如何做家常菜吃紫甘藍豬肉餃子

發布 2024-03-13
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    材質:主要材質。

    豬肉200克。

    200克紫甘藍。

    200克捲心菜。

    300克麵粉。

    賦形劑:蛋清。

    10克調味料。

    5克食鹽。 雞湯5克,蔥5克。

    生薑5克,生抽醬油1湯匙。

    胡椒粉5克。

    5克芝麻油。

    紫甘藍豬肉餃子的製作。

    1.豬肉切碎,紫甘藍和捲心菜洗淨。

    2.可以切成細條,個人覺得味道很好,小朋友吃了還是可以剁碎的。

    3.將肉和蔬菜混合,加入薑末和青蔥及各種調味料,用筷子朝乙個方向攪拌將麵粉與水混合揉成光滑的麵糰,放鬆20分鐘,分成小塊,然後做成餃子皮5包裹在餡料中。

    6.在鍋裡煮餃子(或蒸或煎餃子)。

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