如何製作家常莧菜汁桃花包 莧菜汁桃花包怎麼做

成分：成分。

高粉240克。

輔料莧菜汁。

60克糖。 酵母15克，鹽3克。

2克雞蛋。 20克黃油。

紫薯餡15克。

1 個包裝步驟。 1.所有的食材都準備好了。

2.莧菜清洗乾淨後，放入沸水中焯水，取汁冷卻備用。

3.將除黃油以外的所有材料放入麵包桶中，將麵糰揉20分鐘，加入黃油，設定麵糰製作程式，麵包機即可工作。

4.乙個半小時後，麵包就完成了發酵。

5.取出發酵好的麵糰，放在撒了麵粉的砧板上，然後通風。

6.將麵糰和餡料分成小劑量，分別為 40 克和 15 克。

7.將麵糰擀成圓片。

8.將紫色土豆餡放在中間。

9.揉搓。 10.用刀片將麵皮分成六份。

11.每個部分分為三個部分，請注意，這次兩個切口的尖端略微向後。 它與前六次切割不同。

12.將每三個捏在一起，稍微整理一下，然後把它變成花瓣狀。

13.將所有完成的麵包皮放入烤盤中，每兩個之間留出空間。

14.用蛋液刷中間。

15.將南瓜籽放在中間的花中心。

16.放在溫暖的地方，大小加倍。

17.將烤盤放入預熱的烤箱中，180度烘烤12分鐘，然後蓋上箔紙，再烘烤5分鐘。

18.取出，放涼後存放在保鮮袋中，以防止變乾。

提示1：花瓣必須均勻分割，做出的花和蔬菜要漂亮。

2.第二次拍攝後，檢查花朵是否破裂，並用手捏住每一顆，使花朵的尖端更加突出，烘烤時會略微變平。