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配菜“冷沙拉紫甘藍”。
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涼拌紫甘藍,好吃,簡單易學,一起來做吧。
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冷盤:用紅甘藍準備冷沙拉。
1.紅甘藍用開水洗淨,切成絲,加少許鹽醃製約40分鐘2歐芹用沸水洗淨,切成絲。
3.醃製紅甘藍以去除多餘的水分。
4.加入香菜,加入鹽、少許糖、白醋、辣椒油、芝麻油、胡椒油、蒜蓉汁、雞精少許。
5.攪拌調味料混合。
6.放在盤子裡。
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3.醃製後,擠出水分,根據個人口味依次加入香醋和香油。 攪拌均勻,倒入盤子中即可食用。
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7個回答2023-12-16
涼拌紫甘藍,好吃,簡單易學,一起來做吧。
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6個回答2023-12-16
製作冷紅甘藍時,最好不要焯水,直接使用營養損失最小的生紅甘藍涼拌。 但是,由於紫甘藍在種植過程中可能會噴灑葡萄酒農藥,因此在製作冷紅甘藍之前,最好先將紫甘藍浸泡或焯水在淡鹽水中。 紫甘藍可以生吃,也可以炒吃,有一種特殊的香氣和風味。 >>>More
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5個回答2023-12-16
冷! 沙拉也可以是1:切絲,最好用一些青椒(即辣椒)切絲(功能: >>>More
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1個回答2023-12-16
1.用刀切開新鮮的核桃,將最外層的肉片剝掉。 >>>More
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18個回答2023-12-16
冰鎮紅甘藍。
材料:紅甘藍半根,新鮮黃瓜1根,鹽,白醋,香油。 >>>More
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2個回答2023-12-16
將核桃仁與真菌混合的做法。
1.將菌子浸泡在公尺水中,洗淨去莖,撕成小花。 將青椒和紅辣椒洗淨,切成圈將核桃浸泡在沸水中20分鐘,然後去皮。 >>>More
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1個回答2023-12-16
紫甘藍可以生吃或油炸。 但為了保持營養,最好吃生食。 如果是油炸,應迅速用重油加熱,炒完後應迅速攪拌鍋。 >>>More
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6個回答2023-12-16
成分。
西紅柿 2克食物。 >>>More
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6個回答2023-12-16
1.茄子去皮切丁,用水浸泡在盆中,防止茄子變黑。 >>>More
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3個回答2023-12-16
可以先放點醋醃製,先炒其他的,最後放紫白菜,還是會掉一點,但不會變色。
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8個回答2023-12-16
營養價值及用途 紫甘藍營養成分豐富,主要營養成分與捲心菜相似,每公斤新鮮蔬菜含碳水化合物27-34克。 粗蛋白11-16克,比捲心菜含有更多的維生素和礦物質。 因此,人們認識到紫甘藍的營養價值高於捲心菜。 >>>More
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1個回答2023-12-16
紫甘藍營養豐富,按測定,每100克新鮮蔬菜含胡蘿蔔素mg、維生素mg、維生素B2mg、維生素C39mg、菸酸mg、糖4%、蛋白脂肪、粗纖維鈣100mg、磷56mg、鐵mg。 紫甘藍可以生吃或油炸。 但為了保持營養,最好吃生食。 >>>More
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2個回答2023-12-16
紅甘藍最好的吃法還是冷拌,不僅口感清爽,而且營養不流失。 >>>More