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今天給大家帶來西紅柿燉牛肉的食譜,超級好吃,操作起來非常簡單。
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番茄牛肉燉法,學會了做成家人吃。
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將牛肉洗淨,切成大塊。
西紅柿切片,生薑切片,蔥切片,大蒜去皮。
將冷水牛肉焯水。
將血泡沫焯水,從溫水中取出,沖洗乾淨並放在一邊。
當鍋熱時,在裡面加油。
炒韭菜、生薑、大蒜、花椒、調味料、小茴香。
加入牛肉塊,翻炒,放入邵酒中煮熟。
將炒好的牛肉放入鍋中,加入足夠的開水。
大火加熱,燉1小時,使湯汁變稠(時間長短可根據牛腩的年齡和鍋的質地確定)。
加入切碎的西紅柿,加入鹽、胡椒粉和糖調味,再燉5分鐘,直到西紅柿變軟,用紅油腐爛。
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西紅柿燉牛肉是一道很受歡迎的菜,外面買的人很多,每次出門吃飯都是必須的,所以也可以在家學習,下面就來看看西紅柿燉牛肉怎麼做吧。
用西紅柿準備燉牛肉。
材料:牛腩200克、番茄1個、土豆1個、八角2個、花椒1茶匙、蔥2根、薑粉1茶匙、生抽3湯匙、鹽少許、料酒2湯匙、生抽少許。
1.將牛肉切成大塊,從莖上取出西紅柿,切成方塊。 雙手放在邊緣。
2.將牛肉洗淨,鍋中燒油,加入蔥、薑片、桂皮、八角炒香,再加入牛肉翻炒。
3.加入黑醬油、白葡萄酒和鹽,攪拌均勻,加水適量,大火煮沸,撇去泡沫。 (湯量應一次性裝滿,中途不得加水。 如果湯不夠,只能加熱水或開水,千萬不要中途加冷水,否則鍋裡的肉會遇到冷水,容易使肉表面收縮緊繃,熱量不易向內部傳遞,肉會變得又硬又皮, 這不容易咀嚼。
湯做好後,加入適量的鹽。 )
4.轉小火燉1小時,所以一定要燉一點,如果你有高壓鍋,你就不需要計算這麼長時間的時間了。 然後倒入番茄塊,直到西紅柿完全成熟,然後關火從鍋中取出,放入香菜以匹配顏色。
如何用西紅柿燉牛肉。
配料表:牛肉、西紅柿、土豆、青椒、鹽、雞精、醬油、白胡椒、黑胡椒粒、白砂糖、白糖。
1、材料準備,牛肉色肉要提前好吃;
2.將土豆放入油鍋中先炒,然後加入牛肉一起翻炒。
3.炒至金黃色,加入湯,加入西紅柿一起煮,繼續用中火煮約15分鐘。
4.最後加入青椒,可以再次加入湯汁,最後燉5分鐘。
西紅柿燉牛肉的營養。
西紅柿燉牛肉是以西紅柿和牛肉為主要食材的家常菜。 口感清淡,補鐵補血,營養價值豐富。 西紅柿在熱水中焯水,去皮後味道會更好。
西紅柿燉牛肉是什麼味道。
番茄燉牛肉是以西紅柿和牛肉為主要食材的家常菜。 口感清淡,補鐵補血,營養價值豐富。 西紅柿在熱水中焯水,去皮使其味道更好,牛肉由伊賽牛肉製成。
色澤鮮豔,酸甜可口,味鹹,肥而不膩。 牛肉軟香,鮮紅,柿子湯濃、鹹、鮮、香、酸,一半湯半菜,鮮美可口。
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15個回答2024-03-27
今天給大家帶來西紅柿燉牛肉的食譜,超級好吃,操作起來非常簡單。
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8個回答2024-03-27
番茄牛肉燉法,學會了做成家人吃。
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7個回答2024-03-27
配料:牛肉、木耳、西紅柿。 (真菌需要提前浸泡和研磨) <> >>>More
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3個回答2024-03-27
燉 1 小時。
食材: 牛肉. >>>More
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1個回答2024-03-27
1.首先,將牛肉洗淨並切塊厘公尺見方塊。
2.西紅柿洗淨,土豆去皮洗淨,放在一邊。 >>>More
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3個回答2024-03-27
番茄牛肉燉法,學會了做成家人吃。
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4個回答2024-03-27
如果沒有危害,可以用西紅柿和土豆做成燉牛肉食用,方法如下: >>>More
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2個回答2024-03-27
沒關係,放西紅柿後牛肉更容易煮熟。
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6個回答2024-03-27
用西紅柿做好燉牛肉的 5 個技巧:
1.首選是牛腩,因為牛腩最適合牛肉,因為它的組織較多,脂肪和筋膜較少。 >>>More
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1個回答2024-03-27
自製煮熟的牛肉切成方塊,西紅柿(可以稍微焯水和去皮)切成方塊。 >>>More
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2個回答2024-03-27
把好的牛肉切成方塊,把柿子切成滾刀塊,最好叫肉湯,加水,煮沸,放牛肉,和柿子,蔥絲,薑絲,煮沸後,燉兩分鐘,打湯尾,出鍋,放點香菜、胡椒粉、香油, OK特色,黃韻,營養鮮美,營養豐富。
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7個回答2024-03-27
材料:牛腩200克。
1個西紅柿。 >>>More
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4個回答2024-03-27
西紅柿燉牛腩。
材料:煮熟的牛腩350克,西紅柿2個,土豆2個,胡蘿蔔1根。 >>>More
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10個回答2024-03-27
用花刀將西紅柿焯水,去皮,然後切成小塊以備後用。 將土豆切成方塊,放在一邊。 牛肉片。 牛肉最好用淡醬油、澱粉、鹽醃製,這樣更嫩。 準備兩瓣大蒜。 >>>More
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2個回答2024-03-27
不要放牛肉,土豆和西紅柿就可以了。
方法:1馬鈴薯去皮,2將土豆切成薄片,將西紅柿切成方塊。 >>>More
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1個回答2024-03-27
番茄牛腩:
配料:牛腩、西紅柿。 >>>More
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1個回答2024-03-27
約84大卡(100克),一碗300克,252大卡。
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2個回答2024-03-27
成分分解。
乙個土豆(較大)。 >>>More
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1個回答2024-03-27
成分:成分。
1個冬瓜。 1個西紅柿,1個蔥。 >>>More
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18個回答2024-03-27
方法如下: 第一步:在鍋中放水,然後等待水沸騰,邊切邊把肉清理乾淨。 然後蓋上蓋子燉; 因為肉很乾淨,不需要澆水,也不會很油膩。 >>>More
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2個回答2024-03-27
就是你對這個過敏,我兩天前才吃過,沒問題。
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7個回答2024-03-27
牛肉可以和西紅柿、土豆一起燉,但是牛肉不容易腐爛,所以最好先在土豆和西紅柿之前在鍋裡燉。
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5個回答2024-03-27
牛肉西紅柿的壓力鍋製作如下:
材料:牛肉500克,西紅柿1個。 >>>More
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5個回答2024-03-27
是的,這道菜的名字是西紅柿和土豆燉牛肉。
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9個回答2024-03-27
一杯熱騰騰的牛肉紅湯,不僅溫暖身體,還滿足味蕾。 它的酸甜味道非常開胃和開胃。 做這道湯並不難,只需準備新鮮的牛肉、西紅柿和其他簡單的調味料即可。 >>>More
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1個回答2024-03-27
板栗中的維生素C與牛肉中的微量元素發生反應,削弱了板栗的營養價值。 板栗和牛肉一起燉吃,非常適合腎虛、脾胃功能虛弱的人,健康人可以吃來強身健體。 但是,吃飯時一定要控制好分量,比如每次不要吃超過2兩牛肉,六七個栗子。
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4個回答2024-03-27
食材:豆腐、番茄。 蔥。
做法: 1.將豆腐切成小塊,蔥洗淨切段,取出番茄切塊。將豆腐放入水中,稍微焯一下,取出瀝乾。 >>>More
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11個回答2024-03-27
材料:牛腩700克,西紅柿2個,洋蔥半個。
輔料:八角1個,姜適量,乾辣椒2個,料酒30毫公升,蠔油20毫公升,生抽醬油20毫公升,鹽3克,食用油20毫公升。 >>>More
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3個回答2024-03-27
牛肉不應與以下食物一起食用:
牛肉+白酒:同時食用容易發燙; 因為牛肉又甜又熱,補氣助火,而白酒屬於高溫產品,與牛肉搭配時就像火上澆油一樣,容易引起牙齒發炎。 >>>More
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2個回答2024-03-27
我只聽說土豆燉牛肉不好,西紅柿炒雞蛋不科學,還有豆腐混青蔥,都是我們常見菜的不科學組合。