-
匿名使用者2023-11-06番茄燉牛腩（牛肉）準備。
原料： 1.將牛腩或牛肉500克切成小塊，切片約250克天然成熟的西紅柿; （為了保證口感濃郁，西紅柿和牛肉的比例最好是500克牛肉和250克西紅柿，也可以根據口味進行調整）。
2、食用油少許，鹽少許，生抽少許，姜少許，蔥或韭菜少許，料酒少許，其他輔料如肉桂、月桂葉、香料、花椒、辣醬等按口味新增;
做法：1、先燒油，加入蔥薑片炒香，將西紅柿放入油中，將牛腩或牛肉放入番茄皮捲中;
2、牛肉入鍋後，明明料酒缺，加入輔料，少許鹽，開大火炒至牛肉表面變色後上油，加水量以牛肉蓋過為準;
3.如果使用壓力鍋調整到燉煮模式;
4.若使用炒鍋，蓋上鍋蓋，讓水用大火煮沸15分鐘以上（淮珍要注意補充水分，不要把鍋烘乾），轉成文火（小火）繼續燉30分鐘以上，根據湯的口味適當加鹽， 並轉大火煮少量湯;
概括： 此法特點是口感濃郁，微甜，肉質香氣吸收西紅柿的香味，具有特殊的味道。
-
匿名使用者2023-11-05材料：牛腩200克。
1個西紅柿。
1個土豆。 一小撮歐芹。
調味料 （1） 8廳 鄭之角 2.
1茶匙四川花椒。
2片蔥。 1 茶匙薑末。
3湯匙淡醬油。
一小撮鹽。 2湯匙料酒。
調味料 （2）少許淡醬油。
美食實踐。 第1步：將牛肉切成大塊，去掉西紅柿的莖，切成方塊。
第二步：牛肉洗淨，鍋中燒油，加入蔥、薑片、桂皮、八角翻炒香，再加入牛肉翻炒。
第三步：加入黑醬油、白酒和鹽，炒勻，加入適量清水，大火煮沸，撇去泡沫。 （湯量應一次性裝滿，中途不得加水。
如果湯不夠，只能加熱水或開水，千萬不要中途加冷水，否則鍋裡的肉會遇到冷水，容易使肉表面收縮緊繃，熱量不易向內部傳遞，肉會變得又硬又皮， 這不容易咀嚼。湯做好後，加入適量的鹽。 ）
第 4 步：轉小火燉 1 小時 這樣，一定要燉一點，如果你有高壓鍋，就不會花那麼長時間。 然後倒入西紅柿塊，等西紅柿完全成熟後，可以關火，放上香菜來搭配顏色。
-
匿名使用者2023-11-04番茄牛肉燉法，學會了做成家人吃。
-
匿名使用者2023-11-03今天給大家帶來西紅柿燉牛肉的食譜，超級好吃，操作起來非常簡單。
-
20個回答2024-03-27
我們常見的牛腩是指牛腹靠近肋骨的柔軟肌肉，有牛塊的肌腱、肉、油花，取自肋骨之間的無骨條肉，瘦肉多，脂肪少，肌腱少，也可以稱為牛腩，此外，還有一塊肌腱少的里脊肉， 油少，肉多，但形狀不規則，又稱牛腩，這些部位的牛腩肉特別適合燉、煲湯或紅燒肉。 >>>More
-
4個回答2024-03-27
1、西紅柿乙個，牛肉適量，配料適量，蔥適量，姜適量，番茄醬適量，鹽兩勺，花椒粉一勺，十三香辛料一勺，雞精一勺，黑醬油一勺，蠔油一勺， 和一勺糖。 >>>More
-
5個回答2024-03-27
爐子上的番茄牛肉燉菜可以說是經常出現在我們餐桌上的一道美味可口的家常菜。 西紅柿燉牛肉的秘訣在於，牛肉是小腿和大腿的肉，也就是我們常說的牛肉，這部分的肉更嫩，更鮮美，在切牛肉的時候，需要注意刀口垂直於牛肉質地的方向。 >>>More
-
1個回答2024-03-27
材質：主要材質。
麵條（生面） 20g >>>More
-
1個回答2024-03-27
關於如何雕刻西紅柿的圖解教程：
1.西紅柿洗淨後，用刀切下西紅柿的頭部，將西紅柿分成6等份。 >>>More
-
1個回答2024-03-27
配料為兩紅，豬肝3元。
步驟1：將豬肝放入冷水中煮四五分鐘後，取出瀝乾，不僅可以洗淨，還可以從腥味中取出。 將西紅柿切成薄片。 >>>More
-
5個回答2024-03-27
1.黃瓜洗淨，切成圓片。
2.在黃瓜中加入適量的鹽，除去水分後沖洗乾淨。 >>>More
-
3個回答2024-03-27
食材：辣椒。
2個西紅柿。 >>>More
-
1個回答2024-03-27
材料：2個西紅柿和3個雞蛋。
辣椒約10個，蔥花適量。 >>>More
-
1個回答2024-03-27
番茄、土豆、青椒片、 配料 番茄1個， 土豆1個， 辣椒2個， 色拉油25克， 精鹽2克， 五香粉2克， 味精2克， 醬油3克， 清湯100克， 公尺醋少許， 味道清淡， 炒製過程， 二十分鐘， 簡單難度， 番茄辣椒薯片 製備步驟1 將土豆去皮， 清洗乾淨，切成薄片，然後扔進清水中。
-
1個回答2024-03-27
1.將西紅柿洗淨，切成滾刀塊。
2.將蔥切碎。 >>>More
-
1個回答2024-03-27
西紅柿就是西紅柿，它含有其他胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、維生素P，尤其是維生素P是蔬菜的皇冠，還含有糖、蘆丁等原料，能有效預防壞血病、美容護膚、保護血管、降低血壓、促進吸收消化。 >>>More
-
1個回答2024-03-27
番茄觀賞花卉準備步驟。
1.拿乙個西紅柿像剝蘋果一樣，不要切，也不要把它弄得太厚！ >>>More
-
17個回答2024-03-27
番茄牛肉燉法，學會了做成家人吃。
-
7個回答2024-03-27
這個蓋子耐缺點，燉，人很好吃。
-
1個回答2024-03-27
材料：麵粉200克，水100克;
輔料：油適量、鹽適量、番茄1個、雞蛋2個 配料。 >>>More
-
1個回答2024-03-27
材料：龍胡面2兩，食用油25克。
1個生雞蛋。 >>>More
-
1個回答2024-03-27
材質：主要材質。
番茄醬 400g >>>More
-
3個回答2024-03-27
用西紅柿準備炒蔬菜。
1.浸泡木耳，洗淨青菜，將西紅柿切成方塊，將大蒜切成2瓣將大蒜炒香，加入西紅柿和少許糖，翻炒汁，加入青菜和木耳 3炒好後，加入少許雞精和鹽調味。 >>>More
-
6個回答2024-03-27
準備食材
牛肉西紅柿。 >>>More
-
1個回答2024-03-27
拔絲棗的做法：
紅棗1 500克，山楂糕100克，白糖250克，植物油500克，麵粉適量。 >>>More
-
13個回答2024-03-27
西紅柿土豆燉牛肉的步驟如下：
材料：牛肉800克，土豆3個，西紅柿3個。 >>>More
-
2個回答2024-03-27
今天給大家帶來西紅柿燉牛肉的食譜，超級好吃，操作起來非常簡單。
-
5個回答2024-03-27
食材：牛肋骨、西紅柿。
材料：生薑、料酒、鹽、蔥、植物油、醋調味。 >>>More
-
2個回答2024-03-27
燉牛肉配西紅柿和冬瓜。
食譜說明 口感酥脆可口，口感清新宜人。 >>>More
-
7個回答2024-03-27
我們常見的牛腩是指牛腹靠近肋骨的柔軟肌肉，有牛塊的肌腱、肉、油花，取自肋骨之間的無骨條肉，瘦肉多，脂肪少，肌腱少，也可以稱為牛腩，此外，還有一塊肌腱少的里脊肉， 油少，肉多，但形狀不規則，又稱牛腩，這些部位的牛腩肉特別適合燉、煲湯或紅燒肉。 >>>More
-
2個回答2024-03-27
123 配料：牛肉、西紅柿、花椒、蔥、姜、糖、鹽、醬油、水 做法：1將牛肉切成方塊（塊稍大一些，吃起來更過癮）2西紅柿切成方塊。 >>>More
-
5個回答2024-03-27
食材：番茄 300克 牛肉 500克 輔料：芫荽 30克。 >>>More
-
4個回答2024-03-27
將南瓜蒸熟搗碎成泥，加入白糖、酵母粉、麵粉，抓勻，擀成玫瑰形，放入鍋中蒸熟。
-
2個回答2024-03-27
材料：紅甘藍1根，捲心菜1/4。
4-5個紅辣椒。 >>>More