如何在電壓力鍋裡用西紅柿燉牛肉謝謝

牛肉西紅柿的壓力鍋製作如下：

材料：牛肉500克，西紅柿1個。

輔料：水適量、食鹽適量、蔥適量、蒜蓉適量、姜適量 步驟1：牛肉用冷水沖洗乾淨後，放入鍋中，加冷水煮沸。

第 2 步：用勺子撇去泡沫。

第 3 步：加入切碎的蔥、大蒜、生薑和鹽，攪拌均勻。

第 4 步：放入電壓力鍋中，開始燉 60 分鐘。

第 5 步：取出牛肉，將西紅柿洗淨，切成方塊。

第 6 步：煮沸，轉小火，蓋上蓋子燉 30 分鐘。

第 7 步：上盤子並將其裝出。

以下是在電壓力鍋中燉西紅柿牛肉的方法：

1.選擇有筋的牛肉，浸泡1小時除血，中間換水數次。 然後切成3cm厚的塊（牛肉做完後會變小，所以不宜切得太小）。

2.鍋中燒開水，將牛肉焯水，撇去泡沫，取出牛肉，用冷水沖洗乾淨。

3.將西紅柿切成6塊（不宜太小，因為太小會完全煮沸融化在湯中，無味），洋蔥切成方塊。 將蔥切成薄片，將生薑切成薄片。

4.將番茄塊、洋蔥塊、蔥塊、薑片、乾辣椒、八角、生抽、生抽、生抽（上色）、糖、鹽和料酒放入電壓力鍋中攪拌均勻。

5. 選擇“蹄肌腱”檔案並等待。

6.將煮沸的混合物倒入炒鍋中，然後根據自己的喜好減少汁液。

西紅柿燉牛肉怎麼做（北方人冬天喜歡的經典燉菜） 用西紅柿燉牛肉的5個技巧：1首選是牛腩，因為牛腩最適合牛肉，因為它的組織較多，脂肪和筋膜較少。

2.牛腩的價格是牛肉中最便宜的（偷偷告訴你），不貴，也是最實惠的。

3.西紅柿牛腩是遠遠不夠的，因為只加西紅柿，湯裡還是感覺不夠濃郁，加一點土豆就能使湯汁濃郁，主要作用是土豆裡的澱粉。

4.最好將美味的燉牛肉放在高壓鍋中壓榨，味道更好，更省氣。 5.畫龍點睛之筆是在最後淋上切碎的香菜，這樣可以緩解油膩的感覺！

材料：牛腩2000克、西紅柿1個、土豆1個、香菜調味料少許（1）八角2個、花椒1茶匙、蔥2個、薑粉1茶匙、生抽醬油3湯匙、鹽少許、料酒2湯匙、調料（2）淡醬油少許：1個

將牛腩浸泡在水中半天或過夜以除血，中途換水數次。 將浸泡過的牛腩切成厘公尺大小的塊（不要擔心太大，牛肉會縮水）。 放入電子壓力鍋的容器中，加入調味料中的所有調味料 （1）。

加水，水和牛肉的比例為：1然後放入電壓力鍋中，選擇肉。

煮熟的牛肉會有明顯的收縮，感覺更少。 然後取出牛肉，將舊湯放在一邊。 2.

將土豆切成方塊，將西紅柿換成刀，放在一邊。 炒鍋中加入2湯匙色拉油，將牛肉翻炒，然後在牛肉上加入原湯，適量加入生抽，加入土豆煮沸。 將切碎的西紅柿加入牛肉湯中，繼續煮沸。

蓋上鍋蓋煮至湯濃稠，然後從鍋中撒上少許香菜。

食材：配料：牛肋肉、西紅柿、生薑、料酒、鹽、蔥、植物油、醋。 做法：牛肉洗淨切成小方塊，薑末切碎，蔥花切碎;

2.當植物油煮至5 6熱時，將牛肉炒熟並取出;

3.將炸好的牛肉放入底油的鍋中，放水（肉最好淹死），加入薑片、料酒、蔥、鹽調味;

4.將西紅柿在沸水中浸泡一會兒，去皮，切成新月形，放入鍋中，用小火煮60分鐘。

食材：牛肉鎘、西紅柿（西紅柿）、洋蔥、切碎的黑胡椒、stackstacky。 1.將牛肉切成塊，去除血和水，然後用高壓鍋燉煮。

高壓鍋燉牛肉約十分鐘後，水沸騰。 2.將牛肉用少許油炒，然後加入西紅柿和洋蔥翻炒。 3.加入黑胡椒碎和疊好的杏仁粉，倒入牛肉湯，先煮沸，然後轉小火，加鹽，燉乙個小時，最後是干貝。

4.高壓鍋燉番茄準備好了！ 小貼士：牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體的需要，能提高機體的抗病能力，對於生長發育及術後、病後休養的人在補充失血、修復組織等方面都特別適合，牛肉在冬天能暖胃， 高壓鍋番茄燉牛肉是當季的好滋補品。