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匿名使用者2023-11-06爐子上的番茄牛肉燉菜可以說是經常出現在我們餐桌上的一道美味可口的家常菜。 西紅柿燉牛肉的秘訣在於，牛肉是小腿和大腿的肉，也就是我們常說的牛肉，這部分的肉更嫩，更鮮美，在切牛肉的時候，需要注意刀口垂直於牛肉質地的方向。
>食材：牛肉、西紅柿、蔥、姜、八角、白砂糖、鹽、雞精。
步驟： 1.牛肉焯成塊備用，蔥切成段，薑片，蒜蓉拍香備用，西紅柿去皮切塊備用;
2.鍋中燒油，加入蔥、姜、蒜和八角，翻炒香味;
3.倒入牛肉，翻炒至香味飄出;
>4.將切碎的西紅柿倒入銀童歌中繼續翻炒，加入少許輪糖;
5.炒至西紅柿軟水;
6.加水，加多。 因為湯慢慢燉的時候會有點幹;
7.火沸騰後，轉小火慢燉40分鐘至1小時。 一定要記得在中間翻過來！！ 烹調前加鹽調味，如果覺得不夠新鮮，可以加入雞精，香菜可以根據個人喜好放進去。
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匿名使用者2023-11-05準備材料：
材料：牛肉，3個西紅柿。
材料：料酒少許，糖一勺，鹽適量，花椒少許，八角茴香乙個。
1.將牛肉洗淨切塊，將西紅柿洗淨，然後在上面畫十字刀，放入沸水中燙傷剝皮，切成塊備用。
2.鍋中放水煮沸，水沸騰後放入牛肉，滴幾滴料酒，牛肉焯水。
3.當鍋中的水再次沸騰時，取出牛肉，將牛肉放入清水中沖洗乾淨，洗去泡沫。
4.鍋中燒油，加入蔥薑片，炒香。
5.將番茄塊放入鍋中翻炒，直到西紅柿完全出湯，放入適量的糖，以中和西紅柿的酸味。
6.將牛肉放入鍋中，與西紅柿一起翻炒，炒勻，加入熱水，水應完全覆蓋牛肉。
7.加入八角茴香和花椒，再加入適量食鹽。
8.將番茄牛肉放入高壓鍋中，蒸熟後開中火，燉25分鐘左右，燉至牛肉酥脆蠻味（如果時間夠的話，可以用砂鍋菜，燉兩三個小時左右，味道會更好）。
注意，在購買牛肉時，一定要選擇肥瘦肉，而不是純瘦肉，這樣口感會更好。
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匿名使用者2023-11-04西紅柿燉牛肉我覺得不好吃，西紅柿在湯色太鮮豔，不是能增加人食慾的顏色，再配上煮熟的牛肉，味道就不好了。 我吃過一次，很難下嚥。 也許乙個大廚可以讓它變得美味，是的。
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匿名使用者2023-11-03番茄牛肉燉法，學會了做成家人吃。
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匿名使用者2023-11-02今天給大家帶來西紅柿燉牛肉的食譜，超級好吃，操作起來非常簡單。
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17個回答2024-03-25
番茄牛肉燉法，學會了做成家人吃。
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20個回答2024-03-25
我們常見的牛腩是指牛腹靠近肋骨的柔軟肌肉，有牛塊的肌腱、肉、油花，取自肋骨之間的無骨條肉，瘦肉多，脂肪少，肌腱少，也可以稱為牛腩，此外，還有一塊肌腱少的里脊肉， 油少，肉多，但形狀不規則，又稱牛腩，這些部位的牛腩肉特別適合燉、煲湯或紅燒肉。 >>>More
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4個回答2024-03-25
教你如何做番茄土豆燉牛肉，番茄土豆燉牛肉怎麼好吃1牛肉洗淨後，切成3厘公尺的小塊，在鍋中用冷水煮沸以除去泡沫，取出後再用清水洗淨血跡以備後用; >>>More
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7個回答2024-03-25
這個蓋子耐缺點，燉，人很好吃。
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13個回答2024-03-25
西紅柿土豆燉牛肉的步驟如下：
材料：牛肉800克，土豆3個，西紅柿3個。 >>>More
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2個回答2024-03-25
今天給大家帶來西紅柿燉牛肉的食譜，超級好吃，操作起來非常簡單。
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2個回答2024-03-25
燉牛肉配西紅柿和冬瓜。
食譜說明 口感酥脆可口，口感清新宜人。 >>>More
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7個回答2024-03-25
我們常見的牛腩是指牛腹靠近肋骨的柔軟肌肉，有牛塊的肌腱、肉、油花，取自肋骨之間的無骨條肉，瘦肉多，脂肪少，肌腱少，也可以稱為牛腩，此外，還有一塊肌腱少的里脊肉， 油少，肉多，但形狀不規則，又稱牛腩，這些部位的牛腩肉特別適合燉、煲湯或紅燒肉。 >>>More
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2個回答2024-03-25
123 配料：牛肉、西紅柿、花椒、蔥、姜、糖、鹽、醬油、水 做法：1將牛肉切成方塊（塊稍大一些，吃起來更過癮）2西紅柿切成方塊。 >>>More
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4個回答2024-03-25
食材：牛肉、西紅柿、花椒、蔥、姜、白砂糖、鹽、醬油、水 做法：1個 >>>More
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2個回答2024-03-25
番茄燉牛肉是以西紅柿和牛肉為主要食材的家常菜，口感清淡，鐵血，營養價值豐富。 用西紅柿和胡蘿蔔準備燉牛肉： 原料： >>>More
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6個回答2024-03-25
用西紅柿做好燉牛肉的 5 個技巧：
1.首選是牛腩，因為牛腩最適合牛肉，因為它的組織較多，脂肪和筋膜較少。 >>>More
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4個回答2024-03-25
材料：牛腩500克，西紅柿500克，番茄醬200克，高湯250克，鹽1湯匙。 >>>More
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4個回答2024-03-25
成分分解。
麵條調味。 西紅柿調味。 >>>More
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30個回答2024-03-25
西紅柿蛋湯看似簡單，但是很多人做，湯汁不濃，要想把西紅柿做得濃稠，煎的時候需要加點食用鹽。
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16個回答2024-03-25
要想把西紅柿炒雞蛋好吃，首先要知道西紅柿是怎麼煎的，如果直接煎就不行了，比如煎的時候在裡面放點食用鹽。
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11個回答2024-03-25
食材：西紅柿。
1個雞蛋。 2.賦形油適量。 >>>More
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22個回答2024-03-25
西紅柿雞蛋面，煎西紅柿時一定要放少許鹽，否則西紅柿不會破裂，味道也不會受到刺激。
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8個回答2024-03-25
讓我們談談我家的做法。
食材：西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、醬油、番茄醬、蔥、姜、蒜。 >>>More
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19個回答2024-03-25
西紅柿炒雞蛋怎麼煮？ 將西紅柿洗淨切成十字形，在沸水中焯水兩分鐘，然後去皮薄，切成小塊備用，將雞蛋倒入碗中，準備兩碗鹽和水，然後將末端攪拌出來，然後在鍋中攪拌翻炒。
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4個回答2024-03-25
1.青椒炒雞蛋 A：青椒切碎，打雞蛋。 將青椒丁與雞蛋混合，加入鹽並攪拌均勻。 將油加熱至7熱，慢慢倒入鍋中，用中火煎至煎蛋捲。 >>>More
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5個回答2024-03-25
成分：成分。
5個西紅柿。 >>>More
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39個回答2024-03-25
，以下會做飯嗎？ 西紅柿要切小？ 到時候會不會都炒成番茄醬，會不會好看？ 有一點腦子是件好事。 >>>More
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31個回答2024-03-25
幾個簡單的步驟就可以用西紅柿製作美味的炒雞蛋。
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3個回答2024-03-25
幾個簡單的步驟就可以用西紅柿製作美味的炒雞蛋。
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10個回答2024-03-25
除了生吃木瓜外，還可以做成小甜點。 用同樣營養豐富的銀耳和牛奶燉煮，香甜糯糯，細膩順滑，超級好吃！ 飲用常有豐胸美容、活血活瘀、補鈣嫩膚等功效，是很多女生必備的甜點之一。 >>>More
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4個回答2024-03-25
製作方法：
1、將成熟的柿子放在通風、陽光充足、清潔衛生的地方，用木棍搭一張桌子，在上面鋪上千張箔紙，將柿子去皮，向上擺放，單層排列，不要堆在一起。 >>>More
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9個回答2024-03-25
冬天吃紅棗，時間恰到好處，萬能的紅棗是寶貝，嚼浪費不好，快來試試今天的4種方法，效果加倍，味道好，冬美人要趁著“紅棗”的好。
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2個回答2024-03-25
可以做桂花排骨，步驟和紅燒排骨差不多。 >>>More
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6個回答2024-03-25
準備食材
牛肉西紅柿。 >>>More