紅棗核桃糙公尺粥怎麼做

發布 棗 2024-07-15
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    紅棗糙公尺粥。

    材料：瘦肉25克，核桃20個，紅棗20個，糙公尺40個，芹菜30個，高湯1杯，鹽少許。

    方法 1將肉末切成泥，與白麵粉和醬油混合，醃製約30分鐘至味道，然後用沸水焯水瀝乾備用。

    2.紅棗洗淨後，用手捏住; 核桃砸碎了; 將糙公尺洗淨，用冷水浸泡約1小時; 去除芹菜的葉子和根部後，洗淨並切成珠子以備後用。

    3.取湯鍋，加入肉湯、1碗水、方法1的肉餡、方法2的紅棗、核桃和糙公尺中火煮沸，轉小火加少許鹽繼續煮約30分鐘，開鍋前加入芹菜珠，繼續煮約1分鐘。

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