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匿名使用者2023-11-06前言。 材料。
配料：五花肉適量，梅子幹蔬菜適量;
輔料：按肉量食鹽、蒜蓉少許、薑絲幾條、醋少許、生抽兩茶匙、黑醬油三滴、料酒一茶匙。
梅干蔬菜蒸豬肉。
豬肉片，忘了拍照。
依次加入生薑。
依次加入大蒜、醬油、橙子幫浦、黑醬油和料酒。
壽司醬油的味道更新鮮。
加入白公尺粉（在公尺店有售）。
加入少許食用油，攪拌均勻。
拌起來很香，再鋪上梅子菜扣肉（梅子菜可以先在鍋裡炒，可以加尖椒調味）。
高壓昭烏石鍋蒸十五分鐘，電飯煲蒸乙個多小時。
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匿名使用者2023-11-05成分。 兩斤豬肉（這是過年十幾口的量）半碗梅子幹蔬菜。
3湯匙醬油和3片生薑。
2根蔥 30克糖
梅子蔬菜蒸豬肉的製作步驟。
>1.在冷水下的鍋中，放入兩顆八角、兩片蔥和兩片姜，再倒入少許料酒，去除魚腥味。 （水燒開的時候不要閒著，我用清水沖洗了半小碗李子菜，加入溫水浸泡至變軟後方可使用，浸泡後必須洗幾次才能使用）。
>2.用小火倒入油，加入花椒粒，煎完後加入一大勺糖，開始小火煎糖。
>3.在糖鍋中煎肉，使肉真正具有糖色，首先將帶有肉皮的一面煎，然後用小火燉。
>4.翻炒至金黃色，閃亮。
>5.取出肉汁和油很多的肉鍋，將浸泡好的梅子蔬菜擠壓放入水翻炒，加入黑醬油和鹽（醬油也好，因為我的黑醬油剛用完，放的醬油顏色會淺一些）炒完後， 先把它放進鍋裡。
>6.取出肉，讓它冷卻。 這時，拿乙個大盤子，將冷卻後的肉切成薄片，放在梅干上，然後有人會問，為什麼要讓它冷卻？ 如果你不讓它冷卻，你就會抓住一塊並試圖燒傷你的爪子。
>7.在肉上撒上薑末，將炸好的梅干蔬菜鋪在肉上。
>8.醬油和孜然 倒在梅干蔬菜上。
>9.在上蒸鍋中蒸乙個半小時。 有人以為我用電，其實我也考慮過用高壓鍋，高壓鍋20分鐘就沒事了。 但是今天我家有九個人，我的鍋是兩層的（我推薦大家多星鍋），下層我做炸雞。
>10.炫耀一下，這張圖是鍋下的炸雞（現在被殺的“九斤黃”大公雞全是炸好的，滿滿一鍋肉，滿滿的熱情好客）別認戰呵呵。
技巧： 豬油現在已經康復，有科學家研究過，豬油是優質膽固醇，吃豬油的人往往心臟病和阿爾茨海默病的發病率很低。
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匿名使用者2023-11-04方法。 1.兩塊五花肉（因為我試過了，不敢做太多）洗淨切成薄片; 將一把乾梅菜在水中浸泡一會兒，取出並捏掉水。
2.將梅干蔬菜和肉片放入同乙個容器中，加入鹽並攪拌均勻。 （梅干中沒有鹽，使它們味道好。
3.將肉片整齊地排列在適當的容器中，然後將梅幹撒在表面上。 蒸鍋加水（水稍多一點），將裝有梅子白菜肉的容器放入其中，大火煮沸約五六分鐘，然後轉為中心火蒸約3小時。
最好在盆上蓋上蓋子，這樣水分就不會輕易進入。
4.將蒸好的肉倒置在盤子上即可食用。
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2個回答2024-07-02
成分：成分。
300克豬肉末 >>>More
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9個回答2024-07-02
這是我最喜歡的菜餚之一。 我是食肉動物，我經常學習和吃一些肉。 當你吃肉時，你充滿了幸福。 >>>More
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7個回答2024-07-02
準備餡料。
1.將發霉的幹蔬菜浸泡。 >>>More
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1個回答2024-07-02
梅子蔬菜蛋糕的製作方法。
1.將麵粉倒入乙個大碗中; >>>More
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1個回答2024-07-02
材料：4-5個新鮮春芽。
一把幹梅子蔬菜。 >>>More
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4個回答2024-07-02
Hello！我是新年假期必須吃的硬菜，梅子捲心菜和肉。 梅子捲心菜紐扣肉的秘密： >>>More
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4個回答2024-07-02
梅子幹50克，豬肉150克
油、鹽、乾辣椒10g、姜1小塊、蒜蓉3個、生抽10ml步驟1：準備好所有材料。 >>>More
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2個回答2024-07-02
你好！ 很高興為您解答！！
步驟如下：配料為五花肉250克，酸10瓣，香菜，辣椒紅油，味精，鹽和糖。 >>>More
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1個回答2024-07-02
私人菜：烤豬肉配李子蔬菜。
材料：五花肉500克。 >>>More
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3個回答2024-07-02
梅干有自己的魅力。 據說在乾燥成蔬菜之前，它是一片非常大的綠葉。 在陽光的照射下，梅干蔬菜已經失去了青春的美貌，卻沉澱出飽經風霜的濃郁滋味。 >>>More
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2個回答2024-07-02
材料。 材料：梅子幹50克;
輔料：水適量，食鹽適量。 幹梅子蔬菜湯。 >>>More
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3個回答2024-07-02
梅子捲心菜鈕豬肉的製作原料：
l000克帶皮五花肉，200克梅子幹蔬菜，20克醬油，l000克清油。 >>>More
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9個回答2024-07-02
配料 五花肉450克 梅子幹 捲心菜100克 鹽 適量 油 雞精適量 黑醬油適量 淡抽適量 蒜蓉適量 兩瓣食物 肉桂 八角一角 料酒一瓶 生薑適量 香客食品兩片 水 冰糖適量 香客食品五六塊 竹筍幹 50克用梅子幹蔬菜扣肉的做法 1看看完成的圖片！ 2. >>>More
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1個回答2024-07-02
紅燒肉配梅子蔬菜粉絲。
一塊五花肉，開水後，鍋裡油炒，每個人的油度都不一樣; 放入黑醬油、調味料、糖等調味料。 如果是甜李子捲心菜，少加糖。 加水煮一會兒，再加入梅子捲心菜，再煮一會兒加入粉絲。 >>>More
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12個回答2024-07-02
梅干是一種傳統的醃製蔬菜，具有獨特的酸鹹味和香氣，可用於各種菜餚。 這裡有幾種方法可以使梅幹變得美味： >>>More
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13個回答2024-07-02
收穫後的新鮮蔬菜經過分揀清洗，然後晾乾約5天，在陰涼通風處堆放4至5天。 當葉子呈黃綠色且葉子柔軟時，將乾燥的葉子切成絲。 >>>More
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3個回答2024-07-02
只需在爐子上燃燒即可。
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3個回答2024-07-02
材料：麵粉250克，溫水155-165克，半肥豬肉150克，梅子幹30克，糖1茶匙，香油麵糰1勺，料酒1勺，鹽適量，白胡椒粉適量，食用油適量，蔥花適量，1. 2.將梅子幹浸泡1小時，瀝乾水分。 鍋中加入食用油，將梅子幹翻炒一旁。 >>>More
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1個回答2024-07-02
以五花肉為主要食材。
300克竹筍絲和梅子幹。 >>>More
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1個回答2024-07-02
生產過程。
1.將排骨焯水，蔥薑切碎，用乾辣椒水浸泡，切成段。 八角形斷裂。 將幹梅子蔬菜浸泡洗淨，放在一邊。 >>>More
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1個回答2024-07-02
梅干和豬肉烤餅。
材料：五花肉250克，梅子幹50克，植物油20毫公升，姜5克，白糖1克，花椒1克，黑醬油5毫公升，生抽5毫公升，冰糖2克，蔥2根，料酒5毫公升。 >>>More
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17個回答2024-07-02
1.準備食材：梅子菜、五花肉 本來我的刀法不好，就買了成品，切了五花肉片。 >>>More
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2個回答2024-07-02
是浙江金華的特產，用梅子幹蔬菜做的烤蛋糕不是。
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3個回答2024-07-02
梅子捲心菜紐扣肉餅是浙江的特產。 俗稱縉雲烤糕，是以麵粉、鮮豬肉和梅子乾為主要原料，在烤蛋糕桶中用木炭烘烤而成。 據說它有650多年的歷史。 >>>More
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2個回答2024-07-02
梅干蔬菜（又稱幹黴蔬菜）是江南地區（尤其是紹興和金華地區）和客家地區常見的漢族傳統菜餚。 有幹芥菜、幹油菜、幹白菜、乾雪蕨，多是自製的，這樣葉子就幹了，堆成黃色，再加鹽醃製，最後晾乾裝在罐子裡。 油黃黑，香，解熱，清淨臟腑，消除積糧，止咳，開胃。 >>>More
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2個回答2024-07-02
成分：成分。
500克梅子幹蔬菜 >>>More
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1個回答2024-07-02
材料：帶皮五花肉750克，栗子300克。
輔料：溼澱粉、白砂糖、料酒、醬油、雞湯、精鹽、味精、八角、肉桂、蔥、姜、澱粉25克。 >>>More
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1個回答2024-07-02
煲湯，燒開水，加入鹽、雞精，等水沸騰，放上紫菜、蝦皮，關火，倒出，撒上切碎的香菜和香油，也可以把蛋花打進去。
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3個回答2024-07-02
食材：客家梅菜幹（我買了正宗的客家特產，開啟包裝時聞到乾菜的甜香）五花肉。 >>>More
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1個回答2024-07-02
李子蔬菜蒸豬肉餅的家常食譜。
以豬肉為主要成分。 賦形油250g。 >>>More