柿子燉牛肉的製作

材料：牛肉250克，西紅柿2個，蔥10克，姜10克，香菜15克，鹽3湯匙，糖1湯匙，料酒10毫公升，白醋少許，黑醬油適量。

牛肉燉柿子的製作方法如下：

2.將牛肉切成大小相等的小塊。

3.將柿子的莖去掉，切成小塊。

4.在平底鍋中燒油，加入蔥、姜和蒜，翻炒香味。

5.將牛肉放入鍋中，加入上述調味料，翻炒至變色。

6、加水慢燉，時間應該在乙個小時左右，不夠可以中間加湯。

7.肉煮熟後，加入柿子。

8. 從鍋中取出。

材料：牛肉300克。

200克西紅柿。

色拉油調味。

8克食鹽。 醬油10克。

2克雞精。 蔥3克，姜3克。

3克大蒜和4克八角茴香。

四川花椒2克。 4克肉桂。

5克料酒。 4克草果。

50克啤酒。

10克牛奶。

1克香菜。 方法步驟。

用刀背鬆開牛肉後，將牛肉切成塊; 將西紅柿去皮切成方塊; 將蔥、姜和大蒜切成薄片。 將牛肉放入一鍋沸水中焯水，加入少許牛奶，瀝乾水分備用。

將油放入炒鍋中，大火加熱，加入花椒、配料、肉桂、草果、蔥、姜、蒜炒鍋，再放入焯水後的牛肉，翻炒變色，加入料酒、醬油、熱水適量、啤酒少許。

將水煮沸15分鐘後，轉小火燉1小時，加入切碎的西紅柿，燉約15分鐘，直到西紅柿幾乎全部融入湯中。

然後，加入雞精和鹽，鹽一定不能放得太早，否則牛肉不好燉。

之後，用大火收集湯汁，使湯汁更鮮美，從鍋中取出，放入香菜。

結束烹飪技巧。

在做這道湯之前，用刀背拍鬆牛肉。

將牛肉在沸水中焯水，加入少許牛奶。

燉菜中加入少許啤酒或紅酒，也可以放一根山楂、一塊橘子皮或少許茶葉。

做這道菜時，最好將西紅柿去皮，這樣湯汁更細膩，更容易與牛肉混合。

END適合體質。

適宜：陽虛、陰虛、平和品質。

禁忌：濕熱、痰溼、特兵、氣虛。

結束營養。

卡路里：大卡。

鉀：mg。 胡蘿蔔素：微克。

鈉： mg. 磷：mg。

膽固醇：mg。

維生素A：微克。

鎂：mg。 鈣：mg。

蛋白質：克。

維生素C：mg。

碘：微克。 硒：微克。

菸酸：毫克。

碳水化合物：克。

葉酸：微克。

鐵：mg。 胖的： 7克。

鋅：mg。 維生素E：mg。

膳食纖維：克。

維生素B2：mg。

錳：毫克。 維生素B1：mg。

銅：mg。 維生素B6：mM。

END治療效果。

長肌肉。 提高免疫力。

促進康復。 補鐵和補血。

抗衰老可減緩黑斑。

延緩衰老。 抗癌可以降低血脂和血壓。

防止血栓的發生。

強胃消化食物。

牛肉燉柿子的家常方法，酸甜開胃的公尺飯，

方法一：用刀背鬆開牛肉後，將牛肉切成塊，西紅柿去皮切塊，蔥、姜、蒜切成薄片。

2.將牛肉放入沸水鍋中焯水，加入少許牛奶，控制乾水以備後用。

3.炒鍋中放入油，加入胡椒粉、香料、肉桂、草果、蔥薑蒜炒鍋，然後放入牛肉，翻炒變色，加入料酒、醬油、熱水適量、啤酒少許。

4.水煮沸15分鐘後，轉小火燉1小時， 5.加入切碎的西紅柿，約15分鐘，燉至西紅柿幾乎融入湯中！

6.放入雞精和鹽，用大火收集湯汁，使湯汁更鮮美，從鍋中取出，放入香菜！

材料

材料：燉牛肉300克，西紅柿3個，洋蔥1個。

賦形劑：1湯匙油，15克牛肉粉。

柿子燉牛肉的製作 1.主輔配料：紅燒牛肉、西紅柿。

2.將西紅柿洗淨，切成方塊。

3.將醃製好的牛肉切成方塊。

4.洋蔥洗淨切丁。

5.加熱油，加入切碎的洋蔥，炒香。

6.加入一勺牛肉湯和水調味。

7.煮沸後，加入牛肉塊。

8.燉 1 分鐘，用牛肉粉調味。

9.加入西紅柿。

10.煮沸以關火。

11.從鍋中取出，放入碗中食用。

烹飪技巧 1.因為牛肉粉有鹽，所以不加鹽。 如果你的嘴很重，你可以嚐嚐，加一小撮鹽。

2.西紅柿不宜長時間煮沸，準備煮沸。

牛肉、西紅柿、蔥花、鹽、肉桂、八角、月桂葉 做法： 1將牛肉切成小塊，在冷水中加熱並焯水，當鍋大且起泡時取出。

2.鍋內倒入適量油，加入蔥花、桂皮、八角、月桂葉翻炒至香，將切碎的西紅柿倒入炒菜中，炒至西紅柿出湯。 3.

將牛肉倒入鍋中，加入適量開水蓋住牛肉，燉約2小時。 4.當牛肉變軟時，加入剩餘的西紅柿，然後燉至西紅柿軟熟，加入適量雞精，美味的西紅柿燉牛肉即可。

材料：牛肉300g，西紅柿200g，調料：料酒5g，醬油10g，花椒2g，大料4g，肉桂皮4g，草果4g，鹽8g，雞精2g，薑片3g，蔥花3g，蒜片3g，香菜1g，牛奶10g，啤酒50g

方法。 1.用刀背鬆開牛肉後，將牛肉切成塊，西紅柿去皮切塊，蔥、姜、蒜切成薄片。

2.將牛肉放入沸水鍋中焯水，加入少許牛奶，控制水分以備後用。

3.將油放入炒鍋中，大火加熱，加入胡椒粉、香料、肉桂、草果、蔥、姜、蒜炒鍋，再放入焯過水的牛肉，翻炒變色，加入料酒、醬油、熱水適量，啤酒少許。

4.水煮沸15分鐘後，轉小火燉1小時， 5.加入切碎的西紅柿，約15分鐘，燉至西紅柿幾乎融入湯中！

6、放入雞精和鹽，鹽一定不能放得早，否則牛肉不好燉。

7.用大火收集湯汁，使湯汁更鮮美，從鍋中取出，放入香菜。

這裡是阿嬌美食合集，每週我們都能不定期分享一些美味佳餚的最佳實踐，即使是廚房新手也能提公升你的烹飪技巧，如果你喜歡的話，不妨關注一下！

隨著豬肉價格的上漲，大家逐漸接受了牛肉的價格，畢竟和豬肉相比，牛肉的味道比豬肉好，而且他營養豐富，能給人體補充一定的營養，關鍵是牛肉不會長胖，對於愛美的女生來說， 牛肉是乙個非常好的選擇。

除了在外面吃牛肉，很多人也在家裡煮牛肉，說到牛肉的做法，相信大家都不陌生，比如炒、燉等，做的牛肉很好吃，下面就給大家講講不加水怎麼做一道菜，加1斤牛肉和2個西紅柿， 出鍋後全家人都可以吃。

如何用 1 個西紅柿製作 2 磅牛肉]

先將牛肉放入水中，加入適量白醋，燉30分鐘左右，記得換水，然後用刀將牛肉切成小塊，倒入適量食用油，將牛肉加熱，煎至變色，再加入適量鹽， 倒入一罐啤酒，蓋上鍋蓋，燉20分鐘。

然後準備一鍋水，用十字刀在乾淨的西紅柿上做標記，然後放入鍋中3分鐘，然後將西紅柿取出放入水中，如果太冷，用手將西紅柿表面剝皮，將西紅柿切成小塊放入牛肉鍋中， 蓋上蓋子，繼續燉20分鐘。

西紅柿燉牛肉的家常食譜如下所述： 食材：西紅柿、土豆、牛肉、蔥、姜、鹽、料酒、原味醬油。

步驟： 第一步：準備一塊瘦牛肉、乙個西紅柿、半個土豆、少許蔥薑。

第二步：將牛肉切丁，土豆去皮切塊，用熱水將西紅柿焯水去皮切碎。

第三步：鍋內放水適量，冷水鍋中切碎牛肉，放入蔥、薑片、料酒一勺去除異味。

第 4 步：將水煮沸並煮 2 分鐘，以去除牛肉上的雜質和血沫。

第 5 步：將牛肉丁、西紅柿丁、土豆丁和生薑放入燉鍋中焯水。

第 6 步：加入一勺原味醬油，以增強色澤和風味。

第七步：加水適量，蓋上蓋子，燉2個半小時，煮20分鐘後加鹽調味。

第八步，做這番茄燉牛肉小孩子愛喝，牛肉軟爛，湯汁酸甜辣，肉香濃郁，每週喝兩次，提高免疫力，上去。

美食和功效：家常菜譜。

味道：咖哩味。

工藝：燉牛肉和柿子製作材料：材料：牛肉300g，西紅柿200g

輔料：香菜，少許啤酒。

調料：雞精、鹽、花椒、調味料、肉桂、草果、蔥、姜、蒜、料酒、醬油、熱水適量。

教你如何製作牛肉燉柿子，以及如何製作牛肉燉柿子。

方法一：用刀背鬆開牛肉後，將牛肉切成塊，西紅柿去皮切塊，蔥、姜、蒜切成薄片。

2.將牛肉放入沸水鍋中焯水，加入少許牛奶，控制乾水以備後用。

3.炒鍋中放入油，加入胡椒粉、香料、肉桂、草果、蔥薑蒜炒鍋，然後放入牛肉，翻炒變色，加入料酒、醬油、熱水適量、啤酒少許。

4.水煮沸15分鐘後，轉小火燉1小時， 5.加入切碎的西紅柿，約15分鐘，燉至西紅柿幾乎融入湯中！

6.放入雞精和鹽，用大火收集湯汁，使湯汁更鮮美，從鍋中取出，放入香菜！

燉柿子牛肉製作技巧：製作牛肉煮熟的 3 個技巧 1.烹飪前用刀背拍開牛肉。2.在水中加入少許牛奶，一起煮沸。

3、燉的時候加一點啤酒或者紅酒，也可以放一塊山楂、一塊橘皮或者少許茶。

兩種方法：1.用刀背鬆開牛肉後，將牛肉切成塊，西紅柿去皮切塊，蔥、姜、蒜切成薄片。

2.將牛肉放入沸水鍋中焯水，加入少許牛奶，控制乾水以備後用。

3.炒鍋中放入油，加入胡椒粉、香料、肉桂、草果、蔥薑蒜炒鍋，然後放入牛肉，翻炒變色，加入料酒、醬油、熱水適量、啤酒少許。

4.水煮沸15分鐘後，轉小火燉1小時， 5.加入切碎的西紅柿，約15分鐘，燉至西紅柿幾乎融入湯中！

6.放入雞精和鹽，用大火收集湯汁，使湯汁更鮮美，從鍋中取出，放入香菜！

製作牛肉燉柿子的技巧：

讓牛肉煮熟的 3 個技巧 1.烹飪前用刀背鬆開牛肉。2.在水中加入少許牛奶，一起煮沸。 3、燉的時候加一點啤酒或者紅酒，也可以放一塊山楂、一塊橘皮或者少許茶。