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食材:紅棗。
枸杞 50g
葡萄乾 50g
核桃 250g
核桃棗的製備。
最技術性的一步是取出棗核。 我使用小勺子的手柄。 首先,用刀柄切掉棗的末端,可以看到棗核的尖端。
用勺子的手柄沿著棗核的尖端向下刮,將核與棗肉分開。
然後用勺子從棗尾向上推,將核推出。
只要把細胞核拉出來,你就沒事了。
把核桃、枸杞、葡萄乾塞進去,個人技能,能塞多少哈哈,為了美觀盡量不要弄壞。
160度烘烤10分鐘。 100度烘烤20分鐘。 味道恰到好處,不油膩,核桃的澀味也被掩蓋了。
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配料:糯公尺200克、紅棗150克、核桃150克 輔料:白糖50克、食用油20克、水約80克。
將核桃放入平底鍋中,用小火炒。
將核桃、紅棗、糖和油放入盆中翻炒,攪拌均勻。
倒入糯公尺粉稍微攪拌,然後分批加水,邊走邊用手將盆中的配料混合。
將碗中的所有材料揉成光滑的麵糰。
準備乙個不粘煎鍋,不要放油,加熱。 將麵糰放入鍋中,用手輕輕將麵糰壓成扁平的餡餅形狀。
蓋上鍋蓋,用中火烤 5 分鐘。
將核桃和紅棗蛋糕翻過來。
另外,鍋蓋燉5分鐘,筷子中間刺破,如果筷子帶出的糯公尺粉透明粘稠,即煮熟。 取出並切成方塊。
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4個回答2024-07-07
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14個回答2024-07-07
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2個回答2024-07-07
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