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番茄牛肉湯的製作方法如下:
將青蔥去皮,洗淨切絲; 切成薄片的熟牛肉; 雞蛋煮熟,去皮,切成兩半; 將菠菜採摘洗淨,切成厘公尺小塊; 將土豆去皮,切成方塊; 將胡蘿蔔去皮洗淨,切成斜花片,放入炒鍋,放入香油,加熱,放入蔥絲中翻炒香味,放入胡蘿蔔斜花,加入花椒,燉半熟,淋上番茄醬,燉至油紅,做湯碼, 將湯熬成雞湯,放入土豆塊,熟後燉九年,加入燉湯碼,加入鹽、胡椒粉、醋、辣椒油,調整好口感。
吃前5分鐘,放入牛肉片和菠菜段,挑出花椒粒,煮沸,取出鍋,放入碗中,每個碗中放入半個煮熟的雞蛋,撒上芝麻即可。
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成分。 西紅柿四個。
牛肉調味。
薑片調味。
煮酒品嚐。
食用油調味。
切碎的蔥調味。
糖:適量。
番茄醬調味。
鹽調味。 方法步驟。
準備四個西紅柿,在頭上放一把十字形刀。 將頭朝下放入鍋中焯一分鐘。 然後去皮。
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兩個西紅柿切成小方塊,兩個切成大方塊。 將牛肉切成方塊。 備用。
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將牛肉放入鍋中,用冷水澆入薑片和料酒。 將出血物焯水並取出以備後用。
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鍋中放少許油,加入蔥花,炒香。
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然後倒入切成丁的西紅柿,煎2分鐘。 加入糖、番茄醬和鹽。
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翻炒香味,倒入牛肉。 翻炒均勻,加入適量開水。 水量不足以覆蓋牛肉。
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然後進入高壓鍋並按下牛肉按鈕。
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煮熟後,再次倒入炒鍋中。
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加入大塊西紅柿,煮兩分鐘,番茄牛肉湯就做好了。
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西紅柿牛肉湯。
治療功效:開胃健脾,補中益氣,增強抵抗力,預防感冒,調節腸胃功能。
營養價值:蛋白質、胡蘿蔔素、纖維素、維生素C、B族維生素、鈣、磷、鉀、鐵、鋅、肌氨酸等。
適合人群:一般人群均可食用。
西紅柿牛肉湯的配料。
西紅柿、牛肉、生薑、鹽。
萵苣蛋滴湯準備。
1.西紅柿洗淨去皮,切成方塊; 將牛肉洗淨,切成薄片; 生薑洗淨,切片; 將生薑洗淨,切成小段。
2.鍋中放油,煮至四五熱,放入鍋中薑片,倒入清湯,大火煮沸。
3加入西紅柿、牛肉和蔥,用中火煮沸,加入鹽,將肉徹底煮熟。
番茄牛肉湯的功效和作用。
牛肉能強筋健骨、補血、養脾養胃、解渴流涎,對口渴、水腫、泛黃等疾病有治療作用。 西紅柿清熱生能量,減肥,消除疲勞,增加食慾,消除食物堆積,潤腸通便,加少許西紅柿,還可以增加湯的酸甜。 番茄牛肉湯 本湯具有開胃健脾、補血、補中益氣、強筋骨骼、增強抵抗力、預防感冒、調節腸胃功能等功效。
西紅柿可以補充豐富的維生素和微量元素,可以緩解疲勞,還可以瘦身減肥。
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成分。 牛肉。
400克西紅柿。
200克賦形劑。
胡蘿蔔。 量。 姜。 量。
蔥。 量。 鹽。 量。
步驟。 1.牛肉片。
2.胡蘿蔔塊、生薑、切碎的蔥。
3.西紅柿,先用熱水焯一下,去皮容易去除。 切成大塊。
4.先把牛肉放進去炒。
5.加入加工過的番茄塊。
6.加入高湯或熱水,煮沸,燉約30分鐘。 中間,一小撮鹽。
7.烹飪前撒上一些切碎的蔥。
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根據寶寶的咀嚼能力調整牛肉的大小。
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1、材料:西紅柿4個,牛肉適量,生薑適量,料酒適量,食用油適量,蔥花適量,白糖適量,番茄醬適量,鹽適量。
2.準備四個西紅柿,在頭上放一把十字刀。 將頭朝下放入鍋中焯一分鐘。 然後去皮。
3.將兩個西紅柿切成小方塊和兩大塊。 將牛肉切成方塊。 備用。
4.牛哥和紅薯放入冰冷的水下鍋中,倒入薑片和冰雹酒。 將出血物焯水並取出以備後用。
5.鍋中放少許油,加入蔥花炒香。
6.然後倒入切成丁的西紅柿,炒2分鐘。 加入糖、番茄醬和鹽。
7.炒香,倒入牛肉。 翻炒均勻,加入適量開水。 水量不足以覆蓋牛肉。
8.然後將嫉妒變成高壓鍋,按下牛肉按鈕。
9.煮熟後,倒入炒鍋中。
10.加入大塊西紅柿,煮兩分鐘,番茄牛肉湯就做好了。
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材料:牛肉530克,西紅柿370克,蔥花少許,姜少許,辣椒乙個,八角茴香少許
月桂葉一小撮,肉桂一小撮,鹽適量,料酒一勺,生抽醬油一勺,香菜一小撮,花椒一小撮。
步驟1)將牛肉切成約2厘公尺的小塊;
2)準備調味料;
3)將血沫放入鍋中冷水焯水,取出,洗淨瀝乾;
4)將除香菜、鹽以外的所有調味料與牛肉塊一起放入電壓力鍋中,壓榨30分鐘;
5)將西紅柿切成方塊,放入炒鍋中,用小火燉;
6)將番茄湯煮沸;
7)倒入牛肉湯,一起煮10分鐘;
8)用鹽調味,撒上香菜或細香蔥。
小貼士:一定要將牛肉焯水,去除血沫,讓湯汁的味道純正;
有些人喜歡這樣放番茄醬,這樣味道和顏色會更濃。
材料:西紅柿500克,牛肉250克,鹽適量,油適量,蔥兩根。
步驟1)牛肉洗淨,鍋裡的水燒開,把牛肉放入沸水中,去血;
2)將牛肉洗淨,取出冷水,切成塊,放入碗中;
3)將西紅柿洗淨,切成小塊,放入碗中;
4)鍋燒熱,加入適量油,然後倒入西紅柿翻炒片刻;
5)加入適量清水,將水煮沸燉一小時。
6)將牛肉湯放入碗中,撒上切碎的蔥。
小貼士 西紅柿不宜炒太久,不埋會腐爛,也沒那麼漂亮。
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400克牛肉。
2個西紅柿。
輔料。 1個洋蔥。
調料。 1 2茶匙鹽。
3瓣大蒜。 2杯水。
1 小塊黃油。
1 3茶匙黑胡椒粉。
番茄牛肉準備。
1.將牛肉切成大塊,將洋蔥切丁,將西紅柿切丁,然後拍打大蒜。
2.將平底鍋放在中火上,倒入黃油融化。
3.倒入切碎的洋蔥黃油,完全融化,翻炒至香味。
4.將牛肉粒和肉塊一起倒入,翻炒。
5.加入切碎的黑胡椒和鹽,直到牛指變色。
6.倒入兩杯熱水,轉小火慢燉,有時間可以慢燉,也可以轉移到高壓鍋或電鍋中燉至牛肉熟。
7.倒入西紅柿,先開大火。
8.將鍋調小,將燉好的西紅柿完全溶解在肉汁中,您可以根據自己的喜好收集汁液或留下更多的汁液。
9.這道番茄燉牛肉可以是石鍋拌飯,拌麵,湯汁酸辣香,肉鮮香,尤其是西紅柿的效果非常好,牛肉因為吸收了西紅柿的味道而更加鮮嫩香。
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材料:黃油西紅柿200克,熟牛肉丁200克,洋蔥丁160克,蘿蔔丁150克,土豆丁250克。 調味料 番茄醬50克,月桂葉1片,油150克,鹽和胡椒粉。
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1 小塊牛肉,洗淨切成細條。 2 個西紅柿切成小塊2 將水放入鍋中燒開,放入牛肉條煮一會兒(2、3 分鐘),取出瀝乾。 準備一小碗水澱粉(即加水和澱粉一起做成白湯)。
3 鍋中加水(如果有高湯更好),加入一湯匙番茄醬,加入西紅柿丁,加入一些糖,加入牛肉條,用大火煮沸,燉幾分鐘。 倒入水澱粉(倒前先攪拌水澱粉,因為它會沉澱),攪拌,直到湯汁變稠,就好了。
4 加入鹽、黑胡椒粉、少許香油,調味後即可食用,撒上蔥絲或蔥絲 我們家經常按照這個方法做牛肉番茄湯,非常好吃! 你可以試一試。
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1、主要配料:牛肉1000克,西紅柿200克,豆皮100克。
2. 材料:香油2茶匙,肉湯30大匙,精鹽3茶匙,味精1茶匙。
3.將豆皮洗淨切成條狀,西紅柿洗淨切成兩半。
4.將牛肉洗淨切塊,放入沸騰的肉湯中煮至八熟,除去浮油,再加入西紅柿和豆皮,煮至湯變紅。
5.最後加入香油、精製鹽和味精。
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方法如下: 1.將牛肉浸泡在水中1-2小時,以釋放血液。
2.將浸泡好的牛肉切成塊,用冷水煮沸,去除血沫。 將西紅柿畫交叉,在熱水中去皮,切成方塊,放在一邊。 爛。
3.將香料翻炒,將牛肉翻炒,將空腔倒入熱水中,加入適量的生抽,拌入2個八角,中火燉至少半小時。 (一定是熱水,冷水對湯的味道相當不利。 )
4.另外,將西紅柿用油炒,待沙子上公升後加入湯汁,擠入番茄醬,加入少量鹽和原汁原味,煮半小時。
5. 從鍋裡出來,你就完成了
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5個回答2024-03-25
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