青椒炒牛肉和西紅柿炒雞蛋怎麼做? 一小盤牛肉,2個雞蛋,多少錢

發布 2024-07-08
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  1. 匿名使用者2023-11-06

    用青椒炒牛肉的做法(肉菜 - 炒牛肉的方法)。

    方法:1去除青椒的種子和莖,洗淨並撕成薄片。

    2.將牛肉洗淨切片,加入少許鹽、料酒、胡椒粉和水澱粉,醃製約10分鐘。

    3.在炒鍋中燒油,將薑末和蒜蓉炒香,加入牛肉片,翻炒變色。

    4.鍋中燒少許油,加入青椒片翻炒,等快熟了,放入炸好的牛肉片,加入少許醬油、鹽、雞精、蔥花拌勻。

    省略了炒菜的流程圖,也沒來得及拍攝。

    提示:1牛肉應該切在穀物上,牛肉根本不會被咀嚼。

    2.提前醃製牛肉不僅會讓牛肉腥味濃郁,還會讓牛肉很嫩,我總是用這種方法讓肉嫩,從來不用嫩肉粉滴,我覺得這也是一種新增劑。

    3.牛肉煎了很久就會變老,油炸的時候變色就好了,所以先炒出來,最後和青椒一起炒,保持鮮嫩。

    4.青椒用手撕開比切好的好吃,呵呵,我想是的。

    我平時一次切的牛肉比較多,可以吃兩三頓飯,放在冰箱保鮮層的保鮮盒裡,用的時候拿出來醃製炒,這樣省去了解凍切肉的時間,讓我的烹飪速度提高了不少。

    嫩牛肉含有豐富的蛋白質和無機鹽,維生素B1也特別豐富,青椒中含有豐富的維生素C,青椒中的維生素C會讓牛肉中的鐵更容易被人體吸收,所以這兩者可以說是相輔相成,搭配大蔥更好!

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    幾個簡單的步驟就可以用西紅柿製作美味的炒雞蛋。

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    1湯匙玉公尺油。 >>>More

  17. 10個回答2024-07-08

    要想把西紅柿炒雞蛋好吃,首先要知道西紅柿是怎麼煎的,如果直接煎就不行了,比如煎的時候在裡面放點食用鹽。

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    要想把西紅柿炒雞蛋好吃,首先要知道西紅柿是怎麼煎的,如果直接煎就不行了,比如煎的時候在裡面放點食用鹽。

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