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材料:雞胸肉400克。
輔料:油菜250g,雞蛋200g,核桃150g。
調味料:蔥20克、姜15克、大蒜10克、鹽8克、料酒5克、味精5克、醋2克、醬油50克、白砂糖10克、月桂葉15克、豬油50克(精製)、澱粉(豌豆)30克, 各適量。
桃仁雞捲的製備:
1.將雞胸肉沖洗乾淨,切成3厘公尺寬、4厘公尺長的薄片。 將桃仁浸泡在沸水中一會兒,然後剝去皮。 蔥薑切碎,大蒜切碎,蔬菜洗淨,切成5厘公尺長的塊。
2.加入 30 克蛋清、澱粉(20 克澱粉加水)和鹽製成糊狀。
3.將桃仁在溫油中煎至金黃色,然後冷卻。
4.將雞肉片粘在雞蛋麵糊中,將它們鋪在砧板上,然後在每片雞肉上放乙個桃仁。
5.與料酒、醬油、白糖、味精、澱粉20克(澱粉10克加水)和清湯混合。
6.炒鍋加熱,倒入豬油,直到油微熱,將雞捲放入鍋中滑過,取出並瀝乾油。 將原鍋放在火上,放少許油,先放蔥、姜、蒜再倒入準備好的汁液,用勺子推勻,當汁液起泡時,將雞卷中的豬油在鍋中加熱,用蔬菜和鹽炒熟,再放入味精, 並將其放在盤子的另一側。
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2個回答2024-08-20
材料:豆腐250克,核桃100克。
輔料:50克蛋清。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料:500克排骨(五花肉)。
輔料:雞蛋100克,小麥粉50克。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料:豬肋排500克。
賦形劑:櫻桃80克。 >>>More
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18個回答2024-08-20
準備煮熟的公尺飯,將蘿蔔切碎,黃瓜切碎,將雞蛋切碎,加鹽,用紫菜包裹公尺飯並切掉。
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15個回答2024-08-20
1.栗子冬蟲夏草燉雞。
材料:栗子適量、冬蟲夏草少量、雞塊適量、枸杞一小撮、生薑兩片。 >>>More
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1個回答2024-08-20
賦形劑:黑李子(50克)紅辣椒(35克)。
調味料:生薑(20克)、蔥(30克)、鹽(8克)、料酒(25克)、植物油(50克)。 >>>More
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8個回答2024-08-20
自製韓式海苔卷,兩種口味,一樣的享受。
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14個回答2024-08-20
首先準備您需要的材料。
黃瓜1根,胡蘿蔔1根,香腸1根,芝麻油,雞蛋皮2個,鹽精製,捲簾]將雞蛋做成蛋餅,放入黃瓜。 >>>More
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8個回答2024-08-20
紫薯卷]材料:麵粉300克,酵母3克,糖1茶匙,紫薯3個,溫水適量。 >>>More
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3個回答2024-08-20
蘋果薄餅的製備:
1.將麵粉與水混合並撒上,2在手上塗上一些油,揉成三個球,用保鮮膜蓋住,冷藏1小時以上將蘋果去皮去核切片,4取乙個,擀成薄薄的形狀,5撒上一些糖,塗上乙個蘋果,6再包起來,7放入煎鍋中,兩面煎,取出切成小塊。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料:公尺飯1碗。
海藻 1 件。 >>>More
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2個回答2024-08-20
成分。
低粉90克。 >>>More
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16個回答2024-08-20
教你如何製作琥珀色核桃簡單、酥脆、甜美。
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8個回答2024-08-20
成分。 1個大雞腿。
栗子半斤。 >>>More
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3個回答2024-08-20
成分。
雞肉是半個栗子和半斤。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材質:[主要材質]。
雞肉 1斤5兩。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料:香菇400克(新鮮),西紅柿50克,雞蛋75克,青椒50克。 >>>More
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6個回答2024-08-20
桃子酥脆雞餅的製作。
1.將核桃放入碗中,倒入沸水浸泡5分鐘。 >>>More
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2個回答2024-08-20
材料:4片吐司。
紫薯:適量。 >>>More
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3個回答2024-08-20
紫薇或吳明是指橙子吳韓海苔卷,兩種口味,同享。
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1個回答2024-08-20
方法一:將核桃浸泡,去皮,與香椿苗混合,放入碗中,加入淡抽、味精、香油、白糖、香醋,拌勻,倒入冷盤拌勻! 第二幕: >>>More
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3個回答2024-08-20
與真菌混合的桃仁的製備。
核桃準備好了,小公尺辣椒被切成小段。 將真菌浸泡在冷水中。 >>>More
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2個回答2024-08-20
蜜餞核桃仁的做法詳述 美食與功效:調肺食譜、腎臟營養食譜、哮喘食譜、便秘食譜和陰滋養食譜。 >>>More
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1個回答2024-08-20
成分。 500克雞肉。
250克青花椒粒。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料:生薑600克 雞肉600克 菠蘿180克 配件:紅辣椒20克。 >>>More
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3個回答2024-08-20
材料:雞肉、板栗、蔥薑蒜適量 方法:1
雞宰淨後,將整隻雞切成兩半,胸翅部分切成6塊,其餘部分切成3厘公尺見方的小塊。 2.將栗子切成十字形,放入沸水中煮5分鐘,然後從殼中取出。 >>>More
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1個回答2024-08-20
木瓜鮮鮑魚杯的配料和調味料:
材料:9厘公尺大的活鮑魚10只,扇貝10只(浸泡)(約100克),羊肚菌10只(約150克) 材料:木瓜300克,嫩青心10顆 調味料: >>>More
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2個回答2024-08-20
雞湯中栗子的做法。
1.將雞肉切成塊,燒開水。 >>>More
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1個回答2024-08-20
胡椒雞的配料:
材料:雞肉1000克。 >>>More
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3個回答2024-08-20
材料:西紅柿3個,雞蛋3個,胡椒粉1個;
配料表:蔥、鹽、雞精; >>>More