五花肉蒸梅子蔬菜的做法，豬肚蒸梅子蔬菜怎麼好吃

發布 梅 2024-06-24
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    用梅幹蔬菜蒸五花肉的做法。

    1.準備配料：五花肉肥瘦，將梅子蔬菜用水浸泡2小時，中途換水數次，瀝乾水分。

    2.將五花肉、薑片和冷水一起放入煮鍋中，煮沸煮 10 分鐘3五花肉煮熟後，用冷水浸泡，這一步可以去除五花肉的脂肪4

    將五花肉用料酒、老抽、淡抽和糖醃製一會兒5在炒鍋中加熱油，加入姜和大蒜，翻炒至香味。

    6.加入梅干，翻炒。

    7.放入砂糖。

    8.然後放入南方牛奶。

    9.將南方牛奶和糖混合在梅子幹蔬菜中，關火。

    10.將醃製好的五花肉放入乙個大碗中，加入梅干11將乙個大碗放入高壓鍋中，然後在高壓鍋中蒸熟。

    12.電壓蒸熟後，五花肉軟軟爛，入口即化13將蒸好的梅子捲心菜和五花肉倒在盤子裡，撒上一些蔥。

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