炸紫薯餅怎麼做,炸紫薯餅怎麼做,炸紫薯餅怎麼做

發布 2024-07-07
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    材料。 材料:紫薯400克,麵粉200克;

    輔料:油脂適量,葡萄乾適量,雞蛋1個。

    油炸紫薯餅。

    將雞蛋混合物加入麵粉中。

    與溫水混合,揉成麵糰,用濕布或保鮮膜蓋住,靜置 30 分鐘。

    將蒸熟的四肢成型的紫薯碾碎成紫薯泥。

    加入葡萄乾,攪拌均勻,放在一邊。

    將麵糰揉成長條狀。

    切成比餃子皮稍大的塊。

    擀成麵糰。 將紫薯餡放在麵糰上。

    捏成麵包。

    將密封面朝下並稍微壓平。

    在鍋中放入適量的油。

    油溫熱時,將紫薯餅放入炒,期間不斷翻轉,火力不宜過大。

    等到金黃色,然後從鍋中取出。

    技巧: 在麵條中加入雞蛋會增加酥脆的質地;

  2. 匿名使用者2023-11-05

    材料。 材料:紫薯400克,麵粉200克;

    輔料:油神沛巧適量,葡萄乾適量,雞蛋1個。

    油炸紫薯餅。

    將雞蛋混合物加入麵粉中。

    與溫水混合,揉成麵糰,用濕布或保鮮膜蓋住,靜置 30 分鐘。

    將蒸熟的紫薯碾碎成紫薯泥。

    加入葡萄乾,攪拌均勻,放在一邊。

    將麵糰揉成長條狀。

    切成比餃子皮稍大的塊。

    擀成麵糰。 將紫色土豆餡放在麵糰上。

    捏成麵包。

    將密封面朝下並稍微壓平。

    在鍋中放入適量的油。

    油溫熱時,放入紫薯餅炒,期間不斷翻轉,火力不宜過大。

    等到金黃色,然後從鍋中取出。

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    以紫薯為主要食材。

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