你怎麼做洋蔥西紅柿？

發布 柿 2024-08-20
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    材料：西紅柿300克，洋蔥100克。

    調味料：花生油10克，香油5克，鹽3克，醋5克，白糖10克，胡椒粉2克。

    洋蔥西紅柿的製備：

    1.將西紅柿洗淨，放入一鍋水中焯水，即取出去皮;

    2.將所有兩半垂直切成薄片，堆放在盤子上;

    3.洋蔥洗淨，切成兩半，放入鍋中焯水，迅速取出;

    4.讓它冷卻，切成細條，放在切成薄片的西紅柿上;

    5.撒上細鹽和胡椒粉，醃製幾分鐘;

    6.將炒鍋放在火上加熱，加入花生油，加糖和醋製成汁，待油熱後，倒在西紅柿上，淋上香油。

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