洋蔥番茄煮麵條的製作方法

發布 2024-07-02
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    準備洋蔥和番茄面的步驟。

    1.將洋蔥切丁。

    將西紅柿焯水,去皮切丁。

    將大蒜切碎,切丁。

    2.鍋裡倒少許油,加蒜炒香,可以加肉丁炒香(可惜做的時候家裡沒有肉)。

    然後倒入洋蔥丁,翻炒一會兒,加少許鹽。

    倒入切成丁的西紅柿,翻炒至汁出,翻炒一會兒,多出一些汁液,再加少許鹽。

    3.鍋中加入一碗水(水量取決於鍋下麵條的量),等水沸騰時加入麵條。

    水沸騰後,轉小火,等待 2 到 3 分鐘煮熟。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    方法 1將蝦幹浸泡在溫水中至變軟;

    2.將黃豆芽洗淨瀝乾;

    3.將捲心菜洗淨,切成小段備用;

    4.將瘦豬肉洗淨切絲,加入淡抽、澱粉和水醃製15分鐘;

    5.鍋燒熱加油,加入肉絲翻炒至肉色;

    6.鍋中燒油,將韭菜和蝦公尺翻炒,倒入淡抽;

    7.倒入鮮湯、豆芽、捲心菜,煮沸加鹽調味;

    8.然後加入瘦豬肉,翻炒均勻,關火;

    9.將麵條煮熟,放入碗中,倒入肉湯。

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