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材料:豆腐400克(南)。
輔料:鹹鴨蛋350g、蛋清50g、小白菜500g。
調料:豬油(精製)70克、料酒10克、鹽7克、味精1克、胡椒粉1克、蔥10克、澱粉(豌豆)10克、辣椒油10克,各適量。
珊瑚豆腐的製備:
1.將鹹鴨蛋煮熟,去清,留下蛋黃,切成小塊。 將蔥切成花。 從捲心菜中取出側葉芽並清洗乾淨。
2.將豆腐皮片取出,搗碎,用細篩過濾,加入蛋清、胡椒粉和適量的鹽和味精攪拌均勻。
3.準備20小勺,塗上油,將豆腐泥舀入勺中,將鹽蛋黃均勻壓在表面。
4.進食前8分鐘,將珊瑚豆腐放入籃子中蒸熟取出,分4排放在盤子裡; 同時,將白菜芽放入油鍋中,加鹽翻炒調味,放入空排珊瑚豆腐中; 另外,將油放入鍋中煮至60%熱,放入雞湯200ml、鹽、辣椒香油、味精煮沸,用溼澱粉增稠,倒在珊瑚豆腐和白菜芽上,淋上雞油。
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4個回答2024-08-20
材料:香椿適量,水豆腐2塊,青椒2個,胡蘿蔔半根。 >>>More
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10個回答2024-08-20
香椿豆腐的製作方法如下: 成分:香椿:適量,內脂豆腐:一盒 配件: >>>More
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3個回答2024-08-20
-材料-
一盒豆腐50克肉末。 >>>More
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1個回答2024-08-20
成分分解。
一塊公尺豆腐。 >>>More
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4個回答2024-08-20
主要成分
豆腐150克,西紅柿1個,雞蛋1個,香菜1個,金針菇80克,配件2個 >>>More
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10個回答2024-08-20
材質:主要材質。
50克北方杏仁。 >>>More
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2個回答2024-08-20
食材:苦豆腐幾塊。
肉餡調味。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料:豆腐400克。
輔料:山楂20g。 >>>More
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2個回答2024-08-20
材料:豆腐250克,核桃100克。
輔料:50克蛋清。 >>>More
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1個回答2024-08-20
成分分解。 豆腐300克。
兩個西紅柿。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料:皮蛋1個,海苔1塊。
1盒嫩豆腐配一些照燒醬。 >>>More
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7個回答2024-08-20
將西紅柿切成小塊,與豆腐一起煮沸。
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12個回答2024-08-20
幾個簡單的步驟,教你如何製作美味的番茄豆腐湯。
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3個回答2024-08-20
成分分解。
內酯豆腐1盒。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料:魚豆腐4塊,杏仁菇1個,辣椒3個;
輔料:油脂適量,食鹽適量。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料:軟豆腐1盒。
肉末少許。 >>>More
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2個回答2024-08-20
1.將豆腐洗淨,切成1cm見方的小塊。
2 將豆腐浸泡在熱鹽水中約10分鐘,然後瀝乾備用3在肉餡中加入幹澱粉,醃製5分鐘。 將蒜蓉切成蒜末,蔥切成蔥段,蔥頭切碎備用4將少許油倒入炒鍋中,當油溫為60%熱時,放入肉餡並快速滑動 5 肉餡略有變色後,倒入醬油、料酒, 大蒜和蔥段,翻炒均勻6倒入豆腐。 >>>More
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1個回答2024-08-20
百合蜜餞棗豬蹄湯主要配料:百合(幹)80克,豬蹄240克,百合蜜餞棗豬蹄湯輔料:橘皮5克,蜜棗60克,百合蜜棗豬蹄湯調味料:鹽3克。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料:紫甘藍150g,豆腐皮50g
蒜末和蔥末適量。 >>>More
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2個回答2024-08-20
材料:豆腐500克、豬肉100克、西紅柿250克,配料:油適量、食鹽適量、生抽醬油1茶匙、料酒1茶匙、雞精適量、白糖1茶匙、澱粉1茶匙。 >>>More
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1個回答2024-08-20
食材: 豆腐(南) 250克 香椿 100克 調味料: 香油25克 鹽3克 味精1克 每根香椿頭拌豆腐法: >>>More
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1個回答2024-08-20
食材: 豆腐皮。
250克 黃瓜 250克 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料:甜杏仁150克,老豆腐250克。
輔料:食鹽適量,水適量。 >>>More
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2個回答2024-08-20
配料:芙蓉花、雞蛋、嫩豆腐、水澱粉、薑末少許(可幫助去除豆子)、調味料:鹽、肉湯精華、香油、白胡椒粉。 >>>More
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1個回答2024-08-20
製作配料。
軟豆腐2塊,皮蛋2個,黃瓜2根,蔥1個,西紅柿1個,醬油4大匙,醋1大匙,香油2大匙。 >>>More
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1個回答2024-08-20
在過濾後的生豆漿中加入少許內脂。
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1個回答2024-08-20
準備食材
鰱魚1公斤。 >>>More
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1個回答2024-08-20
成分:成分。
400克絲瓜絡 >>>More
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1個回答2024-08-20
具體步驟如下:
1、準備:將西紅柿洗淨切成小塊,豆腐洗淨切成小塊,切蘑菇。 將雞蛋放入碗中,放在一邊。 >>>More
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1個回答2024-08-20
調味料:杏仁150克,瓊脂粉10克,牛奶200克,雞蛋1個,白糖適量。 >>>More