玫瑰和榛蘑菇燉魚頭的食譜,如何讓它變得美味

發布 玫瑰 2024-07-07
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  1. 匿名使用者2023-11-06

    食材:魚頭。

    輔料:春筍、五花肉、榛菇、幹玫瑰、蔥、姜、蒜 調味料:食鹽、味精、白砂糖、醬油、醋、料酒、配料、花椒粉烹調方法。

    1.將魚頭放入鍋中煎至兩面金黃,鍋中加油,加入花椒粒和大食材炒香,加入蔥、姜、蒜至金黃,加入春筍、榛菇、熟五花肉片和肉湯,加入醬油、胡椒粉、料酒, 醋、糖,將魚頭放入,加入少許幹玫瑰,燉20分鐘左右;

    2.將燉好的魚頭和蔬菜取出,放在盤子裡,麵條煮至八熟,取出冷卻,與油混合晾乾至兩面金黃,放入魚湯中稍煮,加入味精放在魚頭邊上。

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