紅棗核桃鍋排骨怎麼做

發布 2024-02-26
4個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    1.洗淨排骨,用熱水過濾,放在一邊。

    2.將洗淨的紅棗和枸杞放入備用。

    3.將2-3瓣大蒜去皮。

    4.將排骨、紅棗、枸杞和大蒜倒入沸水中,一起燉煮。

    5.用大火燉 45 分鐘,然後加入調味料。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    材料:排骨、薑片、蔥、八角、茴香、肉桂、草果、月桂葉、丁香、花椒、鹽、味精、白砂糖、料酒、醬油、色拉油400克。

    方法一:將排骨切成5厘公尺的段,在沸水中微微焯水,去血,撈起備用。

    2.生薑切片; 蔥洗淨後,去掉兩端,打成乙個蔥結。

    3.鍋中放少許色拉油,開大火轉小火。 加入糖。

    4.用小火慢慢翻炒糖,當糖融化變色,開始起泡時,立即倒入排骨,攪拌均勻。

    5.加入薑片、花椒粒及各種調味料,炒香,加入少量料酒和醬油,稍微翻炒。

    6.加入適量的熱水、鹽和蔥結。

    7.火沸騰後,撇去泡沫,轉小火燉40分鐘,直到排骨煮熟變軟。

    8.從鍋中取出蔥、薑等大調料。

    9.用大火減汁,當湯汁濃稠時,加入適量谷氨酸鈉開鍋。

  3. 匿名使用者2023-11-04

    去核,去核桃去殼,切碎排骨,去血,炒,放在鍋裡加鹽約30分鐘。

  4. 匿名使用者2023-11-03

    非常好,營養豐富,味道也不錯。 享受。

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  1. 8個回答2024-02-26

    將排骨切碎,在鍋裡用冷水煮沸,去除裡面的血,然後取出用水洗淨,就看你了,蔥和老薑要油炒,炒香倒入排骨炒,放入少許公尺酒或料酒, 不喝啤酒,炒完後加水,再用大火煮沸,直到湯汁變白,改小火,連紅棗和枸杞都要快出鍋,比如泡茶!只要放一點鹽,就不需要味精了!

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  18. 2個回答2024-02-26

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  19. 2個回答2024-02-26

    只需將牛奶、紅棗和枸杞一起煮沸即可。

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