如何製作牛肉柿子湯

以牛肉為主要成分。

800克西紅柿，500克

歐芹 10 克油作為輔料。

鹽適量，料酒適量，蔥適量。

生薑適量，調味料適量。

適當的步驟。 1.將牛肉洗淨，浸泡在水中。

2.浸泡後控水，切成小方塊。

3.大蔥、薑片和配料。

4.歐芹切成幾段。

5.向壓力鍋加水。

6.將西紅柿洗淨，放在一邊。

7.西紅柿切成三角形塊。

8.牛肉放在冷水下的鍋裡。

9.煮沸並起泡。

10.起泡後，加入蔥、姜和配料。

11.加入料酒。

12.加鹽。

13.蓋上蓋子煮，扣上小閥門進行高壓蒸10分鐘，關上火，冷卻，備用。 此過程大約需要 1 小時。

14.將煮熟的肉和肉湯加入小鍋中。

15.加入西紅柿，煮約十分鐘。

16.放入碗中，加入香菜泡沫。

食材： 牛肉; 西紅柿（4個小）。 一小撮胡椒粒。

特點：湯汁鮮美，趁熱喝！ 您可以在進食時用小火燉湯以保持溫暖。

操作： 1.鍋裡放水，然後把牛肉洗淨切成小塊，（我喜歡吃牛腩，如果不吃肥就不要用牛腩）水燒開後，可以邊切邊切肉。 然後是蓋上蓋子的燉。

因為肉很乾淨，不需要澆水，也不會很油膩！ 加花椒，先不要加鹽，現在放鹽不好煮。

2.再次將水燒開，如果有少許泡沫，請用小勺子撇去。 現在燉。

大約乙個小時後，如果中間的水少了，我就得加滿水。

4.將洗淨的西紅柿切均勻，放入鍋中。 我繼續燉！ （根據個人喜好，也可以放一些胡蘿蔔進去，可以增加風味，胡蘿蔔還可以預防乳腺癌，對女性比較好）。

5.水燒開後放鹽，在我家大約3勺（最好少吃，因為鹽少了，最後喝的時候可以加！ 但是如果湯是鹹的，加水就不好吃了！ 因為是個大鍋，呵呵。 繼續燉！

西紅柿幾分鐘後會變軟，所以如果你有時間，你可以燉更多。 所以爭燉，也就是燉，燉到滋補力，喝好喝！

7. 從鍋中取出。 資源。

步驟1：將牛肉洗淨，用清水浸泡四到五個小時，中間換水幾次，浸泡血水至水清澈，如圖1所示; 將牛肉洗淨並控制水分，並準備使用的配料和調味料。

第二步：將牛肉切成大小均勻的小塊，西紅柿去皮切塊，蔥切成段，用刀拍打大蒜，薑切片備用。 炒鍋中加入冷水，將牛肉焯水，煮沸後煮一會兒，將血水煮沸後取出牛肉控制水分，切記水不要過冷，將焯水倒出。

第 3 步將牛肉、蔥、姜、蒜依次放入砂鍋中，加入足夠的開水，記住！ 一定要加入沸水。

料理及功效：美味的粥湯。

牛肉柿子湯的配料： 配料：牛肉4兩，西紅柿2個。

輔料：花椒、生薑、蔥、黑胡椒。

量。 教你如何製作牛肉柿子湯，如何製作牛肉柿子湯才能美味 1

將牛肉切成中等大小的塊，放在一邊;

將鍋中的水燒開（水量不超過牛肉），將適量的薑片和備用牛肉放入水中，直到水再次沸騰，然後將牛肉放出（可以先將水中的泡沫熄滅，以免沾到牛肉上）;

牛肉中加入冷水，放入鍋中燉（喜歡湯就多加水，不喜歡湯就少加水，有時間就用砂鍋慢燉，沒有時間就用高壓鍋燉。

將柿子去皮切成小塊以備後用（用沸水燙西紅柿皮更容易去除）;春天的聲譽。

牛肉塊燉好後，準備炸西紅柿，炒鍋燒熱，加入適量油、花椒、蔥炒，加入。

西紅柿丁，翻炒至變成粘稠的番茄醬，加入燉牛肉和燉肉湯繼續煮，加入鹽和雞精，煮2或3分鐘（不急吃可以煮一會兒），加入適量的黑胡椒和蔥花， 還有美味的牛肉燉柿子牛排皇家緞面。

牛肉柿子湯的製作。

原料： 步驟：

用刀背鬆開牛肉後，將牛肉切成方塊，西紅柿去皮切成方塊，蔥、姜、蒜切成薄片。

將牛肉放入一鍋沸水中焯水，加入少許牛奶，將水擦乾以備後用。

將油放入炒鍋中，大火加熱，加入花椒、配料、肉桂、草果、蔥、姜、蒜炒鍋，再放入焯水後的牛肉，翻炒變色，加入料酒、醬油、熱水適量、啤酒少許。

水沸騰15分鐘後，轉小火燉1小時。

加入切碎的西紅柿，燉約15分鐘，直到西紅柿幾乎全部入湯。

加入雞精和鹽，鹽一定不能放得早，否則牛肉不好燉。

用大火收集湯汁，使湯汁更鮮美，從鍋中取出，放入香菜。

材料：牛肉300克，西紅柿200克，調味料：料酒5克，醬油10克，花椒2克，配料4克，肉桂4克，草果4克，鹽8克，雞精2克，姜3克，蔥花3克，蒜片3克，香菜1克，牛奶10克，啤酒50克

方法一：用刀背鬆開牛肉後，將牛肉切成塊，西紅柿去皮切塊，蔥、姜、蒜切成薄片。

2.將牛肉放入沸水鍋中焯水，加入少許牛奶，控制水分以備後用。

3.將油放入炒鍋中，大火加熱，加入胡椒粉、香料、肉桂、草果、蔥、姜、蒜炒鍋，再放入焯過水的牛肉，翻炒變色，加入料酒、醬油、熱水適量，啤酒少許。

4.水煮沸15分鐘後，轉小火燉1小時， 5.加入切碎的西紅柿，約15分鐘，燉至西紅柿幾乎融入湯中。

6、放入雞精和鹽，鹽一定不能放得早，否則牛肉不好燉。

7.用大火收集湯汁，使湯汁更鮮美，從鍋中取出，放入香菜。

將牛肉在沸水中煮5分鐘，然後加入獅子，最後加入一些黑胡椒。