-
匿名使用者2023-11-06材料：五花肉400克，梅子幹50克。
紹興料酒25克，醬油20克。
輔料：八角、肉桂。
薑片加冰糖。
菜籽油或花生油澱粉調味。
用李子蔬菜扣肉的做法步驟。
1.將梅干浸泡在水中 4 至 5 小時，然後沖洗乾淨。 將肉放入鍋中用水煮熟，將水煮沸5分鐘後取出。 控制好肉面的水分，鍋裡放少許油，再炒肉麵。 煎至面板呈金黃色，然後取出。
2.鍋中放入底油，倒入八角、桂皮、冰糖、蔥、薑片翻炒，炒香，倒入浸泡好的梅菜翻炒兩分鐘，再放入少酒炒熟。 倒入醬油適量，再倒入蠔油攪拌均勻，再倒入適量清水煮沸。
3.倒出炒好的梅干，放在一邊。 將肉塊切成大片，然後將它們帶皮朝下堆放在容器中。 在上面放上炒梅幹，蒸乙個小時。
4.蒸熟後，將湯倒入鍋中，將肉放在盤子上。 將倒出的湯用水澱粉增稠，然後倒在紐扣肉上，並在食用前用少許裝飾。
-
匿名使用者2023-11-05方法 1將乾梅白菜在水中浸泡半小時，洗去隱藏在裡面的沉澱物，瀝乾水分切碎。
2.燒熱炒鍋，將幹梅子捲心菜倒入乾鍋中，用中小火慢慢炒出水分。
3.將幹梅子捲心菜翻炒至完全乾燥後，用汁和糖調味，即可食用。
4.重新加熱炒鍋，倒入適量花生油，待油熱後，倒入切成薄片的烤豬肉，炒香。
5.將大量薑公尺和蒜末倒在鍋邊，翻炒香味，倒入肉尾烤好的水，用冰糖、蠔油和胡椒粉調味，拌上黑醬油即可食用。
6.將扣肉和梅子捲心菜分層倒置在深碗中，每一層都必須壓緊。
7.將肉汁淋在李子捲心菜上，蒸約 45 分鐘。
8.將盤子蒸熟並調味後，將盤子放在碗的頂部，然後將其翻過來以露出碗。 [5
-
9個回答2024-07-02
這是我最喜歡的菜餚之一。 我是食肉動物，我經常學習和吃一些肉。 當你吃肉時，你充滿了幸福。 >>>More
-
4個回答2024-07-02
Hello！我是新年假期必須吃的硬菜，梅子捲心菜和肉。 梅子捲心菜紐扣肉的秘密： >>>More
-
3個回答2024-07-02
梅子捲心菜鈕豬肉的製作原料：
l000克帶皮五花肉，200克梅子幹蔬菜，20克醬油，l000克清油。 >>>More
-
9個回答2024-07-02
配料 五花肉450克 梅子幹 捲心菜100克 鹽 適量 油 雞精適量 黑醬油適量 淡抽適量 蒜蓉適量 兩瓣食物 肉桂 八角一角 料酒一瓶 生薑適量 香客食品兩片 水 冰糖適量 香客食品五六塊 竹筍幹 50克用梅子幹蔬菜扣肉的做法 1看看完成的圖片！ 2. >>>More
-
3個回答2024-07-02
前言。 材料。
配料：五花肉適量，梅子幹蔬菜適量; >>>More
-
1個回答2024-07-02
梅干和豬肉烤餅。
材料：五花肉250克，梅子幹50克，植物油20毫公升，姜5克，白糖1克，花椒1克，黑醬油5毫公升，生抽5毫公升，冰糖2克，蔥2根，料酒5毫公升。 >>>More
-
17個回答2024-07-02
1.準備食材：梅子菜、五花肉 本來我的刀法不好，就買了成品，切了五花肉片。 >>>More
-
7個回答2024-07-02
準備餡料。
1.將發霉的幹蔬菜浸泡。 >>>More
-
8個回答2024-07-02
材料。 油2湯匙，醬油4湯匙，八角1個，五花肉1斤半，梅子幹1杯（切碎），蔥薑少許，糖和酒1湯匙。 >>>More
-
1個回答2024-07-02
梅子蔬菜蛋糕的製作方法。
1.將麵粉倒入乙個大碗中; >>>More
-
1個回答2024-07-02
材料：4-5個新鮮春芽。
一把幹梅子蔬菜。 >>>More
-
4個回答2024-07-02
梅子幹50克，豬肉150克
油、鹽、乾辣椒10g、姜1小塊、蒜蓉3個、生抽10ml步驟1：準備好所有材料。 >>>More
-
2個回答2024-07-02
你好！ 很高興為您解答！！
步驟如下：配料為五花肉250克，酸10瓣，香菜，辣椒紅油，味精，鹽和糖。 >>>More
-
1個回答2024-07-02
私人菜：烤豬肉配李子蔬菜。
材料：五花肉500克。 >>>More
-
3個回答2024-07-02
梅子捲心菜紐扣肉餅是浙江的特產。 俗稱縉雲烤糕，是以麵粉、鮮豬肉和梅子乾為主要原料，在烤蛋糕桶中用木炭烘烤而成。 據說它有650多年的歷史。 >>>More
-
3個回答2024-07-02
成分：成分
五花肉400克，梅子幹100克 >>>More
-
3個回答2024-07-02
1、梅子捲心菜紐扣肉餅配料：浸泡梅子白菜高峰200g，五花肉丁100g，蝦皮20g，蔥花20g，鹽（混合餡）6g，白砂糖40g，橄欖油（煎炸時用）適量，中筋麵粉500g，鹽（成麵粉）銀4g，熱水75度左右275ml。 >>>More
-
1個回答2024-07-02
材料：五花肉500克，梅子幹白菜適量，白洋蔥，薑片，料酒，白砂糖，黑醬油，淡抽醬油，豆豉醬，白砂糖，淡抽，黑醬油，料酒，五香粉適量。 >>>More
-
3個回答2024-07-02
梅干有自己的魅力。 據說在乾燥成蔬菜之前，它是一片非常大的綠葉。 在陽光的照射下，梅干蔬菜已經失去了青春的美貌，卻沉澱出飽經風霜的濃郁滋味。 >>>More
-
2個回答2024-07-02
材料。 材料：梅子幹50克;
輔料：水適量，食鹽適量。 幹梅子蔬菜湯。 >>>More
-
3個回答2024-07-02
用梅幹蔬菜扣肉的正宗方法如下：
1.豬肉去皮去毛，洗淨備用，將梅子幹上的鹽洗淨，切碎，浸泡至無鹹味; >>>More
-
1個回答2024-07-02
李子捲心菜紐扣肉。
材料：五花肉400克，梅子幹50克，紹興料酒25克，醬油20克。 >>>More
-
1個回答2024-07-02
梅子白菜扣肉是浙江的一道菜，屬於浙江菜。 >>>More
-
1個回答2024-07-02
要是要扣肉，我就交給你，你要是有自己的梅子菜，最好，如果沒有，就去市場買宜賓牙菜，把牙菜洗淨，把水擠幹，放進鍋裡炒香，煮完後拿出五花肉放點黑醬油上色， 然後在鍋裡煎，等油溫高的時候就可以炒皮了，切好後，盆裡放些生薑、醬油、味精、十三香調料、料酒攪拌均勻即可放入碗中，再將梅子菜放上去，就可以蒸了， 蒸的時間越長，味道越好。
-
3個回答2024-07-02
梅干肉餅是一種非常美味的街頭食品，您絕對應該嘗試一下。 現將梅子蔬菜餡餅的做法詳述如下，供朋友們參考。 希望大家都能輕鬆製作出美味的梅干肉餅。 >>>More
-
1個回答2024-07-02
紅燒肉配梅子蔬菜粉絲。
一塊五花肉，開水後，鍋裡油炒，每個人的油度都不一樣; 放入黑醬油、調味料、糖等調味料。 如果是甜李子捲心菜，少加糖。 加水煮一會兒，再加入梅子捲心菜，再煮一會兒加入粉絲。 >>>More
-
12個回答2024-07-02
梅干是一種傳統的醃製蔬菜，具有獨特的酸鹹味和香氣，可用於各種菜餚。 這裡有幾種方法可以使梅幹變得美味： >>>More
-
13個回答2024-07-02
收穫後的新鮮蔬菜經過分揀清洗，然後晾乾約5天，在陰涼通風處堆放4至5天。 當葉子呈黃綠色且葉子柔軟時，將乾燥的葉子切成絲。 >>>More
-
3個回答2024-07-02
只需在爐子上燃燒即可。
-
3個回答2024-07-02
材料：麵粉250克，溫水155-165克，半肥豬肉150克，梅子幹30克，糖1茶匙，香油麵糰1勺，料酒1勺，鹽適量，白胡椒粉適量，食用油適量，蔥花適量，1. 2.將梅子幹浸泡1小時，瀝乾水分。 鍋中加入食用油，將梅子幹翻炒一旁。 >>>More