如何用大蒜製作好吃的炸莧菜

發布 2024-07-03
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    成分:莧菜。

    600克。 輔料:花生油。

    5毫公升鹽,2克大蒜。

    15克雞粉。

    1克步長。 1.準備新鮮莧菜去穗,洗淨去老莖;

    2.在鹽水中浸泡3分鐘,取出並瀝乾水分;

    3.加熱鍋,倒入油,將蒜末翻炒;

    4.倒入洗淨的莧菜,翻炒;

    5.當莧菜稍微變軟時,加入雞粉,翻炒均勻;

    6.加入鹽,炒熟,關火。

    提示 1莧菜的莖比較老,不適合冷拌;

    2.炸莧菜很好吃;

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