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匿名使用者2023-11-06配料表：碎牛肉、麵粉、西紅柿、洋蔥、生薑、鹽、花椒、胡椒粉、醬油、香油、油、水。
方法： 1.將冷凍牛肉餡自然冷凍。 一直切碎洋蔥和生薑，將西紅柿洗淨，用十字刀在上面用冷水煮熟。
2.取出西紅柿，去皮。 在冷凍牛肉餡料中加入洋蔥和薑末，加入鹽、花椒、胡椒粉、醬油、芝麻油，將這些配料倒入熱油中。 攪拌均勻，靜置一會兒。
3.切碎西紅柿，如果西紅柿軟了，可以直接用手把西紅柿壓碎，不要太多，但要大一些，這樣口感會更好。 把切碎的西紅柿放進肉餡裡，不能放太多的番茄汁，這樣餡料就已經很水了。 混合後，將餡料以小角度放置，以過濾掉多餘的汁液。
4.混合麵條。 擀開餃子皮。 在此期間，麵糰應喚醒2-3次，麵糰必須比平時更硬才能結實。
然後把餃子包好，放在鍋裡用熱水放餃子，3個半卷後，餃子就可以出鍋了。 吃飯的時候，最好不要吃醋和辣子，而是蘸幾滴香油和蒸魚醬油吃，味道比較好。 :
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匿名使用者2023-11-05牛肉番茄餃子的製作：
1.從牛肉上取下筋膜，洗淨，用刀切成方塊。
2.加入薑末，用刀切碎，去掉果肉。
3.加入切碎的蔥，切碎成肉末。
4.將切碎的牛肉放入乾淨的小碗中，加入少許鹽。
5.倒入少許醬油以增強新鮮度。
6.撒上胡椒粉以增加新鮮度並去除魚腥味。 將肉末與調味料一起攪拌，醃製30分鐘。
7.將幹麵粉倒入盆中，加水，揉成麵糰。
8.麵糰應適度軟硬，用手按壓，蓋上蓋子30分鐘。
9.西紅柿是去皮的，我習慣用火烤的方法去皮。
10.將去皮的西紅柿切成小方塊，放入碗中。
11.烤西紅柿丁，將汁液倒入餵食的牛肉餡中。
12.攪拌均勻，讓牛肉吸收番茄汁，這樣會讓牛肉口感順滑不木質，也可以過多調整餡料湯。 防止調味餡料中的湯過多。
13.倒入切成丁的西紅柿，攪拌均勻。
14.倒入兩湯匙食用油，攪拌均勻，撒上精鹽，最後攪拌均勻，使肉餡做好。
15.取出麵糰，用力揉捏，用這樣的麵糰做餃子：皮薄，餡料大。
16.將麵糰擀成細條，根據需要用刀切麵糰。
17.用擀麵杖將麵糰擀成薄片，因為麵糰揉得很厲害，餃子皮可以放心地擀得很薄。
18.用餃子餡包起來，餡料要多一些，吃起來會很開心。
19.將包好的餃子放入一鍋沸水中，將勺口放下，輕輕推餃子，防止底部粘連。
20.蓋上鍋蓋，大火煮沸，加入冷水開啟蓋子煮沸，一般可以點兩瓶冷水。
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1個回答2024-05-26
配料：麵粉、西紅柿、豬肉餡、雞蛋、蝦仁、玉公尺、木耳、鹽、胡椒粉、生抽、料酒、香油 做法： 1.將麵粉與溫水拌成柔軟的麵糰，放在一邊，靜置一會兒。 >>>More
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17個回答2024-05-26
1. 可疑的譚介紹烤牛肉和西紅柿。
西紅柿烤牛肉是以牛肉為主要食材，配以西紅柿、洋蔥、大蒜等配菜和多種香料烹製而成的美味中式傳統菜餚。 這道菜味道鮮美，營養豐富，是很多人喜歡的家常菜之一。 >>>More
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17個回答2024-05-26
番茄牛肉燉法，學會了做成家人吃。
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3個回答2024-05-26
在炒鍋中加熱油，將蔥薑炒香。
倒入洗淨的牛肉片翻炒，淋上一些酒以去除異味。 >>>More
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1個回答2024-05-26
使用少量幹棒。
番茄 1/2. >>>More
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7個回答2024-05-26
我們常見的牛腩是指牛腹靠近肋骨的柔軟肌肉，有牛塊的肌腱、肉、油花，取自肋骨之間的無骨條肉，瘦肉多，脂肪少，肌腱少，也可以稱為牛腩，此外，還有一塊肌腱少的里脊肉， 油少，肉多，但形狀不規則，又稱牛腩，這些部位的牛腩肉特別適合燉、煲湯或紅燒肉。 >>>More
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2個回答2024-05-26
123 配料：牛肉、西紅柿、花椒、蔥、姜、糖、鹽、醬油、水 做法：1將牛肉切成方塊（塊稍大一些，吃起來更過癮）2西紅柿切成方塊。 >>>More
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13個回答2024-05-26
西紅柿土豆燉牛肉的步驟如下：
材料：牛肉800克，土豆3個，西紅柿3個。 >>>More
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1個回答2024-05-26
自製煮熟的牛肉切成方塊，西紅柿（可以稍微焯水和去皮）切成方塊。 >>>More
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2個回答2024-05-26
今天給大家帶來西紅柿燉牛肉的食譜，超級好吃，操作起來非常簡單。
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1個回答2024-05-26
主要材料：牛肉200克，西紅柿400克，白糖適量，鹽適量，蠔油適量，番茄炒牛肉步驟，步驟11番茄牛肉的製備 番茄炒牛肉步驟22牛肉洗淨，切片，鹽油醃製十分鐘，用西紅柿炒牛肉 步驟33 >>>More
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12個回答2024-05-26
番茄牛肉湯的製作方法如下：
將青蔥去皮，洗淨切絲; 切成薄片的熟牛肉; 雞蛋煮熟，去皮，切成兩半; 將菠菜採摘洗淨，切成厘公尺小塊; 將土豆去皮，切成方塊; 將胡蘿蔔去皮洗淨，切成斜花片，放入炒鍋，放入香油，加熱，放入蔥絲中翻炒香味，放入胡蘿蔔斜花，加入花椒，燉半熟，淋上番茄醬，燉至油紅，做湯碼， 將湯熬成雞湯，放入土豆塊，熟後燉九年，加入燉湯碼，加入鹽、胡椒粉、醋、辣椒油，調整好口感。 >>>More
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5個回答2024-05-26
食材：牛肋骨、西紅柿。
材料：生薑、料酒、鹽、蔥、植物油、醋調味。 >>>More
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4個回答2024-05-26
食材：牛肉、西紅柿、花椒、蔥、姜、白砂糖、鹽、醬油、水 做法：1個 >>>More
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2個回答2024-05-26
第 1 步準備乙個西紅柿和兩個雞蛋。
2.將雞蛋切成混合物。 >>>More
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2個回答2024-05-26
番茄燉牛肉是以西紅柿和牛肉為主要食材的家常菜，口感清淡，鐵血，營養價值豐富。 用西紅柿和胡蘿蔔準備燉牛肉： 原料： >>>More
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5個回答2024-05-26
爐子上的番茄牛肉燉菜可以說是經常出現在我們餐桌上的一道美味可口的家常菜。 西紅柿燉牛肉的秘訣在於，牛肉是小腿和大腿的肉，也就是我們常說的牛肉，這部分的肉更嫩，更鮮美，在切牛肉的時候，需要注意刀口垂直於牛肉質地的方向。 >>>More
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3個回答2024-05-26
食材： 牛腩。
西紅柿雞蛋面。 >>>More
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3個回答2024-05-26
其實新鮮的香椿可以先洗淨，用沸水焯水直至變色，放置乙個小時左右，再洗淨，切碎（越稀越好） 建議先將生雞蛋打碎攪拌均勻，再放入鍋中輕輕煎炸，加鹽、香油、鹽、醬油可不加， 個人建議不要太多的香椿，更多的雞蛋。
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1個回答2024-05-26
將麵粉用水揉成球狀，蓋上保鮮膜，發酵30分鐘。 >>>More
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4個回答2024-05-26
材料：牛腩500克，西紅柿500克，番茄醬200克，高湯250克，鹽1湯匙。 >>>More
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2個回答2024-05-26
將調味料和配料一次性放入，等待壓力鍋起泡後再轉小火燉。
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4個回答2024-05-26
教你如何做番茄土豆燉牛肉，番茄土豆燉牛肉怎麼好吃1牛肉洗淨後，切成3厘公尺的小塊，在鍋中用冷水煮沸以除去泡沫，取出後再用清水洗淨血跡以備後用; >>>More
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2個回答2024-05-26
以一小塊牛肉為主要成分。
番茄醬 2個 >>>More
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7個回答2024-05-26
這個蓋子耐缺點，燉，人很好吃。
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1個回答2024-05-26
兩斤西紅柿洗淨去皮，大火炸成果肉，將一斤牛肉切成小塊，用蔥、姜、蒜、料酒、鹽醃製30分鐘，土豆也切成和牛大小的塊，倒入西紅柿中（加適量水）， 然後加入料包，如花椒、大食材、月桂葉、肉桂、草果等，在高壓鍋中大火煮沸起泡，再用小火煮30分鐘。
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4個回答2024-05-26
番茄燉牛腩（牛肉）準備。
原料： 1.將牛腩或牛肉500克切成小塊，切片約250克天然成熟的西紅柿; （為了保證口感濃郁，西紅柿和牛肉的比例最好是500克牛肉和250克西紅柿，也可以根據口味進行調整）。 >>>More
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15個回答2024-05-26
1.用刀背鬆開牛肉後，將牛肉切成塊，西紅柿去皮切塊，蔥、姜、蒜切成薄片。 2.將牛肉放入沸水鍋中焯水，加入少許牛奶，控制水分以備後用。 >>>More
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7個回答2024-05-26
以牛肉為主要成分。
800克西紅柿，500克 >>>More
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2個回答2024-05-26
準備蘋果炸牛肉。
一、牛肉的醃製過程： >>>More