如何用牡蠣蘑菇製作豬肝

發布 2024-07-07
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    成分:

    豬肝[圖] 豬肝是一種食物。

    杏鮑胸膜 [如圖] 杏鮑胸草。

    生薑 [如圖] 生薑是一種食物。

    青辣椒和紅辣椒洋蔥[如圖] 洋蔥是一種食物。

    醬油 [圖片] 醬油。

    鹽料酒[如圖]料酒。

    食譜準備:豬肝配牡蠣蘑菇的做法說明11豬肝浸泡,洗淨切片,與澱粉、醬油、鹽、姜、料酒拌勻,醃製半小時。

    豬肝配牡蠣蘑菇的做法圖解 22將蘑菇、洋蔥、青椒、紅辣椒、切片和杏鮑胸菇、豬肝食譜插圖放在一邊 33在平底鍋中燒油,將所有材料放入平底鍋中煎一會兒,然後加入豬肝翻炒至豬肝變色,加鹽,用雞精調味。

    豬肝配牡蠣蘑菇的做法說明 44哇,出鍋了!

  2. 匿名使用者2023-11-05

    材料。

    豬肝和牡蠣蘑菇。

    洋蔥、青椒、生薑、大蒜。

    四川辣椒乾辣椒。

    方法 1豬肝洗淨,鹽水浸泡2小時,瀝乾水分,加入淡抽、料酒、蠔油、胡椒粉搶奪,再加入少許玉公尺澱粉抓勻,醃製20分鐘。

    2.將平菇切成薄片,在熱水中煮一分鐘,取出備用。

    3.鍋內倒入油,待油熱後,放入姜、蒜、乾辣椒、川椒或辣椒,炒香,倒入青椒和洋蔥,炒至洋蔥變軟,倒入牡蠣菇王,翻炒片刻,再加入豬肝翻炒。

    4.出鍋後,加入雞精、鹽、少許香醋(一點點就夠了),翻炒均勻即可。

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