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成分:獼猴桃、檸檬、糖、麥芽糖。
方法步驟。
將獼猴桃去皮,去掉白核,切成小塊,放入牛奶鍋中,加入約1 3重量的獼猴桃果肉白糖,用中小火慢慢煮沸。
煮至獼猴桃全部變軟,擠入幾滴檸檬汁,撇去泡沫。
加入適量麥芽糖調節甜度,繼續煮至獼猴桃全部融化,濃度適中。 冷卻後,放入滅菌的無油無水密封罐中,放入冰箱存放。
END 注意事項。
PS:1.獼猴桃切成小塊時,應去除裡面的白核,那部分再怎麼煮都不會煮,會影響口感。
2.糖的量可以自己調節,糖量大了,果醬裡的水就越多。 如果糖的量少,果醬的含水量自然會少一些。 一般來說,果醬中糖的用量約為水果的1 2 1 3。
3.白砂糖也有防腐劑的作用,所以不要太小。
4.此外,這種方法也適用於煮其他果醬,所以自己調整一下。
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獼猴桃可以用來製作果醬,水果獼猴桃的營養價值非常豐富。
獼猴桃的吃法有很多種,製作果醬就是其中之一。 以下是果醬方法的步驟:
1、將獼猴桃去皮,切掉中間的白色核; 檸檬汁。
2.將果肉切成小方塊,加入糖、檸檬汁攪拌均勻,用保鮮膜包裹,冷藏醃製一夜。
3.將前一天的醃製果肉放在爐子上煮沸,轉小火煮沸後繼續煮,煮熟時要不斷攪拌,以防粘鍋底。
4.去除表面的泡沫。 當果醬出現粘稠並達到 103 度的最終溫度以將果醬放入糖中煮沸時,關火併在熱時將其放入果醬罐中,然後將其倒置。
注意事項: 1.不要用鐵鍋煮果醬,使用不粘鍋、奶鍋等。
2、果醬瓶需要提前在蒸鍋中蒸熟,水燒開後,需要小火蒸15分鐘,才能對果醬瓶進行消毒。
3.每次服用果醬時都使用乾淨的無水勺子。
4.如果密封,果醬至少可以存放兩個月。
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獼猴桃果醬第 1 步
製作獼猴桃果醬的完整方法列表。
將獼猴桃去皮,去掉白核,切成小塊,放入牛奶鍋中,加入約1 3重量的獼猴桃果肉白糖,用中小火慢慢煮沸。
第 2 步:獼猴桃果醬的製備圖示。
煮至獼猴桃全部變軟,擠入幾滴檸檬汁,撇去泡沫步驟3,加入適量麥芽糖調節甜度,繼續煮至獼猴桃全部融化,濃度適中,放涼後放入滅菌無油無水密封罐中, 並放入冰箱冷藏。
成品獼猴桃果醬的示意圖。
烹飪技巧。 切獼猴桃時,去掉裡面的白核,那部分怎麼煮都不能煮,會影響口感,白糖的量可以自行調節,白糖的量大,果醬的含水量會比較多; 白糖的量少,果醬的含水量自然會少一些,果醬中一般用的糖量約為水果的1 2 1 3
白砂糖也有防腐劑的作用,所以不要太小。
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1個回答2024-07-14
將獼猴桃去皮,切成5厘公尺的小塊,放入微波爐(600W)中,加熱5分鐘,撇去泡沫。 >>>More
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1個回答2024-07-14
未成熟的獼猴桃果肉堅硬且難以折斷。 而且味道很酸,味道不好。 >>>More
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1個回答2024-07-14
獼猴桃果醬的製備步驟:
1、將獼猴桃洗淨去皮,將果肉切成小方塊,將果肉與1湯匙白糖混合,靜置乙個多小時,讓果膠沉澱; >>>More
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1個回答2024-07-14
1.清洗新鮮獼猴桃。
2.獼猴桃去皮。 >>>More
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4個回答2024-07-14
成分:獼猴桃、檸檬、糖、麥芽糖。
步驟: 1 將獼猴桃去皮去核,放入牛奶鍋中,在獼猴桃果肉中加入約1 3重量的白糖,中小火慢慢煮沸 >>>More
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2個回答2024-07-14
自製果醬。
香精:原料,櫻桃1000克,白糖750克,檸檬酸,明膠5克,食用香精少許,水適量。 >>>More
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3個回答2024-07-14
可以每天適量食用。
獼猴桃果實中Vc、Mg和微量元素含量最高。 在排名前三的低鈉和高鉀水果中,獼猴桃因其鉀含量高於香蕉和柑橘而位居榜首。 同時,獼猴桃中的Ve和Vk含量被評為優良,脂肪含量低,不含膽固醇。 >>>More
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2個回答2024-07-14
獼猴桃黃油富含維生素 C、A、E、鉀、鎂、纖維和其他水果中罕見的營養素——葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體酮、氨基酸和天然肌醇。 獼猴桃黃油的鈣含量是葡萄柚的2倍,是蘋果的17倍,香蕉的4倍,維生素C的含量是橙子的2倍。 因此,它的營養價值遠遠超過其他水果。 >>>More
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4個回答2024-07-14
根據個人口味,很多人說榴蓮很臭,但也有人說很好吃。 獼猴桃其實挺好吃的,吃的那種很軟,好像要爛了一樣。
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6個回答2024-07-14
不,它會刺激面板。
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10個回答2024-07-14
你好,獼猴桃可以通便,富含維生素C,被譽為“水果之王”,但獼猴桃感冒,暴飲暴食會損害脾胃的陽氣,會產生腹痛、腹瀉等症狀。 此外,獼猴桃中含有的大量維生素C和果膠會增加胃酸,增加胃的負擔,產生腹痛、泛酸、胃灼熱等症狀,天氣寒冷時症狀會加重。 因此,在當前的寒冷季節,有胃病的患者應該少吃甚至不吃獼猴桃。
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1個回答2024-07-14
1.獼猴桃2個(淨肉約200克),細砂糖80克(糖:獼猴桃=約1:4),少量檸檬汁。 >>>More
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5個回答2024-07-14
應該有更大的水果銷售商,但現在三月份,新鮮水果可能不多,水果裡有徐香和海沃德,最好吃,價格最高,其他的比如秦媚味道一般,價格低廉。 >>>More
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5個回答2024-07-14
你好! “獼猴桃”富含維生素C,有助於子宮的年輕化! 放鬆! 你可以吃它! 但要適度,因為獼猴桃很冷!
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1個回答2024-07-14
獼猴桃面膜:
成分:獼猴桃、蜂蜜(如果太稀,可以放少量麵粉或燕麥粉) 做法:將去皮的獼猴桃和蜂蜜2湯匙放在一起,用攪拌機攪拌均勻,塗抹在臉上,讓它休息,讓整個臉部處於放鬆狀態,30分鐘後用冷水洗淨。 >>>More
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5個回答2024-07-14
材料:檸檬汁1湯匙,牛奶1湯匙,獼猴桃2個約100克,明膠片,鮮忌廉250克。 >>>More
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2個回答2024-07-14
獼猴桃可以用來做面膜,但不能天天做面膜,如果天天用獼猴桃做面膜,酸度對面板不好,可以偶爾做下面面膜。
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3個回答2024-07-14
獼猴桃可以用來煮粥和食用,方法如下:
材料:獼猴桃1個,公尺飯30克,糯公尺40克 >>>More
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4個回答2024-07-14
你好,獼猴桃有很好的抗衰老和抗衰老作用,有助於美化面板。 >>>More
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1個回答2024-07-14
排洩鉛的食物蛋白質含量很高,你不能這樣做。
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4個回答2024-07-14
獼猴桃可以趁熱吃,但如果煮或蒸,很可能會對維生素C造成很大的損害。 因此,建議將獼猴桃放入不超過50°C的溫水中,或去皮切片,用溫水加熱。
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2個回答2024-07-14
孕婦可以吃獼猴桃,營養豐富。
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6個回答2024-07-14
獼猴桃和許多水果一樣,一旦變軟成熟,就會在一兩天內軟化和腐爛。 因此,消費者在購買獼猴桃時,一般會選擇整體處於硬質狀態的水果。 要格外注意水果是否有機械損傷,所有小塊的瘀傷、軟點、破損都買不到。 >>>More
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1個回答2024-07-14
成份 配料:獼猴桃1 輔助成份:水:適量,冰糖適量,步驟1獼猴桃 A 2水的味道 3 >>>More
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6個回答2024-07-14
材料:獼猴桃適量。
調味料:碎檸檬汁少許,白砂糖適量,麥芽糖適量。 >>>More
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9個回答2024-07-14
熬製葡萄酒的方法如下:
材料:高粱酒3公斤,紅心獼猴桃1公斤,冰糖500克,1個 >>>More
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4個回答2024-07-14
房東你好。
具體方法:原料:獼猴桃半個,蜂蜜勺。 >>>More
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3個回答2024-07-14
獼猴桃酶的製備。
將獼猴桃去皮切成方塊。 >>>More
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12個回答2024-07-14
獼猴桃白酒分為釀造白酒和調和白酒,1)釀造白酒的生產方法。 >>>More
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2個回答2024-07-14
獼猴桃酒的發酵方法與葡萄酒相似,需要先沖洗以控制水分,粉碎後再放入容器中,即可自然發酵。