如何製作平菇炸雞的美味

發布 2024-06-24
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  1. 匿名使用者2023-11-06

    蠔蘑菇醬炸雞的製作。

    1.將平菇和海鮮蘑菇洗淨,切成小方塊。

    2.雞胸肉切成小方塊後,加入蔥、姜、料酒、澱粉、鹽,抓勻,醃製15分鐘3取適量清水燒開,將平菇和海鮮蘑菇丁焯水,取出4個

    將適量的油加熱至6熱,當油微煙燻時,倒入雞丁,炒去5鍋中留少量基礎油,加入蠔油炒勻。

    6.倒入雞肉丁,翻炒至雞肉丁塗上醬汁。

    7.將平菇和海鮮蘑菇丁倒入鍋中。

    8.加入少量糖。

    9.炒熟,撒上切碎的蔥。

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