團圓的意義，從此屬於健康的綠色食品，象徵著環保。
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1個回答2024-06-18
1個半熟的木瓜。
2 蔗糖或冰糖或片狀糖。 >>>More
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1個回答2024-06-18
成分。 棗。
300克糯公尺酒。 >>>More