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匿名使用者2023-11-06梅子幹50克，豬肉150克
油、鹽、乾辣椒10g、姜1小塊、蒜蓉3個、生抽10ml步驟1：準備好所有材料。
2 將幹白菜提前浸泡在水中，切碎洗淨沉澱物。
3 個辣椒、生薑和大蒜切碎。
4 豬肉切塊，放在一邊。
5 將油放入鍋中，將豬肉翻炒。
6 加入姜、蒜和辣椒，一起翻炒。
7 將梅子幹捲心菜翻炒。
8 翻炒並加入調味料。
小貼士：一定要將幹梅子捲心菜洗淨幾次，以免沉澱。
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匿名使用者2023-11-05配料表：發霉的乾菜、薑絲、乾辣椒、豬肉、白糖、醬油。
做法：將一小半碗發霉的乾菜用清水浸泡洗淨兩到三次，視口味而定，控制好乾水，備用。
買大約一斤半的五花肉（去皮），切成普通大小的肉塊，開火，同時將肉塊放入鍋中加少許水（注意水不能太多！ 目的是盡快把肉煮熟，然後開小火炒油，等到肉炒到金黃色，肥肉基本熬出大量的油，這時，把切好的薑絲和掰碎的乾辣椒放在一起翻炒幾下， 放入四五勺糖（根據個人口味），然後倒入醬油，炒至香味瀰漫廚房，最後倒入發霉的乾菜炒，待發霉的乾菜吸油後，出鍋，香噴噴的發黴乾菜和炒肉就做好了。
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匿名使用者2023-11-043分鐘前 Kesatin M26 |分類： 烹飪方法 |看了 3 次。
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匿名使用者2023-11-03成分分解。
50克乾梅子蔬菜。
五花肉500克。
5 個乾辣椒 3 克。
八角茴香 3克。 25克蔥。
20克薑片。
25克冰糖。
25克公尺酒。
醬油15克。
5克黑醬油。 鹽2克，雞湯粉2克。
水適量。 略帶辛辣味。
燒製過程需要乙個小時。
普通難度。 如何製作家常菜“梅干蔬菜烤肉”。
1.準備原材料。
2將五花肉切成麻將大小的塊。
3.將幹梅子蔬菜浸泡在熱水中使其膨脹。
4.然後，將浸泡過的梅子幹反覆清洗，以除去沉澱物。
5.將五花肉放入冷水中，然後用大火煮沸，將水煮沸5分鐘，然後取出。
6.用炒勺在火上加熱，加入少許基礎油，將八角茴香翻炒。
7然後加入冰糖翻炒，將冰糖翻炒至融化，呈淡琥珀色。
8將冰糖炒至琥珀色後，加入煮熟瀝乾的五花肉，翻炒。
10.待肉呈金黃色後，加入乾辣椒、蔥、薑片翻炒。
11.蔥、姜、辣椒炒香，再加入梅子幹翻炒。
12將梅干蔬菜炒至乾香，再用公尺酒煮熟，炒好。
13然後倒入醬油，攪拌均勻。
14.攪拌均勻後，倒入沸水，蓋上鍋蓋，燉40分鐘。
15將肉燉40分鐘後，用大火將汁液減少，撒上少許鹽調味。
16.放入約2克雞湯，使其新鮮，炒勻。
17.湯清後，即可從鍋中取出。
這道菜的18個特點; 肉色紅豔，梅白菜棕紅，香氣濃郁，肉軟爛，鹹鮮鮮，口感奇特芬芳。
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1個回答2024-04-27
材料：4-5個新鮮春芽。
一把幹梅子蔬菜。 >>>More
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9個回答2024-04-27
這是我最喜歡的菜餚之一。 我是食肉動物，我經常學習和吃一些肉。 當你吃肉時，你充滿了幸福。 >>>More
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4個回答2024-04-27
Hello！我是新年假期必須吃的硬菜，梅子捲心菜和肉。 梅子捲心菜紐扣肉的秘密： >>>More
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3個回答2024-04-27
梅子捲心菜鈕豬肉的製作原料：
l000克帶皮五花肉，200克梅子幹蔬菜，20克醬油，l000克清油。 >>>More
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1個回答2024-04-27
我學會了如何用梅幹蔬菜炒肉。
每當我吃媽媽的美味佳餚時，我都會想：如果我能做飯，那該多好啊！ 今天是星期天，為什麼不舉手呢？ 於是，我效仿母親，用雞蛋做了炒西紅柿。 >>>More
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2個回答2024-04-27
材料。 材料：梅子幹50克;
輔料：水適量，食鹽適量。 幹梅子蔬菜湯。 >>>More
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1個回答2024-04-27
紅燒肉配梅子蔬菜粉絲。
一塊五花肉，開水後，鍋裡油炒，每個人的油度都不一樣; 放入黑醬油、調味料、糖等調味料。 如果是甜李子捲心菜，少加糖。 加水煮一會兒，再加入梅子捲心菜，再煮一會兒加入粉絲。 >>>More
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12個回答2024-04-27
梅干是一種傳統的醃製蔬菜，具有獨特的酸鹹味和香氣，可用於各種菜餚。 這裡有幾種方法可以使梅幹變得美味： >>>More
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3個回答2024-04-27
只需在爐子上燃燒即可。
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1個回答2024-04-27
以五花肉為主要食材。
300克竹筍絲和梅子幹。 >>>More
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3個回答2024-04-27
材料。 姜。
碎屑。 鹽。 量。 蒜。 >>>More
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11個回答2024-04-27
梅干蔬菜屬於幹泡菜，醃製工藝如下：（1）原料選擇：選擇細葉雪蕨，植株均勻，一般春菜每株重500-750克，冬菜重250-500克。 >>>More
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2個回答2024-04-27
梅干蔬菜（又稱幹黴蔬菜）是江南地區（尤其是紹興和金華地區）和客家地區常見的漢族傳統菜餚。 有幹芥菜、幹油菜、幹白菜、乾雪蕨，多是自製的，這樣葉子就幹了，堆成黃色，再加鹽醃製，最後晾乾裝在罐子裡。 油黃黑，香，解熱，清淨臟腑，消除積糧，止咳，開胃。 >>>More
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1個回答2024-04-27
你好，豆子炒竹筍和梅子幹蔬菜可以一起吃，別擔心，這些食物之間沒有約束關係，一起吃也不會有什麼效果。
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10個回答2024-04-27
1.蒜蓉芽怎麼炒肉：
材料：五花肉250克，蒜芽150克，辣椒2個，紅酒1大匙，醬油1大匙，糖1/2茶匙，鹽1/2茶匙，水4大匙。 >>>More
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2個回答2024-04-27
材料：稍肥的五花肉400克。
輔料：花椒20粒、蔥2根、姜3片、細鹽1湯匙、料酒2湯匙、醬油1湯匙、香油（視肉量而定，但以川花椒為主，突出花椒香氣）。 >>>More
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1個回答2024-04-27
紅燒棗的做法。
1.先將豬肉放入鍋中，用水煮至半熟，取出切成麻將大小，然後 2.準備無殼棗。 >>>More
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1個回答2024-04-27
成分：成分。
200克芹菜 >>>More
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3個回答2024-04-27
1.準備食材。
2.將蔬菜和肉切碎。 >>>More
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10個回答2024-04-27
配料：番茄、茄子，用量定製。
蔥、姜、大蒜、青椒、油、鹽、糖、雞精。 茄子、西紅柿、青蔥、青椒、生薑和大蒜切碎。 >>>More
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22個回答2024-04-27
1.材料：土豆3個，西紅柿3個。
2、調料：色拉油適量，鹽適量，蔥1根，蒜蓉3瓣，番茄醬少許。 >>>More
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2個回答2024-04-27
材料：西紅柿200克，山藥400克。
調味料：味精3克，鹽5克，蔥5克，姜5克，植物油10克。 >>>More
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13個回答2024-04-27
350克山楂洗淨備用。 方法：1.用刀從山楂中間畫乙個圓圈，用手擰一扭，分成兩半。 >>>More
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2個回答2024-04-27
食材：西紅柿、雞蛋、隔夜冷飯。
成分：鹽、糖。 >>>More
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26個回答2024-04-27
準備材料：N個西紅柿。
N西紅柿在西部。 >>>More
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3個回答2024-04-27
西紅柿炒羽衣甘藍的製備方法如下：
材料：西紅柿100克，捲心菜100克。 >>>More
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5個回答2024-04-27
前言這道菜是謝韶的家鄉湘西菜，番茄炒醬配上辣椒的辣味，吃起來非常方便，就連我們東北人都愛吃。 >>>More
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10個回答2024-04-27
1.燒熱鍋，倒入核桃慢慢炒至白桃仁微黃，取出備用。 >>>More
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9個回答2024-04-27
紅糖炒核桃的具體方法如下：
材料：核桃10顆，紅糖100克，黑芝麻1湯匙。 >>>More
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2個回答2024-04-27
西紅柿很好吃又健康，可以做成不同的菜品，今天小編就教大家用西紅柿做炸蝦，蝦本身就有鮮味，很多人都喜歡吃，那麼西紅柿炸蝦怎麼做好吃呢？ 給大家介紹這個方法，不僅味道鮮美，而且營養價值非常高，色澤風味齊全，大家也試試吧！ >>>More