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食材:客家梅菜幹(我買了正宗的客家特產,開啟包裝時聞到乾菜的甜香)五花肉。
冰糖、醬油、公尺酒、鹽。
用白糖和梅子乾蒸五花肉的做法。
將梅干浸泡20分鐘。
五花肉洗淨後,切成小塊,這樣炒完後,吃起來就不會油膩了。
擠乾梅幹蔬菜,與少許鹽、醬油和糖混合均勻。 留。
將切碎的五花肉放入乾淨的平底鍋中翻炒,用中火加熱油,待肉呈金黃色,收縮,油流出。
加入江西公尺酒、冰糖、醬油(不加鹽,只有醬油好吃,我不能上色,所以我不加黑醬油),翻炒調味料。
將肉煮沸,用中火燉至幾乎乾燥。
在乾淨平整的盤子上,鏟掉盤子底部的肉,均勻地蓋上梅子幹,在高壓鍋中蒸半小時。 沒關係
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在醃製蔬菜中,西梅蔬菜營養價值高,其胡蘿蔔素和鎂含量尤為突出。 它的味道是甜的,它可以是開胃的,有益於血液和恢復活力,並補充疲勞。 年紀大了,喝湯喝,治療的聲音還沒出來。
成分:成分。 255克五花肉
85克乾梅子蔬菜
材料:料酒,鹽適量。
淡醬油調味。 糖調味。
雞精調味。 適當的步驟。
1.食材:五花肉、梅子幹(洗淨)。
2.洗淨五花肉。
3.放在砧板上,切成薄片。
4.隨後,將切成薄片的五花肉混合到梅乾菜中。
5.接下來,加入適量的料酒。
6.加入適量的生抽。
7.加入適量的糖。
8.加鹽調味。
9.加入適量的雞肉湯。
10.調味並混合均勻。
11.然後,將其放入高壓鍋中。
12.蓋上蓋子蒸 10 分鐘,然後關火。
13.最後,燉至沒有空氣,然後開啟蓋子取出。
小貼士:梅子乾有鹹味,適量加鹽。
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分兩步完成:
1 將五花肉放入沸水中煮沸。 去血塑肉,然後在五花肉表面塗上少量淡抽油,去除魚腥味,美化肉,再切成薄片,可稍微厚一點,根據個人喜好。
2 事先將梅子幹蔬菜浸泡在沸水中,浸泡至變軟,將幹蔬菜切得盡可能細,然後將切好的幹蔬菜放在切好的五花肉下面。 加少許生薑,火蒸,蒸越久越好,把肉裡的脂肪蒸熟浸泡在梅子菜裡,這樣就可以吃了:肉肥而不膩,梅子菜幹幹。
祝您享受美味佳餚的美好時光。
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1個回答2024-07-02
用梅幹蔬菜蒸五花肉的做法。
1.準備配料:五花肉肥瘦,將梅子蔬菜用水浸泡2小時,中途換水數次,瀝乾水分。 >>>More
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1個回答2024-07-02
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2個回答2024-07-02
成分:成分。
500克梅子幹蔬菜 >>>More
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12個回答2024-07-02
梅干是一種傳統的醃製蔬菜,具有獨特的酸鹹味和香氣,可用於各種菜餚。 這裡有幾種方法可以使梅幹變得美味: >>>More
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1個回答2024-07-02
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1個回答2024-07-02
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300克竹筍絲和梅子幹。 >>>More
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1個回答2024-07-02
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1個回答2024-07-02
方法:1將幹梅子蔬菜浸泡在溫水中約2小時,洗淨。 >>>More
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2個回答2024-07-02
材料。 材料:梅子幹50克;
輔料:水適量,食鹽適量。 幹梅子蔬菜湯。 >>>More
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1個回答2024-07-02
成分:成分。
紅棗 50克牛奶 60毫公升 >>>More
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2個回答2024-07-02
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3個回答2024-07-02
五花肉番茄卷的製備。
五花肉番茄卷主要由五花肉和櫻桃番茄製成,即櫻桃番茄,如果你是這兩種食物的愛好者,不妨將它們組合起來,形成獨特的五花肉番茄卷。 具體步驟如下: >>>More
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2個回答2024-07-02
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1個回答2024-07-02
材料:五花肉1公斤。
1-2兩陳年李子幹蔬菜。 >>>More
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2個回答2024-07-02
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1碗西紅柿。 >>>More
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4個回答2024-07-02
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1.配料: 1.配料:麵粉。 >>>More
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1個回答2024-07-02
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1個回答2024-07-02
每一道燉菜都是必備湯,小朋友可以整口吃,今天真不知道吃什麼湯,在冰箱裡看到牡蠣蘑菇王,想做湯,不過很好吃。 >>>More
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12個回答2024-07-02
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3個回答2024-07-02
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1個回答2024-07-02
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2個回答2024-07-02
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1個回答2024-07-02
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2個回答2024-07-02
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1個回答2024-07-02
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1個回答2024-07-02
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3個回答2024-07-02
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1個回答2024-07-02
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2個回答2024-07-02
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1個回答2024-07-02
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