如何讓它變得美味,五花肉蒸梅子蔬菜的家常做法

發布 2024-07-02
3個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    食材:客家梅菜幹(我買了正宗的客家特產,開啟包裝時聞到乾菜的甜香)五花肉。

    冰糖、醬油、公尺酒、鹽。

    用白糖和梅子乾蒸五花肉的做法。

    將梅干浸泡20分鐘。

    五花肉洗淨後,切成小塊,這樣炒完後,吃起來就不會油膩了。

    擠乾梅幹蔬菜,與少許鹽、醬油和糖混合均勻。 留。

    將切碎的五花肉放入乾淨的平底鍋中翻炒,用中火加熱油,待肉呈金黃色,收縮,油流出。

    加入江西公尺酒、冰糖、醬油(不加鹽,只有醬油好吃,我不能上色,所以我不加黑醬油),翻炒調味料。

    將肉煮沸,用中火燉至幾乎乾燥。

    在乾淨平整的盤子上,鏟掉盤子底部的肉,均勻地蓋上梅子幹,在高壓鍋中蒸半小時。 沒關係

  2. 匿名使用者2023-11-05

    在醃製蔬菜中,西梅蔬菜營養價值高,其胡蘿蔔素和鎂含量尤為突出。 它的味道是甜的,它可以是開胃的,有益於血液和恢復活力,並補充疲勞。 年紀大了,喝湯喝,治療的聲音還沒出來。

    成分:成分。 255克五花肉

    85克乾梅子蔬菜

    材料:料酒,鹽適量。

    淡醬油調味。 糖調味。

    雞精調味。 適當的步驟。

    1.食材:五花肉、梅子幹(洗淨)。

    2.洗淨五花肉。

    3.放在砧板上,切成薄片。

    4.隨後,將切成薄片的五花肉混合到梅乾菜中。

    5.接下來,加入適量的料酒。

    6.加入適量的生抽。

    7.加入適量的糖。

    8.加鹽調味。

    9.加入適量的雞肉湯。

    10.調味並混合均勻。

    11.然後,將其放入高壓鍋中。

    12.蓋上蓋子蒸 10 分鐘,然後關火。

    13.最後,燉至沒有空氣,然後開啟蓋子取出。

    小貼士:梅子乾有鹹味,適量加鹽。

  3. 匿名使用者2023-11-04

    分兩步完成:

    1 將五花肉放入沸水中煮沸。 去血塑肉,然後在五花肉表面塗上少量淡抽油,去除魚腥味,美化肉,再切成薄片,可稍微厚一點,根據個人喜好。

    2 事先將梅子幹蔬菜浸泡在沸水中,浸泡至變軟,將幹蔬菜切得盡可能細,然後將切好的幹蔬菜放在切好的五花肉下面。 加少許生薑,火蒸,蒸越久越好,把肉裡的脂肪蒸熟浸泡在梅子菜裡,這樣就可以吃了:肉肥而不膩,梅子菜幹幹。

    祝您享受美味佳餚的美好時光。

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