西紅柿牛肉湯怎麼做

番茄牛肉湯的製作方法如下：

將青蔥去皮，洗淨切絲; 切成薄片的熟牛肉; 雞蛋煮熟，去皮，切成兩半; 將菠菜採摘洗淨，切成厘公尺小塊; 將土豆去皮，切成方塊; 將胡蘿蔔去皮洗淨，切成斜花片，放入炒鍋，放入香油，加熱，放入蔥絲中翻炒香味，放入胡蘿蔔斜花，加入花椒，燉半熟，淋上番茄醬，燉至油紅，做湯碼， 將湯熬成雞湯，放入土豆塊，熟後燉九年，加入燉湯碼，加入鹽、胡椒粉、醋、辣椒油，調整好口感。

吃前5分鐘，放入牛肉片和菠菜段，挑出花椒粒，煮沸，取出鍋，放入碗中，每個碗中放入半個煮熟的雞蛋，撒上芝麻即可。

成分。 西紅柿四個。

牛肉調味。

薑片調味。

煮酒品嚐。

食用油調味。

切碎的蔥調味。

糖：適量。

番茄醬調味。

鹽調味。 方法步驟。

準備四個西紅柿，在頭上放一把十字形刀。 將頭朝下放入鍋中焯一分鐘。 然後去皮。

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兩個西紅柿切成小方塊，兩個切成大方塊。 將牛肉切成方塊。 備用。

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將牛肉放入鍋中，用冷水澆入薑片和料酒。 將出血物焯水並取出以備後用。

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鍋中放少許油，加入蔥花，炒香。

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然後倒入切成丁的西紅柿，煎2分鐘。 加入糖、番茄醬和鹽。

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翻炒香味，倒入牛肉。 翻炒均勻，加入適量開水。 水量不足以覆蓋牛肉。

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然後進入高壓鍋並按下牛肉按鈕。

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煮熟後，再次倒入炒鍋中。

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加入大塊西紅柿，煮兩分鐘，番茄牛肉湯就做好了。

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西紅柿牛肉湯。

治療功效：開胃健脾，補中益氣，增強抵抗力，預防感冒，調節腸胃功能。

營養價值：蛋白質、胡蘿蔔素、纖維素、維生素C、B族維生素、鈣、磷、鉀、鐵、鋅、肌氨酸等。

適合人群：一般人群均可食用。

西紅柿牛肉湯的配料。

西紅柿、牛肉、生薑、鹽。

萵苣蛋滴湯準備。

1.西紅柿洗淨去皮，切成方塊; 將牛肉洗淨，切成薄片; 生薑洗淨，切片; 將生薑洗淨，切成小段。

2.鍋中放油，煮至四五熱，放入鍋中薑片，倒入清湯，大火煮沸。

3加入西紅柿、牛肉和蔥，用中火煮沸，加入鹽，將肉徹底煮熟。

番茄牛肉湯的功效和作用。

牛肉能強筋健骨、補血、養脾養胃、解渴流涎，對口渴、水腫、泛黃等疾病有治療作用。 西紅柿清熱生能量，減肥，消除疲勞，增加食慾，消除食物堆積，潤腸通便，加少許西紅柿，還可以增加湯的酸甜。 番茄牛肉湯 本湯具有開胃健脾、補血、補中益氣、強筋骨骼、增強抵抗力、預防感冒、調節腸胃功能等功效。

西紅柿可以補充豐富的維生素和微量元素，可以緩解疲勞，還可以瘦身減肥。

成分。 牛肉。

400克西紅柿。

200克賦形劑。

胡蘿蔔。 量。 姜。 量。

蔥。 量。 鹽。 量。

步驟。 1.牛肉片。

2.胡蘿蔔塊、生薑、切碎的蔥。

3.西紅柿，先用熱水焯一下，去皮容易去除。 切成大塊。

4.先把牛肉放進去炒。

5.加入加工過的番茄塊。

6.加入高湯或熱水，煮沸，燉約30分鐘。 中間，一小撮鹽。

7.烹飪前撒上一些切碎的蔥。

根據寶寶的咀嚼能力調整牛肉的大小。

1、材料：西紅柿4個，牛肉適量，生薑適量，料酒適量，食用油適量，蔥花適量，白糖適量，番茄醬適量，鹽適量。

2.準備四個西紅柿，在頭上放一把十字刀。 將頭朝下放入鍋中焯一分鐘。 然後去皮。

3.將兩個西紅柿切成小方塊和兩大塊。 將牛肉切成方塊。 備用。

4.牛哥和紅薯放入冰冷的水下鍋中，倒入薑片和冰雹酒。 將出血物焯水並取出以備後用。

5.鍋中放少許油，加入蔥花炒香。

6.然後倒入切成丁的西紅柿，炒2分鐘。 加入糖、番茄醬和鹽。

7.炒香，倒入牛肉。 翻炒均勻，加入適量開水。 水量不足以覆蓋牛肉。

8.然後將嫉妒變成高壓鍋，按下牛肉按鈕。

9.煮熟後，倒入炒鍋中。

10.加入大塊西紅柿，煮兩分鐘，番茄牛肉湯就做好了。

材料：牛肉530克，西紅柿370克，蔥花少許，姜少許，辣椒乙個，八角茴香少許

月桂葉一小撮，肉桂一小撮，鹽適量，料酒一勺，生抽醬油一勺，香菜一小撮，花椒一小撮。

步驟1）將牛肉切成約2厘公尺的小塊;

2）準備調味料;

3）將血沫放入鍋中冷水焯水，取出，洗淨瀝乾;

4）將除香菜、鹽以外的所有調味料與牛肉塊一起放入電壓力鍋中，壓榨30分鐘;

5）將西紅柿切成方塊，放入炒鍋中，用小火燉;

6）將番茄湯煮沸;

7）倒入牛肉湯，一起煮10分鐘;

8）用鹽調味，撒上香菜或細香蔥。

小貼士：一定要將牛肉焯水，去除血沫，讓湯汁的味道純正;

有些人喜歡這樣放番茄醬，這樣味道和顏色會更濃。

材料：西紅柿500克，牛肉250克，鹽適量，油適量，蔥兩根。

步驟1）牛肉洗淨，鍋裡的水燒開，把牛肉放入沸水中，去血;

2）將牛肉洗淨，取出冷水，切成塊，放入碗中;

3）將西紅柿洗淨，切成小塊，放入碗中;

4）鍋燒熱，加入適量油，然後倒入西紅柿翻炒片刻;

5）加入適量清水，將水煮沸燉一小時。

6）將牛肉湯放入碗中，撒上切碎的蔥。

小貼士 西紅柿不宜炒太久，不埋會腐爛，也沒那麼漂亮。

400克牛肉。

2個西紅柿。

輔料。 1個洋蔥。

調料。 1 2茶匙鹽。

3瓣大蒜。 2杯水。

1 小塊黃油。

1 3茶匙黑胡椒粉。

番茄牛肉準備。

1.將牛肉切成大塊，將洋蔥切丁，將西紅柿切丁，然後拍打大蒜。

2.將平底鍋放在中火上，倒入黃油融化。

3.倒入切碎的洋蔥黃油，完全融化，翻炒至香味。

4.將牛肉粒和肉塊一起倒入，翻炒。

5.加入切碎的黑胡椒和鹽，直到牛指變色。

6.倒入兩杯熱水，轉小火慢燉，有時間可以慢燉，也可以轉移到高壓鍋或電鍋中燉至牛肉熟。

7.倒入西紅柿，先開大火。

8.將鍋調小，將燉好的西紅柿完全溶解在肉汁中，您可以根據自己的喜好收集汁液或留下更多的汁液。

9.這道番茄燉牛肉可以是石鍋拌飯，拌麵，湯汁酸辣香，肉鮮香，尤其是西紅柿的效果非常好，牛肉因為吸收了西紅柿的味道而更加鮮嫩香。

材料：黃油西紅柿200克，熟牛肉丁200克，洋蔥丁160克，蘿蔔丁150克，土豆丁250克。 調味料 番茄醬50克，月桂葉1片，油150克，鹽和胡椒粉。

1 小塊牛肉，洗淨切成細條。 2 個西紅柿切成小塊2 將水放入鍋中燒開，放入牛肉條煮一會兒（2、3 分鐘），取出瀝乾。 準備一小碗水澱粉（即加水和澱粉一起做成白湯）。

3 鍋中加水（如果有高湯更好），加入一湯匙番茄醬，加入西紅柿丁，加入一些糖，加入牛肉條，用大火煮沸，燉幾分鐘。 倒入水澱粉（倒前先攪拌水澱粉，因為它會沉澱），攪拌，直到湯汁變稠，就好了。

4 加入鹽、黑胡椒粉、少許香油，調味後即可食用，撒上蔥絲或蔥絲 我們家經常按照這個方法做牛肉番茄湯，非常好吃！ 你可以試一試。

1、主要配料：牛肉1000克，西紅柿200克，豆皮100克。

2. 材料：香油2茶匙，肉湯30大匙，精鹽3茶匙，味精1茶匙。

3.將豆皮洗淨切成條狀，西紅柿洗淨切成兩半。

4.將牛肉洗淨切塊，放入沸騰的肉湯中煮至八熟，除去浮油，再加入西紅柿和豆皮，煮至湯變紅。

5.最後加入香油、精製鹽和味精。

方法如下： 1.將牛肉浸泡在水中1-2小時，以釋放血液。

2.將浸泡好的牛肉切成塊，用冷水煮沸，去除血沫。 將西紅柿畫交叉，在熱水中去皮，切成方塊，放在一邊。 爛。

3.將香料翻炒，將牛肉翻炒，將空腔倒入熱水中，加入適量的生抽，拌入2個八角，中火燉至少半小時。 （一定是熱水，冷水對湯的味道相當不利。 ）

4.另外，將西紅柿用油炒，待沙子上公升後加入湯汁，擠入番茄醬，加入少量鹽和原汁原味，煮半小時。

5. 從鍋裡出來，你就完成了